آش ماست چگونه تهیه میشود؟😍😋 😍😋مخصوص افطار 🔶مواد لازم:🔶 یک عدد سینه مرغ یک پیمانه برنج نصف پیمانه لپه یک پیمانه شوید خردشده ۵ حبه سیر یک قاشق چای‌خوری زردچوبه نمک و فلفل به میزان لازم یک کیلو ماست پیازداغ و نعنا 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 لپه را از چند ساعت قبل خیس کنید و بعد بپزید. مرغ را نیز همراه با یک عدد پیاز کوچک، هویج و نمک آب‌پز کرده و سپس آن را تکه‌تکه کنید. برنج (ترجیحا برنج نیم‌دانه) را بشویید و با حدود سه پیمانه آب روی حرارت بگذارید تا کاملا پخته شود و لعاب بیندازد. سیر، زردچوبه، نمک و فلفل را بکوبید و همرا با شوید خردشده و لپه پخته به برنج اضافه کنید. آش را مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. ۱۵ دقیقه بعد نوبت به افزودن مرغ به آش می‌رسد. مقدار کمی روغن در غذا بریزید یا از روغن پیازداغ استفاده کنید و اجازه دهید که آش جا بیفتد. بعد آن را از روی حرارت بردارید و ماست را هم بزنید و در آش بریزید. اگر قبل از ریختن ماست در آش، آن را هم بزنید، احتمال بریده‌شده ماست کاهش می‌یابد. کمی روی حرارت بگذارید و بعد با پیازداغ و نعناداغ تزیین کرده و نوش جان کنید. این آش سبک برای افطار را حتما در برنامه ماه رمضان خود بگنجانید. https://eitaa.com/joinchat/3431727303C46636fc326

دستور تهیه نوشیدنی خرما چگونه است؟ مناسب برای افطار در ماه رمضان😍😋 👇👇 مواد لازم برای 6️⃣نفر 👈هل ۱/۲ قاشق چای خوری 👈شیر ۲ پیمانه 👈گردو ۵۰ گرم 👈موز ۱ عدد 👈خامه‏ ۵۰ گرم 👈خرما ۲۰۰ گرم ⏱زمان تهیه ۵ دقیقه طرز تهیه : 1️⃣همه مواد را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و بعد از مخلوط شدن داخل لیوان سرو کنید. 2️⃣خرما را بدون پوست و هسته اندازه‌گیری کنید. https://eitaa.com/joinchat/3431727303C46636fc326

✅ این شربت برای ماه مبارک رمضان خیلی عالیه .‌‌‌.👌✅🌷 https://eitaa.com/joinchat/3431727303C46636fc326

#توپک_خرما_و_ارده 😋 گزینه بسیار مناسب و مقوی برای ماه رمضان😍✅✅✅ ارده ۱/۲ پ خرما پاک کرده ۲+۱/۲ پ وانیل ۱/۲ ق چ پودر کاکائو ۴ ق غ کنجد ۱/۴ پ برای تزئین ✅همه مواد در میکسر مخلوط بشن، گوله کنید در کنجد بغلتونید. در یخچال بگذارید. https://eitaa.com/joinchat/3431727303C46636fc326

#آشپزی😍 زیره پلو ⁣ زیره پلو در مازندران بیش‌تر در ماه محرم، رمضان یا برای غذای نذری طبخ میشه وهمان طعام پلو هست. ⁣ 🔴 من از ساق بوقلمون کالی استفاده کردم، می‌تونید از گوشت قرمز گوسفندی یا حتی مرغ استفاده کنید.⁣ ساق بوقلمون رو با یک عدد پیاز، هویج، کرفس، زعفران دم کرده، ۲ لیوان آب جوش، یه تکه چوب دارچین و ادویه زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، پودر سیر و زنجبیل، ۲ ساعت با حرارت کم بپزید حواستون باشه انتهای پخت نمک اضافه کنید، در آخر عصاره گوشت رو جدا کنید و بوقلمون رو سرخ کنید تا طلایی بشه.⁣ ⁣ برای زیره پلوی معطر هم ۴ پیمانه برنج خیس خورده رو داخل آب جوش بریزید، ۲ ق چ زردچوبه و همینطور نمک بریزید و به روش آبکشی بپزید.⁣ برای ته‌دیگ، لواش و روغن و به ترتیب چند کفگیر برنج آبکشی، ۱ ق چ زیره سیاه، نصف ق چ دارچین و کمی فلفل سیاه بریزید و این مرحله رو تا آخر تکرار کنید و بذارید دم بکشه.⁣ زرشک و کشمش رو سرخ کنید.⁣در آخر با عصاره گوشت، سیر ترشی و دوغ سرو کنید.⁣ https://eitaa.com/joinchat/3431727303C46636fc326

