#پیشنهاد_غذا
👈 #نارنجپلوی_افغانی با خلال نارنج
مواد لازم:
برنج: ۴ پیمانه
گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
روغن کنجد: به مقدار لازم
پوست نارنج (خلالی خرد شده): به مقدار لازم
خلال بادام (خیس کرده): ۱۰۰ گرم
خلال پسته: ۱۰۰ گرم
پیاز (نگینی خرد شده): ۲ عدد
هل (ساییده شده): ۱ ق چ
زعفران (دم کرده): ۱/۲ لیوان
شکر قهوهای: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زرد چوبه و دارچین: به مقدار لازم
خلال نارنج را به مدت ۳۰ دقیقه خیس میکنیم، سپس از صافی رد کرده، در قابلمهای کوچک یک لیوان آب ریخته تا جوش بیاید، پس از جوش آمدن، آب نارنج را خالی میکنیم (۳ تا ۴ مرتبه آب نارنج را خالی کنید تا تلخی خلال از بین برود و خلالها آماده شود)
بعد از آخرین مرحله تلخیگیری ۱/۳لیوان آب به همراه شکر، زعفران و هل به خلالها اضافه کرده و اجازه دهید با حرارت ملایم خلالها طعم گیرد و آب آن کامل برود. پیاز نگینی را با روغن کنجد تفت داده و گوشت چرخشده را به آن اضافه میکنیم، سپس نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه را به همراه زعفران دم کرده به مدت ۲۰ دقیقه طبخ میکنیم. برنج را آبکش کرده آن را درون قابلمه میریزیم و لایهلایه از مواد و برنج قرار میدهیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کردن #گل با #دستمال_کاغذی
میتونید برای دستمال سفره هم درست کنید بدون گذاشتن ساقه و تور
🌸🌸🌸
@termeh_honar
#دستمال_سفره
از سمت چپ بالا به ترتیب انجام دهید.
👈 اول دستمال را چهارتا میکنید بعد از قسمت باز آن، لایه لایه به داخل تا میزنید و گوشههای کناری را به پشت میبرید.
@termeh_honar
هنرهای خانگی ترمه و دوستان🌸
اینم هنر دست خانم هاشمی عزیز 👏👏👏
ابر و ماه
مخصوص نوزادان و کودکان😍
@termeh_honar
بازی شبانه
#تصویرسازی
بازی بچه ها 😍
کف یک لیوان یکبار مصرف کاغذی را در آورید.
با چسب پهن آن را بپوشانید
طرح مورد نظر خودتان را با ماژیک روی چسب بکشید
از دهانه لیوان با نور چراغ قوه یا گوشی همراه به داخل لیوان بتابانید
کف لیوان را به سمت دیوار یا کمد بگیرید
طرح شما روی دیوار مشخص است
@termeh_honar
#نظم_دهنده_کشو👆
با استفاده از مقواهای دور ریختنی چهارتا مستطیل درست کردم و بهم چسبوندم و با پارچه روکش کشیدم😍
احسنت به شما کدبانو👏🌸❤️
@termeh_honar
هنرهای خانگی ترمه و دوستان🌸
هدایت شده از 🌱هوادارن طب خیراندیش 🌱
.
اگه عدد روی میوهای که میخری چهاررقمی باشه و با ۳ یا ۴ شروع شه یعنی اون میوه با کود شیمیایی رشد کرده؛
اگه پنج رقمی باشه و با ۸ شروع بشه یعنی اون میوه ازنظر ژنتیکی اصلاح شده؛
ولی اگه عدد روی میوه پنج رقمی بود و با ۹ شروع شد یعنی در پرورش اون از آفت کش و سم استفاده نشده...(نوع آخر بهترین نوع میوهست)
🍎 @teb_kheyrandish 🍏
خوراک کدو حلوایی
قسمت بالایی کدو حلوایی را بریدم
تخمه ها را درآوردم
توی آبکش فلزی روی بخار گذاشتم و در ظرف را گذاشتم
به راحتی پخت🌸
توی ماهیتابه کمی پیازداغ کنید.
بعد مواد داخل کدو را با قاشق بتراشید و داخل ماهیتابه کمی تفت بدید .
بهش خیلی کم نمک بزنید.
یک قاشق شکر بزنید و تفت بدید.
ادویه دارچین رو اضافه کنید .
دو قاشق غذاخوری آبغوره بزنید .
بگذارید چندتا جوش بزنه .
