🍪🍪🍪 نان خرمایی 🍪🍪🍪
✅ طرز تهیه :
🌱۱- کره را روی حرارت بخار قرار دهید تا آب شود، ماست را به کره آب شده اضافه نمایید ، پس از مخلوط شدن مواد کم کم آرد را اضافه کنید و 3 دقیقه ورز دهید ( فقط تا حدی ورز دهید که خمیر یکدست شود ).
🌱۲- خمیر را داخل نایلون فریزر بگذارید و به مدت 2 ساعت کناری قرار دهید ؛ در این مدت خرماها را بشویید و پوست و هسته خرما را جدا کنید سپس بهمراه مغز گردو و گلاب مخلوط و چرخ کنید ( در صورت تمایل میتوانید 1 قاشق چایخوری پودر دارچین یا رازیانه اضافه کنید ).
🌱۳- پس از 2 ساعت که خمیر آماده شد تکه هایی از خمیر بردارید و کف دست تان پهن کنید سپس داخل آن مقداری از خرمای چرخ شده بگذارید و از اطراف جمع کنید ( تمام شیرینی ها را به همین صورت اماده کنید ).
🌱۴- نان خرمایی ها را داخل سینی فر بچینید و روی آنها را با زرده تخم مرغ بمالید سپس سینی را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا روی نان خرمایی ها طلایی شود.
🌱۵- پس از آماده شدن نان خرمایی باید صبر کنید تا خوب سرد شوند سپس داخل ظرف قرار دهید ، این شیرینی ها بسیار ترد و شکننده میباشند و باید در زمان انتقال به ظرف خوب سرد شده باشند.
🌱۶- میتوانید بسته به سلیقه تان انواع مدل های این شیرینی خوشمزه را آماده کنید ، در صورت تمایل میتوانید پیش از قرار دادن نان خرمایی ها در فر یک گردو برای زیبایی بیشتر روی نان خرمایی ها قرار دهید و یا زرده تخم مرغ را با مقداری زعفران دم کرده مخلوط کنید و روی نان خرمایی ها بزنید تا رنگ طلایی تری داشته باشید.
💥 #دلمه_برگ_مو
یکی از دلمه های خوشمزه وپر خاصیت است که مردم کرمان علاقه زیادی به طبخ آن دارند.
💥دلمه برگ مو”، یکی از لذیذترین غذاهای فصل بهار است که اگرچه به ظاهر ساده و مختصر به نظر می رسد، ولی مرحله آماده سازی سخت و وقت گیری دارد
💥 #موادلازم
برگ مو:به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده:300 گرم
برنج:یک پیمانه
سبزی دلمه( گشنیز، جعفری، نعناع ؛ ترخون ریحان ) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر:300 گرم
پیاز متوسط:دو عدد
لپه:یک پیمانه
نمک:به مقدار کم
💥مواد لازم برای #چاشنی دلمه
آب:یک پیمانه
سرکه:نصف پیمانه
شکرسرخ :یک قاشق غذا خوری
تپلی و چاقی صورت👩
💎جوانه جو دو سر، باعث چاقی و تپل شدن صورت می شود
👈یک مشت جو را تمیز کرده زیر ظرف مورد نظر دستمال مرطوب بگذارید
روی جو ها نیز دستمال مرطوب قرار داده شود ، تقریبا 3 روز طول میکشد تا جوانه بزند
🍃این جوانه ها ، بعنوان سالاد روزانه میل شود; لعاب آن از طریق بزاق دهان جذب می شود و باعث چاق شدن و تپلی صورت می شود
🍎روغن خولنجان و خراطین نیز حجم دهنده ی اعضای بدن و صورت هستند.
🔸سالاد برای چاق کردن صورت🤗
✍گنجاندن سالاد کاهو و جوانه گندم در وعدههای غذایی به ویژه وعده شام تاثیر زیادی برافزایش نشاط و شادابی صورت و پر شدن صورت دارد .
👈جوانه گندم به دلیل داشتن ویتامین E و گروه ویتامینهای B می تواند تاثیر زیادی در آب رسانی و افزایش آب میانبافتی صورت داشته باشد .
✍علاوه بر تهیه سالاد جوانه گندم میتوانید پودر تهیہ شده از جوانه گندم را با ماست ترکیب کنید و بعد از خوردن یک وعده غذایی ۲ قاشق از آن را بخورید .
👈 توجه داشته باشید که مصرف بیشتر پودر جوانه گندم و ماست بعد از غذا میتواند به چاقی دیگر نقاط بدن هم کمک کند بنابراین اگر می خواهید تنها صورتتان چاق شود به خوردن حداکثر ۲ قاشق جوانه گندم و ماست بعد از یک وعده غذایی اکتفا کنید .ب همراه این ترکیب یکق شیره ی انگور اضافه شود.
✍مالیدن روغن خراطین اصل نیز برای چاق کردن صورت بسیارمفیدمی باشد .