نیما یوشیج در تولد یک سالگی فرزندش نوشت: فرزندم ، یک بهار ،یک تابستان ، یک پاییز ، یک زمستان را دیدی از این پس همه چیز تکراری است جز مهربانی

💠 تمرین در برکه کوچک رمضان برای ورود به دریای زندگی در طول‌ ماه‌ رمضان‌ سي‌ روز تمرين‌ مي‌كنيم. و در برابر خواسته‌هاي‌ خويش‌ مدت‌ زماني‌ مقاومت‌ مي‌كنيم. دوازده يا چهارده يا پانزده ساعت‌ فقط‌ به اين‌ تمرين‌ مي‌پردازيم. مانند اين‌ است‌ كه‌ به‌ كودكي‌ در بركه‌اي‌ كوچك‌، شنا آموزش‌ دهيد. زماني كه‌ شنا كردن‌ را در اين‌ بركه‌ آموخت،‌ او را در دريا رها مي‌كنيد. ما انسان‌هايي‌ كه‌ در شهوت‌ها و نيازهاي‌ جسمي‌ خويش‌ غرق‌ شده‌ايم‌ و تصور نمي‌كنيم‌ كه‌ كاري‌ را كه اراده كنيم، نتوانيم انجام دهيم، چگونه‌ خداوند ما را تربيت‌ مي‌كند؟ خداوند مي‌فرمايد: «استَعِينُوا بَالصَّبرِ وَ الصَّلاةِ.‌» به‌ انسان‌ مي‌فرمايد که سي روز از آنچه‌ تمايل‌ داري‌ پرهيز كن. زماني‌كه‌ گرسنه‌ شدي‌، چيزي‌ نخور. هنگامي‌كه‌ تشنه‌ شدي‌، چيزي‌ ننوش، به مدت دوازده ساعت. نتيجه‌ اين‌ مي‌شود كه‌ در خلال‌ اين‌ مدت،‌ انسان‌ قدرتي‌ به‌ دست‌ مي‌آورد كه‌ بعد از رمضان‌ مي‌تواند در زندگي‌ خود، به‌ معناي‌ صحيح‌ روزه‌ بگيرد و مي‌تواند در برابر خواسته‌ها و تمايلات‌ خويش‌ مقاومت‌ كند و تسليم‌ نشود و با اين وضع در درياي‌ جامعه‌ وارد شود؛ آن‌ دريايي‌ كه‌ آيۀ شريفه‌ به‌ آن‌ اشاره‌ دارد: «إنَّ‌ لَكَ‌ فِي‌ النَّهارِ سَبحاً‌ طَوِيلاً.» ما در اين‌ بركۀ كوچك، در ساعت‌ها و روزهاي‌ مشخص‌ در ماه‌ رمضان،‌ تمرين‌ مي‌كنيم‌ و مي‌آموزيم‌ چگونه‌ گرسنگي‌ را تحمل‌ كنيم،‌ درحالي‌كه‌ خوردني‌ها در اختيار ماست‌؛ چگونه‌ تشنه‌ باشيم‌ و آب‌ ننوشيم، درحالي‌که به‌ آب‌ دسترسي داريم. زماني‌كه‌ عادت‌ كرديم‌، در اين‌ هنگام‌ به‌ درياي‌ زندگي‌ وارد مي‌شويم‌ و مي‌توانيم‌ در برابر محرمات‌ الهي‌ باز ايستيم، در برابر آنچه‌ مورد رضايت‌ خداوند نيست‌، مقاومت‌ كنيم‌ و آن را ناچيز بدانيم‌ و به‌ شيطان‌ بگوييم:‌ ما از تو قوي‌تر هستيم.‌ هر قدر هم تمايلات‌ ونيازهاي‌ ما بسیار باشد، مي‌توانيم‌ تسليم‌ آن‌ نشويم‌ و تسليم‌ شيطان‌ نشويم‌ و تنها تسليم‌ خداوند باشيم. بنابراين،‌ ماه‌ رمضان‌ زمان خودسازي و تقويت‌ اراده‌ است‌ و به انسان‌ ياري مي‌کند تا از تمايل‌ها و خواسته‌هاي‌ خويش‌ والاتر باشد.

