💠#چای_به
🔸طرز تهیه چای به:
▫️برای چای به از به رسیده و خوش عطر استفاده کنید
▫️به ها را بشویید ، از وسط نصف کنید ، دانه آنها را جدا و سپس با رنده ی خیلی درشت محکم رنده کنید و یا میتوانید به ها را با چاقو ، خلالی نازک خورد کنید (پوست به ها را نگیرید)
▫️سپس آنها را در مقابل آفتاب یا روی بخاری و شوفاژ خشک کنید
👈🏻 دانه های به را هم میتوانید همراه آنها خشک کنید و در چای به استفاده کنید
▫️بعد از خشک شدن ، آنها را با حرارت ملایم تفت دهید و مدام زیر و رو کنید ، مراقب باشید نسوزد
☕️روش دم کردن چای به:
▪️حدود یک الی دو قاشق غذاخوری چای به را در قوری و روی آن آبجوش بریزید و اجازه دهید دم بکشد
▪️چای به را میتوانید به صورت جوشانده هم آماده کنید که با این روش سریعتر آماده میشود
▪️چای به تا چند روز هم ماندگاری دارد البته به شرط اینکه زیر آن حرارت باشد یا روی بخاری بزارید
▪️اگر چای به شما زیاد رنگ نمیدهد ، آن را بیشتر تفت دهید
▪️موقع دم کردن چای به میتوانید با توجه به ذائقه و مزاجتان از دارچین ، هل ، زنجبیل ، گل محمدی ، زعفران و ... استفاده کنید (افرادی که کبد گرم و خشکی دارند استفاده نکنند)
▪️برای خوشرنگ شدن چای به میتوانید موقع دم کردن ، به آن زعفران غلیظ ، چای ترش یا پرک لبوی خشک اضافه کنید (هر کدام به تنهایی)
👈🏻 پرک لبوی خشک بعد از چند ساعت در چای باعث تغییر مزه آن میشود و برای مصرف کوتاه مدت بهتر است .
https://eitaa.com/zendegi110
💠#فالوده_به
👈🏻طرز تهیه :
▫️به رسیده و شیرین را بشویید ، از وسط نصف کنید ، دانه های به را خارج کنید و به ها را رنده کنید (ترجیحا رنده ریز باشد برای خواص بیشتر)
▫️سپس عسل ، گلاب ، پودر گردو یا گردوی خرد شده را اضافه کنید
▫️به دلخواه میتوانید از عرق بیدمشک ، عرق بهارنارنج ، تخم شربتی ، اسفرزه ،پودر هل ، دارچین ، گل محمدی و زعفران هم استفاده کنید .
🔸نیازی به استفاده از همه ی این موارد نیست ، هر کدام را که میل داشتید اضافه کنید .
✅ اصل فالوده فقط با به رنده شده است و بقیه موارد فقط برای طعم دهندگی بیشتر و خوشمزه تر شدن آن استفاده میشود .
https://eitaa.com/zendegi110
💠#قیمه_به
👈🏻مواد لازم:
▫️گوشت : گوشت گوسفندی با دنبه و یا گوشت پرندگان : 300 الی 400 گرم
▫️به : یک عدد بزرگ
▫️پیاز : یک عدد
▫️سیر : 2حبه (اختیاری )
▫️لپه : به ازای هر نفر 2 قاشق غذاخوری
▫️نمک ، زردچوبه ، دارچین ، فلفل
▫️لیمو عمانی : 2 یا 3 عدد(اختیاری)
▫️زعفران
▫️روغن
▪️لپه ها را بشویید و چند ساعت خیس کنید و بعد بگذارید تا پخته شوند
▪️پیاز را با روغن دنبه و یا هر روغن طبیعی که دارید تفت دهید تا سبک شود سپس سیر و گوشت را اضافه و تفت دهید ، ادویه ها را هم به دلخواه اضافه کنید و آب بریزید تا گوشت بپزد وقتی گوشت نیم پز شد نمک و لپه ها را اضافه کنید
▪️لیمو عمانی ها را با چنگال یا چاقو سوراخ کنید و در آبجوش قرار دهید تا کمی نرم شوند سپس به قابلمه گوشت اضافه کنید ، بعد از اینکه لیمو ها پخته شدند آنها را خارج کنید و پوست و هسته آنها را جدا و گوشت قهوه ای رنگ لیمو ها را دوباره به خورش اضافه کنید (استفاده از لیمو عمانی اختیاری است )
▪️به ها را به قطعات دلخواه خرد کنید (نیازی به گرفتن پوست به نیست) و با روغن دو طرف آن را کاملا سرخ کنید تا رنگش قهوه ای شود سپس به قیمه اضافه کنید
▪️اواخر پخت زعفران غلیظ دم کرده را اضافه کنید و کمی بعد زیر قیمه را خاموش کنید و درب آن را ببندید تا روغن آن بالا بیاید
✅ میتوانید برای رنگدهی از پوره کدو حلوایی هم استفاده کنید در این صورت رنگ قیمه شما نارنجی خوشرنگ میشود و مصرف زعفران هم کمتر میشود
https://eitaa.com/zendegi110
همینک گروه پرسش و پاسخ فعال میباشد
میتوانید سوالات درمانی خود را ارسال کنید
برای عضویت لینک زیر را لمس کنید
https://eitaa.com/joinchat/4071096707C54319757f9
💠#آب_به
👈🏻طرز تهیه :
🔹برای آب گیری بهتر است از به های رسیده و شیرین استفاده کنید
▫️به ها را بشویید و با رنده ی ریز رنده کنید سپس از صافی رد کنید و فشار دهید تا آب آن کاملا جدا شود در آخر هم میل کنید .
