سلام خدمت دوستان عزیز و ارجمند
بخاطر وقفه ای که در پاسخگویی به سوالاتتون بوجود اومده پوزش میخوام ان شاالله بزودی پاسخ سوالات شما داده خواهد شد.
دوستدار سلامتی شما کاملی زاده🌹
24.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای انتخابات آینده آماده باشید
🍃🌸#چیپس_نخود
♨️این خوراکی خیلی خوشمزه میتونه جایگزین انواع چیپس و پفک قرار بگیره
فقط کافیه خانومای هنرمند همت کنید و از سوپری بجای چیپس و پفک نخود بخرید و این خوراکی خوشمزه رو واسه دلبنداتون درست کنید.
نخود رو یک روز در آب خیس کنید
اون رو بپزید اما نه بحدی که له شود
یک ظرف تخم مرغ زده شده آماده میکنیم.
داخل یک ظرف دیگه هم ادویه ها شامل نمک زرچوبه فلفل سیاه اویشن رو با آرد سوخاری ک بهتره آرد سوخاری هم خودتون در منزل تهیه کنید قاطی میکنید.
نخود های پخته شده ک سرد شده رو اول داخل تخم مرغ و بعد داخل آرد میغلتونیم و در نهایت داخل روغن زیاد سرخ میکنیم.
توجه داشته باشید ک نخود هارو با کفگیر روغن گیر دربیارید و روی دستمال روغن گیر بریزید تا حسابی روغنش گرفته بشه و حالت کریپسی به خودش بگیره.
این چیپس نخود خوشمزه رو حتما جز تنقلات خونگی قرار بدید و میتونید واسه بچه هاتون چیزای دیگه هم روش بریزید تا ب اصطلاح بچه ها خوششون بیاد و واسشون جالب باشه...
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
🍃🌸#چوب_شور یکی از خوراکی های محبوب کودکان و حتی بزرگسالان می باشد، که می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید و در اختیار کودکانتان قرار دهید و یا با انواع دسر میل کنید. از این رو در ادامه می توانید، با دستور تهیه چوب شور آشنا شوید
👇👇👇👇👇👇
مواد لازم
مواد مورد نیاز برای تهیه چوب شور عبارت است از:
شیر/ یک دو پیمانه
روغن ارده / یک چهارم پیمانه
سفیده تخم مرغ/ یک عدد
آرد سبوس دار یا سویق / به میزان لازم
کنجد/ مقداری برای تزیین
نمک دریا / به میزان کافی
طرز تهیه چوب شور
در ابتدا مقداری نمک را داخل دو پیمانه شیر بریزید و آن را حل کنید
در ادامه طرز تهیه چوب شور باید، روغن را نیز به شیر اضافه نمایید و مقداری هم بزنید.
حال نوبت اضافه کردن آرد یا سویق می باشد، البته باید اونها را به تدریج به مواد اضافه کنید و به صورت مرتب هم بزنید، تا خمیر یکدستی حاصل آید.
در مرحله بعدی، مقداری خمیر(به اندازه یک گردو) بردارید و آن را به صورت یک میله باریک روی سطح صافی غلت دهید. بعد کل خمیر را نیز به همین شکل آماده نمایید.
آنگاه تخم مرغ را داخل یک کاسه بشکنید، بعد سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید. سپس سفیده را مقداری هم بزنید و خمیر های میله مانند را داخل سفیده بزنید. بعد کنجد را روی آن ها بپاشید و یا این که بهتر است، آن ها را داخل ظرف کنجد بغلتانید.
در مرحله آخر باید، داخل سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیرهای اماده شده را داخل سینی قرار دهید و بعد سینی را درون فر بگذارید، که از قبل با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد گرم کرده اید، تا چوب شورها بپزند. البته برای طلایی رنگ شدن سطح آن باید در نیمه مدت زمان پخت، شعله پایینی فر را خاموش کنید و گریل را روشن نمایید، تا سطح چوب شور نیز پخته شود.
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
📢📢📢
دوستان دقت کنند پنج شنبه ها فقط به مزاج شناسی اختصاص دارد و عزیزانی که تمایل دارند مزاج شناسی شوند پنجشنبه ها ساعت 17-18تو پی وی اعلام فرمایند.
توجه کنید که فقط به ده نفر اول پاسخ داده میشود. دکتر کاملی گرانقدر👇👇
@AKamelizade
🌺📃🌺📃🌺📃🌺📃🌺📃