🌷نکات مهم جزء یک (سوره بقره)🌷 ۱.محوریت قرآن برای دریافت سبک زندگی🌺 ذَٰلِكَ الْكِتَابُ لَا رَيْبَ فِيهِ هُدًى لِّلْمُتَّقِينَ ﺩر ﺍﻳﻦ ﻛﺘﺎﺏ ﻫﻴﭻ ﺷﻜﻲ ﻧﻴﺴﺖ ; ﺳﺮﺍﺳﺮﺵ ﺑﺮﺍﻱ ﭘﺮﻫﻴﺰﻛﺎﺭﺍﻥْ ﻫﺪﺍﻳﺖ ﺍﺳﺖ .(بقره ٢) ۲.اعجاز قرآن 🌺 وَإِن كُنتُمْ فِي رَيْبٍ مِّمَّا نَزَّلْنَا عَلَىٰ عَبْدِنَا فَأْتُوا بِسُورَةٍ مِّن مِّثْلِهِ وَادْعُوا شُهَدَاءَكُم مِّن دُونِ اللَّهِ إِن كُنتُمْ صَادِقِينَ ﻭ ﺍﮔﺮ ﺩﺭ ﺁﻧﭽﻪ ﻣﺎ ﺑﺮ ﺑﻨﺪﻩ ﺧﻮﺩ ﻧﺎﺯﻝ ﻛﺮﺩﻩ ﺍﻳﻢ ، ﺷﻚ ﺩﺍﺭﻳﺪ ﭘﺲ ﺳﻮﺭﻩ ﺍﻱ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺁﻥ ﺭﺍﺑﻴﺎﻭﺭﻳﺪ ، ﻭ ﻏﻴﺮ ﺍﺯ ﺧﺪﺍ ، ﺷﺎﻫﺪﺍﻥ ﻭ ﮔﻮﺍﻫﺎﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﻓﺮﺍ ﺧﻮﺍﻧﻴﺪ ، ﺍﮔﺮ ﺭﺍﺳﺘﮕﻮﻳﻴﺪ .(بقره ٢٣) ۳.نیاز های اولیه حضرت آدم🌺 مسکن و همسر و غذا وَقُلْنَا يَا آدَمُ اسْكُنْ أَنتَ وَزَوْجُكَ الْجَنَّةَ وَكُلَا مِنْهَا رَغَدًا حَيْثُ شِئْتُمَا ﻭ ﮔﻔﺘﻴﻢ : ﺍﻱ ﺁﺩم ! ﺗﻮ ﻭ ﻫﻤﺴﺮﺕ ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﺑﻬﺸﺖ ﺳﻜﻮﻧﺖ ﮔﻴﺮﻳﺪ ﻭ ﺍﺯ ﻫﺮ ﺟﺎﻱ ﺁﻧﻜﻪ ﺧﻮﺍﺳﺘﻴﺪ ﻓﺮﺍﻭﺍﻥ ﻭ ﮔﻮﺍﺭﺍ ﺑﺨﻮﺭﻳﺪ.(بقره ٣٥) ۴. قوم یهود مورد غضب الهی 🌺 وَضُرِبَتْ عَلَيْهِمُ الذِّلَّةُ وَالْمَسْكَنَةُ وَبَاءُوا بِغَضَبٍ مِّنَ اللَّهِ ذَٰلِكَ بِأَنَّهُمْ كَانُوا يَكْفُرُونَ بِآيَاتِ اللَّهِ وَيَقْتُلُونَ النَّبِيِّينَ بِغَيْرِ الْحَق ﻭ ﺧﻮﺍﺭﻱ ﻭ ﺑﻴﭽﺎﺭﮔﻲ ﻭ ﻧﻴﺎﺯ ﺑﺮ ﺁﻧﺎﻥ ﺯﺩﻩ ﺷﺪ ﻭ ﺳﺰﺍﻭﺍﺭ ﺧﺸﻢ ﺧﺪﺍ ﺷﺪﻧﺪ.(بقره ۶۱) ۵. آرزوی دشمن🌺 وَدَّ كَثِيرٌ مِّنْ أَهْلِ الْكِتَابِ لَوْ يَرُدُّونَكُم مِّن بَعْدِ إِيمَانِكُمْ كُفَّارًا حَسَدًا ﺑﺴﻴﺎﺭﻱ ﺍﺯ ﺍﻫﻞ ﻛﺘﺎﺏ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺁﻧﻜﻪ ﺣﻖ ﺑﺮﺍﻱ ﺁﻧﺎﻥ ﺭﻭﺷﻦ ﺷﺪ ﺑﻪ ﺳﺒﺐ ﺣﺴﺪﻱ ﻛﻪ ﺍﺯ ﻭﺟﻮﺩﺷﺎﻥ ﺷﻌﻠﻪ ﻛﺸﻴﺪﻩ ، ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻛﻪ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺍﻳﻤﺎﻧﺘﺎﻥ ﺑﻪ ﻛﻔﺮ ﺑﺎﺯﮔﺮﺩﺍﻧﻨﺪ.(بقره ١٠٩) ۶. راضی نشدن یهود و مسیحیان ازمسلمانان🌺 وَلَن تَرْضَىٰ عَنكَ الْيَهُودُ وَلَا النَّصَارَىٰ حَتَّىٰ تَتَّبِعَ مِلَّتَهُمْ ﻳﻬﻮﺩ ﻭ ﻧﺼﺎﺭﻱ ﻫﺮﮔﺰ ﺍﺯ ﺗﻮ ﺭﺍﺿﻲ ﻧﻤﻰ ﺷﻮﻧﺪ ﺗﺎ ﺁﻧﻜﻪ ﺍﺯ ﺁﻳﻴﻨﺸﺎﻥ ﭘﻴﺮﻭﻱ ﻛﻨﻲ.(بقره ١٢٠) ۷. امامت به ظالمین نمی‌رسد🌺 وَإِذِ ابْتَلَىٰ إِبْرَاهِيمَ رَبُّهُ بِكَلِمَاتٍ فَأَتَمَّهُنَّ قَالَ إِنِّي جَاعِلُكَ لِلنَّاسِ إِمَامًا قَالَ وَمِن ذُرِّيَّتِي قَالَ لَا يَنَالُ عَهْدِي الظَّالِمِينَ ﻭ ﻫﻨﮕﺎﻣﻰ ﻛﻪ ﺍﺑﺮﺍﻫﻴﻢ ﺭﺍ ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺭﺵ ﺑﻪ ﺍﻣﻮﺭﻱ ﺁﺯﻣﺎﻳﺶ ﻛﺮﺩ ، ﭘﺲ ﺍﻭ ﻫﻤﻪ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﻛﺎﻣﻞ ﺑﻪ ﺍﻧﺠﺎم ﺭﺳﺎﻧﻴﺪ ، ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺭﺵ ﻓﺮﻣﻮﺩ : ﻣﻦ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﻱ ﻫﻤﻪ ﻣﺮﺩم ﭘﻴﺸﻮﺍ ﻭ ﺍﻣﺎم ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩم . ﺍﺑﺮﺍﻫﻴﻢ ﮔﻔﺖ : ﻭ ﺍﺯ ﺩﻭﺩﻣﺎﻧﻢ ﻓﺮﻣﻮﺩ : ﭘﻴﻤﺎﻥ ﻣﻦﺑﻪ ﺳﺘﻤﻜﺎﺭﺍﻥ ﻧﻤﻰ ﺭﺳﺪ .(بقره ١٢٤) 🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺

