#کتلت_سیب_زمینی_ترشی
🌸مـــواد لــازم🌸
🌿سیب زمینے ترشے ۱۵۰ گرم
🌿گوشت شتر ۱۰۰ گرم
🌿دنبہ ۵۰ گرم
🌿روغن دنبہ یا روغن ارده ڪنجد بہ مقدار لازم
🌿تخم مرغ محلے یڪ عدد
🌿آرد نخودچے یڪ لیوات
🌿پیاز متوسط یڪ عدد
🌿نمڪ دریا،فلفل سیاه و قرمز،زردچوبہ بہ مقدار لازم
🌿گرد دارچین یڪ قاشق مرباخورے
🍃طـــــرز تـــہـــیـــہ🍃
ابتدا سیب زمینے ترشے را با فرچہ بشوئید و با چاقو پوست آن را بتراشید سپس با رنده ریز سیب ترشے و پیاز را رنده ڪنید.
گوشت شتر و دنبہ را دو مرتبہ چرخ ڪنید و با مواد مخلوط ڪنید و بعد تخم مرغ محلے و نمڪ و فلفل و
زردچوبہ و دارچین را اضافہ مےڪنیم و خوب مخلوط کرده تا یڪدست شود و در آخر آرد نخودچے را ڪم ڪم بہ مواد اضافہ ڪنید... مواد نباید خیلے شل و یا خیلے سفت باشد و اگر شل شد مےتوانید آرد نخودچے اضافہ ڪنید...
حال یڪ ڪاسہ ڪوچڪ مسے را روغن دنبہ یا روغن ارده ڪنجد ریختہ و زمانے ڪہ داغ شد از مواد بہ اندازه یڪ نارنگے برداشتہ و مانند کتلت درست ڪرده و داخل روغن سرخ ڪنید..
🍁خــــــــواص🍁
🌸طــبـیـعـت👈گـــرم
🌸ملین
🌸تقویت ڪننده و انرژي زا
🌸ادرارآور
🌸بسیار مفید جهت درمان دیابت،رماتیسم و فشار خون
🌸اشتها آور
🌸رفع سرفہ و سینہ درد
🌸بہ دلیل زود هضم بودن براے بهبود زخم معده و روده مفید است.
⚡️غذاے شما دواے شماست
⚡️دواے شما غذاے شماست
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
#مصلحات
با استفاده صحیح از ادویہ جات علاوه بر اینکہ غذاے شما لذیذ خوشمزه و خوش طعم میشہ سلامتے شما هم تضمین مےشود:👌
📚ادویــــــــہ ها:
☘ادویـہ پلو :
گلسرخ یا گل محمدے ،زیره ،دارچین ،میخڪ ،هل (همہ رو مخلوط ڪنید و اماده داشتہ باشید)
☘ادویـــہ آبگوشت:
زردچوبہ ،دارچین ،فلفل سیاه ،جوز هندے, بادیان ،میخڪ
☘ادویـہ ترشے مخلوط و لیتہ:
نعنا خشڪ ،گلپر ،تخم گشنیز ،تخم سیاه دانہ ، زیره سیاه و سبز , ڪاری ,زردچوبہ
☘ادویــــہ ماست و خیار :
فلفل سیاه ،ریحان ،مرزه ،ترخان خشڪ ،و پودر گلسرخ
☘ادویــہ فلافل:
زیره سبز ،ڪاری ،زنجبیل،فلفل قرمز ,گشنیز و شنبلیلہ
☘ادویہ ڪوڪوسبزے:
پودر گل محمدے,ڪاری ,دارچین ,فلفل سیاه
☘ادویہ کلم پلو و لوبیا پلو :
ادویه پلویے و مقدارے دارچین
☘ادویہ مرغ محلے و ماهے دریا :
بهترین ادویه زعفران ،زنجبیل ،برگ بو ،و پودر سیر و زیره است
🍀ادویه ڪباب تابہ اے (گوشت گوسفند):
فلفل سیاه ،پودر لیمو عمانے ,زردچوبہ و سماق
🍀ادویـہ گوشت :
جوز هندے ولی بیش از ۴گرم اگه استفاده بشہ باعث فلج عضلات و توهم میشہ
☘ادویــہ سوپ :
پودر آویشن ،و یڪ یا دو عدد برگ بو
🍀ادویــہ قیمہ پلو :
دارچین ,زیره سبز،پودر گل محمدی
⚡️غذاے شما دواے شماست
⚡️دواے شما غذاے شماست
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
👈دوستان خود را دعوت کنید.
🍀با ما طبیب خود وخانواده تان شوید🍀
🔅آرزوی ما سلامتی شماست🔅
🔴طب اسلامی (گنجیه ای از سوالات بیماران با پاسخ و مطالب ارزنده همراه با آموزش آشپزی اسلامی)
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
6.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
«بیعرضهایم؛ غیرت نداریم؛ عید نوروز میاد، خودمون رو تیکهپاره میکنیم؛ زمستون شده بهار؛ خُب به درک! اصل عید ما عید غدیر بود نه نوروز
🌷🌷🌷🌷
4_5872769484040699970.mp3
3.17M
غروب جمعه لحظه دعاي سمات التماس دعا
🌷