امیدوارم فردا صبح زود بتونم بلند بشم تا با خیال راحت اینو درست کنم چون وقتی بقیه خونه هستن هر کسی یه غر میزنه

آرد قنادیم داره تموم‌ میشه چون تقریبا توی همه‌ چیز دارم میریزم به خاطر رنگ و بافت بامزه اش😭

اگه الان مغزم صدا داشت میشد میشد آی لیلی لیلی لیلی لیلی تو دلربایی خیلی

فکر اینکه جنگ بشه و همه جا تعطیل بشه دیوونه م میکنه

تعطیلی متزلزلم میکنه از روز های تعطیل رسمی و غیر رسمی متنفرم از مغازه های بسته و خیابونای خلوت انگار دست و پاهامو بستن حبس ام

خب چون سرما خوردم فکر کردم اگه اینو بخورم از سرفه خواهم مرد الان دوباره دارم تمرین پنکیک میکنم این دفعه مایع رو رقیق گرفتم شبیه ماست ببینیم خمیر میشه یا نه

دیوونه خونه ست

https://eitaa.com/yashilman/726 اول که ان شاءالله هرچه زودتر خوب شی یاشیل❤️ بعد اینکه دستور پخت پنکیک میخوای؟ البته پنکیک‌هات همین الانم خیلی خوب شدن✨ ولی من خیلییی پنکیک درست میکنم چندتا قلق ریز داره🤣✨ اول اینکه ترجیحا نزار تیکه های آرد بمونه توش. اگه دیدی مجبوری زیاد هم بزنی (زیاد هم زدن اثر بیکینگ پودر رو از بین می‌بره) صرفا از صافی یا الک رد کن مایع رو ، خیلی یه دست میشه بعد فقط دفعه اول روغن میخواد. یعنی پنکیک اول رو که کف ماهیتابه روغن یا کره زدی پنکیک دوم دیگه لازم نداره و روغن ریختن دوباره شکلش رو خراب میکنه (ماهیتابه نچسب طبیعتا😂) روغن هم فقط در حد چرب شدن لازم داره مایه پنکیک رو میریزیم تو ماهیتابه زیرش هم متوسط یا کم بعد هروقت حباب حباب شد و احساس کردی زیرش طلایی شده بر میگردونی منم موادی که استفاده میکنم اینه : شیر یه لیوان ، آرد یه لیوان ،یه دونه تخم مرغ ، شکر دو سه قاشق ، نوک قاشق چایخوری وانیل ، یه قاشق چایخوری بکینگ پودر

ممنون 🦾😭 اره یک دست نشد نمیدونستم مواد هم میشه الک کرد به ذهنم نرسیده بود .-.🙏🏽 من علاوه بر موادی که گفتی توش ۳ قاشق روغن مایع هم زدم شاید برای اون یکم بافتش بد میشه?🧍🏿‍♂ امروز بافتش بهتر شد البته چون رقیق و نازک گزاشتم اما نمیدونم چرا سوزن سوزن میشه یک‌ طرفش اینو نمیدونم چیکار کنم 😭