🌸 گلاب بر سر و صورت ریختن در روز اوّل ماه رمضان🌸 🔆🔅امام جعفر صادق علیه السلام فرمودند: هر کس روز اول ماه رمضان به اندازه کف دست گلاب بر صورتش بریزد از ذلّت و فقر ایمن خواهد بود و هر کس گلاب بر سرش بریزد آن سال از سرسام ایمن خواهد بود پس آن چه به شما توصیه کردیم رها نکنید✨ 💎فایده گلاب برای اولین روز ماه رمضان 💎مانع از فقر وذلت وبیماری سرطان میشود 💎کفى از گلاب بر رُو بزند تا از خوارى و پریشانى نجات یابد و قدرى هم بر سر خود بزند تا در آن سال از سرسام ایمن شود. 📚اﻹقبال باﻷعمال الحسنة،فصل فيما نذكره فى أول يوم من الشهر من الرواية بالغسل فيه،ص٨٧ 📚وسائل الشیعه،ج۲،باب ما یستحب من اﻷغسال فى شهر رمضان،ح۳۷۷۷ https://eitaa.com/joinchat/3431727303C46636fc326

💠🔹حضرت مهدی علیه‌السلام⇩ دعای افتتاح را در هر شب ماه رمضان بخوانید زیرا ملائکه به آن گوش فرا می‌دهند و برای خواننده آن طلب مغفرت می‌کنند ◽️⇦ فضیلت دعای افتتاح یکى از دعاهاى بسیار مناسب و پرمحتوا که براى قرائت در شب‌های این ماه وارد شده «دعاى افتتاح» است این دعا از مضامینى عالى برخوردار مى‌باشد و مطالب آن به گونه‌اى است که به داعى مى‌آموزد که در هنگام دعا چه آدابى را باید رعایت کند و متوجه چه مسائلى باشد https://eitaa.com/joinchat/3431727303C46636fc326

📸 سیره حاج قاسم در سحرهای ماه رمضان ✍در ماه مبارک رمضان، هر شب ٢ ساعت قبل از اذان صبح بیدار می‌شدند و نافله، قرآن و دعای سحر را می‌خواندند و به سجده طولانی می‌رفتند و استغفار می‌كردند... 🌙 به مناسبت حلول ماه مبارک رمضان https://eitaa.com/joinchat/3431727303C46636fc326