🍃🌸 #لحمی
😋 #کباب_زردک
شامی کباب اصفهانی یا کباب زردک
نوعی شامی با طعم ترش و شیرین و ملس
🍃مواد لازم برای 6 نفر :👇
سرکه طبیعی به میزان کم
آب 1 استکان
شیره انگور 150 گرم
نمک دریا ، روغن سالم(مایع و جامد نباشه) ،فلفل ، زردچوبه و دارچین به میزان لازم
آرد نخودچی 125 گرم
پیاز (رنده شده) پیاز 1 عدد
زردک (پخته و رنده شده) 3-4 عدد
گوشت (چرخ کرده) 500 گرم
🍃طرز تهیه:👇
گوشت چرخ شده را همراه با کمی نمک، زردچوبه، پیاز و زردک مخلوط کرده و ورز دهید.
آرد نخودچی را قاشق قاشق به مخلوط گوشت اضافه کرده و مالش دهید تا مایه شامی سفت شود.
از مایه گوشتی به اندازه گردو برداشته و به شکل سوسیس حالت داده، در روغن داغ سرخ کنید.
شامی های سرخ شده را کف تابه چیده و شهد (شیره انگور + آب + سرکه را مخلوط میکنیم) را روی شامی ها بریزید.
سپس روی حرارت کم به مدت 30 الی 45 دقیقه قرار داده تا شهد به خورد کبابها برود، سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو نمایید.
🍃این مقدار مواد 24 عدد شامی به ما میدهد.
🍃در صورتی که مایه کباب قوام پیدا نکرد میتوانید یک تخم مرغ به مایه کباب اضافه کنید.
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
💥وقتی از نمک و روغن وزارت بهداشت استفاده میکنید دنبال درمان نباشید پس اول نمک و روغن مصرفی تون را عوض کنید بعد سوال پزشکی بپرسید چون باور کنید از بس گفتیم این نمک و روغن بازاری را نخورید دیگه خسته شدیم😒
💥دشمن به اسم بهداشت به اسم پاستوریزه و به اسم همونیژه داره بلایی بدتر از داعش سر شماها میاره لطفا بیدار شوید...
3.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📃نوع #پوشش کمر و شانهها در #زمستان
♻علت ابتلا به #تکرر_ادرار
♻علت احتیاج به #دیالیز
👤حکیم حسین خیراندیش
🐾 @teebbedva 🐾
7.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📃هیچ طبی بالاتر از طب اسلامی نیست
🍃🌸نظرات اعضا در مورد طب اسلامی
🐾 @teebbedva 🐾
3.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📃خواص درمانی #ارده_شیره
🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻
👤حکیم خیراندیش
🐾 @teebbedva 🐾
5.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📃درمان #فراموشی
🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻
👤آیت الله تبریزیان
🐾 @teebbedva 🐾