ترش و شیرینی ، بستگی به ذائقه خودتون داره
بفرمایید نوش جان ❤️
غذاها رو نذری بپزیم و با وضو🌸
هنرهای خانگی ترمه و دوستان🌸
@termeh_honar
#کیک #کدوحلوایی 🍰
موادلازم
پوره کدو حلوایی ۲۰۰ گرم ( ۳/۴ پ + ۱ ق غ)
🌟تخم مرغ ۳ عدد
🌟آرد ۲۱۰ گرم ( ۱ و نیم پیمانه )
🌟شکر ۱۷۰ گرم ( ۳/۴ پ + ۱ ق غ )
🌟شیر ۴۰ گرم ( ۴ و نیم ق غذاخوری )
🌟روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ )
🌟بیکینگ پودر ۲ ق چ
🌟وانیل ۱/۴ق چ
تمام مواد هم دمای محیط باشن
فر ۱۵ دقیقه قبل پخت روشن کنید🌟
کدو رو تمیز کنید و قطعه قطعه برش بزنید. توی آبکش استیل روی بخار قابلمه بپزید. مواد رو با قاشق بردارید و پوره درست کنید. بعد آبش رو بگیرید.
تخم مرغها رو بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد شیر و روغن اضافه کنید .
پوره کدو حلوایی رو بریزید.
مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کنین
آرد را در دو مرحله اضافه و هم برنید.
قالب رو چرب کنید و مواد رو بزنید دوبار ته قالب را به زمین بزنید تا سطحش صاف بشه. میتونید از روغن جدا کننده استفاده کنید.
☣️دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه اواخر پخت حرارت بالا روشن بشه
مدت پخت : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
@termeh_honar
بسته بندی هدیه ها
🍃🍃 کاغذ الگو فقط برای خیاطی نیست، میشه باهاش هدیه ها رو برای کادو دادن بسته بندی کرد..
توی انواع دامنها ما دامن جیب دار داریم . این بسته بندی رو مثل دامن جیب دار درست کردم بعد داخل جیبش گل گذاشتم لب جیب هم نوار کتان زدم.
کاغذ رو سه قسمت تقسیم کنید . لبه خارجی آن را نیم هلال ببرید. و روی خط روی خط تقسیم شده دوم تا کنید. این میشه روی بسته بندی.
قسمت سوم را به بدنه بنده هدیه چسب بزنید بعد قسمت لبه جیب را به آن چسب بزنید.
نوار و گلها را میتونید با سوزن یا چسب حرارتی وصل کنید.
هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸
@termeh_honar
هنر دست تعدادی از خانم های هنرمند👏👏👏🌸
تولید نیم ست وگوشواره توکا در جنوب تهران که نیت حاج قاسم وحضرت زهرا سلام الله درصدی از سود فروش این کارهاشون رو به خانواده ای که کمک نیاز دارند میدهند
نیم ست ۸۵تومنه
گوشواره تک ۴۵تومنه
شناسه خانم حبیبی👇👇
@shogewesal
@termeh_honar
طرز تهیه #کیک_فنجونی
۳عدد تخم مرغ
۱ لیوان شکر
۲/۳ لیوان روغن
۱ لیوان شیر یا ماست
نصف قاشق چایخوری وانیل
1قاشق مرباخوری پر بیکینگ پادر
آرد گندم ۲لیوان
شکلات تختهای مقداری برا روی کیک
طرز تهیه
اول تخم مرغها را خوب بهم میزنیم با همزن برقی یا با همزن دستی البته هم زن دستی زمان بیشتری میبره سپس شکر و روغن را افزوده بازم هم میزنیم تا مواد مخلوط شوند
حالا نصف آرد را الک کرده به مواد اضافه کرده ودوباره هم میزنیم سپس (شیر یا ماست) را با بیکینگ پادر مخلوط کرده به مواد افزوده
البته الان همزدن خیلی کم میباشد ووانیل و بقیه آرد را به مواد افزوده وآروم هم زده
میتوانی ممقداری از مایع کیک را برداریم شکلات یا رنگ غذا بهش افزوده وموقع ریختن کیک درون فنجونها یک قاشق مرباخوری از این مخلوط رنگی را روی کیکها ریخته
حالا یه ظرف را آب میکنیم روی حرارت گذاشته تا بجوش بیاد
فنجونها را چرب کرده واز مواد داخلش میریزیم البته نصف فنجون را مواد ریخته وبعد فنجونها را داخل ظرف اب گذاشته البته مقدار اب باید طوری باشه که نصف فنجونها داخل اب جوش باشد
حالا دمکنی را گذاشته ومدت 20دقیقه البته اول حرارت زیاد بمدت 5دقیقه سپس حرارت ملایم تا کیک اماده شود وبرا اینکه بفهمیم کیک اماده است
یه خلال را داخل کیک کرده اگرمواد بهش نچسبید آماده است
حالا کیک را از فنجان خارج کرده بوسیله یه چاقو
شکلات را روی حرارت غیر مستقیم گذاشته وبعد از آب شدن میتوانیم برا تزئین؛ کیک را داخل شکلات زده یا روی کیک ریخته 😍
ممنون از خانم محمودنژاد عزیز👏👏
@termeh_honar
هنرهای خانگی ترمه و دوستان🌸