هنگامی که یک غذای سرخ شده سالم و عالی را مزه می‌کنیم، اولین چیزی که به زبان می‌آوریم این است: «اصلا چرب نیست!» درست است که غذای سرخ شده چربی زیادی دارد، اما اگر به شیوه مناسب تهیه شود، این غذا هم می‌تواند به فهرست غذاهای سالم راه پیدا کند. هر چند که این نوع غذا باید گه گاهی خورده شود. روغن را تمیز نگه دارید در صورت وجود ته مانده‌های غذا در روغن، سریع می‌سوزد. این امر باعث بدرنگ و بدطعم شدن غذای سرخ شده در آن می‌شود، بنابراین قبل از سرخ کردن ته مانده غذا را از روغن در بیاورید. پودر یا مایه کنتاکی بهتری تهیه کنید غلتاندن غذا در پودر یا مایه کنتاکی لایه تردی ایجاد می‌کند. اما اگر از پودر یا مایه به درستی استفاده نشود باعث جذب روغن بیشتری می‌شود. آرد در صورتی که به میزان کافی از آن استفاده شود، روغن را جذب نخواهد کرد اما افزودن آرد زیاد باعث جذب روغن خواهد شد. موادی مانند آرد ذرت و برنج جذب روغن را کاهش می‌دهد. اگرچه خوردن نوشیدنی گازدار توصیه نمی‌شود اما افزودن کمی نوشیدنی‌های گازدار به جای آب برای تهیه مایه کنتاکی، مانع از جذب روغن می‌شود. دمای مناسب روغن در طول زمان حفظ شود در صورت حفظ دما حین پخت، غذا روغن را به خود جذب نخواهد کرد. پس از سرخ کردن، غذا را در صافی قرار دهید. https://eitaa.com/zandahlm1357

صفحه سیاسی .......: @zandahlm1357

#انتخاب_اصلح براى مسلمین یعنى انتخاب فردى که تعهد به اسلام و حیثیت آن داشته باشد. و همه چیز را بفهمد و چون در مجلس، اسلام تنها کافى نیست، بلکه باید مسلمانى باشد که احتیاجات مملکت را بشناسد و سیاست را بفهمد و مطلع به مصالح و مفاسد کشور باشد. .......: @zandahlm1357

🔸یکى از خصوصیات سیاست‌ورزى امیرالمومنین علیه‌السلام، این بود که براى پیروز شدن، به ظلم و دروغ و کارهاى ظالمانه متوسل نمی‌شد. .......: @zandahlm1357

#رهبرانقلاب: به خانم‌ها‌ عرض می‌کنم مواظب باشید در دام رقابت‌ها‌ و چشم ‌و هم‌چشمی‌هایی که متاسفانه در بعضی محافل زنانه رایج است نیفتید. .......: @zandahlm1357

هرکس ادّعا کند که بخاطر تفاوت فکر و عقیده‌اش با حکومت مورد تهدید و تعقیب قرار گرفته، دروغ می‌گوید. .......: @zandahlm1357

در برخی "دستگاهای حاکمیتی، مردمی و محیط کسب و کار"، فساد وجود دارد اما "فساد عمومی" واقعیت نیست و نباید این تلقی غلط را در اذهان عمومی به وجود آورد. .......: @zandahlm1357

🎙 با اخلاق حسنه، دل مردم را به طرف خودتان جذب کنید. .......: @zandahlm1357

#شبنشینی_با_مقام_معظم_رهبری صوت کامل بیانات صبح امروز رهبر انقلاب در دیدار مداحان اهل‌بیت علیهم‌السلام. ۹۸/۱۱/۲۶ #سلامتی_فرمانده_صلوات

#شبنشینی_با_مقام_معظم_رهبری رهبر انقلاب : انتخابات در کشور ما انتخابات سالمی است؛ من تعجّب میکنم از بعضی‌ها که خودشان به وسیله‌ی انتخابات به یک جایی رسیده‌اند، همینها انتخابات را زیر سؤال میبرند؛ چطور آن وقتی که انتخابات به نفع شما است، صحیح و متقن است، امّا آنجایی که به نفع شما نیست، انتخابات میشود خراب؟... همه بایستی مراقبت کنند. این ‌جور نباشد که ما به زبان به مردم بگوییم که در انتخابات شرکت کنید، منتها یک ‌جوری حرف بزنیم که مردم را از ورود در انتخابات دلسرد کند؛ این درست نیست، این غلط است. ۱۳۹۸/۱۱/۱۶ #سلامتی_فرمانده_صلوات

صفحه کلاس مربی .......: @zandahlm1357