✅ استفاده از تفاله به :
🔸تفاله به را خشک کنید و تفت دهید برای چای به ، اما چون آب آن گرفته شده خواص چندانی ندارد
▫️تفاله آن را با عسل و گلاب و زعفران و گردو مخلوط و میل کنید
▫️همچنین میتوانید برای مصرف دام کنار بگذارید
▪️میتوانید از دستگاه آبمیوه گیری هم استفاده کنید اما روش سنتی بهتر است .
👈🏻 دانه های #به را دور نریزید و خشک کنید و در مربای به استفاده کنید و همچنین (دمنوش به دانه) برای درمان سرماخوردگی و گلو درد و چرک گلو بسیار موثر است .
▫️اگر آب به شما شیرین نیست کمی عسل به آن اضافه کنید
▫️به نوزادان و کودکان و یا سالمندان که قادر به جویدن نیستند آب به بدهید .
https://eitaa.com/zendegi110
💠#مربای_به
👈🏻طرز تهیه مربای به با شکر سرخ
🔸مواد لازم :
▫️به : 2 عدد بزرگ
▫️شکرسرخ : 22 قاشق غذاخوری
▫️آب : به مقدار لازم
▫️شیشه درب فلزی : 4 عدد کوچک
▪️ابتدا به ها را نگینی خرد کنید و در قابلمه بریزید ، دانه های به را هم اضافه کنید ، آب بریزید تا جاییکه روی به ها را بپوشاند و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد ،
▪️بعد از حدود نیم ساعت که جوشید ، شکر سرخ را اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید تا شکر سرخ حل شود ، بعد از حل شدن کمی از آن را بچشید و اگر نیاز بود دوباره شکر سرخ اضافه کنید ، درب قابلمه را ببندید و شعله را ملایم کنید تا مربا تغییر رنگ دهد و پخته شود
▪️مواظب باشید مربا خیلی پخته و له نشود ،برای اینکه متوجه شوید مربا آماده است ، مقداری از آن را درون یخچال قرار دهید ، اگر غلظت آن مناسب بود شعله را خاموش و درون شیشه های کوچک درب فلزی بریزید و آنها را #کنسرو کنید تا از کپک زدن آن جلوگیری شود .
👈🏻رنگ این مربا زرشکی تیره است و از نظر مزه هم تفاوت چندانی با مربای شکر سفید ندارد
👈🏻مربای شکر سرخ را در شیشه های کوچک کنسرو کنید تا از کپک زدن آن جلوگیری شود ، اگر کنسرو نکنید بعد از مدتی کپک میزند .
👈🏻برای پیمانه شکر سرخ آن را با دست در قاشق فشار دهید و پیمانه کنید
🔴در مربای به از هل و دارچین و... استفاده نکنید چون عطر به از بین میرود
👈🏻اواخر پخت میتوانید گردو خرد شده هم به مربا اضافه کنید (دل بخواهی)
❌ از #شکر_سفید یا #شکر_قهوه_ای در تهیه مربا خودداری کنید
https://eitaa.com/zendegi110
🟢پنجشنبه 25 آبان 1402
👈2 جمادی الاولی 1445
👈16 نوامبر 2023
☀️روزمرگی :
✳️امروز روز خوبی برای امور زیر است:
✅مسافرت.
✅آغاز بنایی و خشت بنا نهادن.
✅عقد قرار داد.
✅جابجایی و نقل و انتقال.
✅بذر افشانی و کاشت.
✅و خرید و فروش خوب است.
🚘مسافرت خوب است.
👶🏻زایمان مناسب و نوزاد خوش قدم و مبارک باشد.
🔭احکام و اختیارات نجومی:
🌓امروز تا ظهر قمر در برج قوس و از نظر نجومی روز مناسبی برای امور زیر است:
✳️شروع به کار و تعلیم و تدریس.
✳️داد و ستد و تجارت.
✳️رفتن به خانه نو.
✳️و بردن جهاز عروس نیک است.
🟣نگارش ادعیه و برای نماز حرز و بستن آن خوب نیست
👩❤️👨انعقاد نطفه و مباشرت هنگام زوال مستحب و فرزند حاصل، عاقل و دانا و سیاستمدار و بزرگوار باشد.
👩❤️👨انعقاد نطفه و مباشرت امشب امید است فرزند بعد از فضیلت نماز عشاء از ابدال و یاران امام زمان علیه السلام گردد.
💇🏻♂طبق روایات #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ، حاجت روایی می شود.
🔪حجامت مانعی ندارد به شرط صاف بودن هوا
🍚نوره مالی مانعی ندارد
😴خواب و رویایی که شب جمعه دیده شود تعبیرش از آیهی 3 سوره مبارکه "آل عمران " است.
نزل علیک بالحق مصدقا لما بین یدیه...
و از مفهوم و معنای آن استفاده می شود که سه چیز خوب و پی در پی به خواب بیننده برسد ان شاءالله و شما مطلب خود را بر آن قیاس کنید.
✂️پنجشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز خیلی خوبیست و موجب رفع درد چشم، صحت جسم و شفای درد است.
👕پنجشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز خوبیست و باعث میشود ، شخص، عالم و اهل دانش و علم گردد.
📖وقت استخاره در روز پنجشنبه از طلوع فجر تا طلوع آفتاب و بعد از ساعت ۱۲ ظهر تا عشاء آخر (وقت خوابیدن)
📿ذکر روز پنجشنبه : لا اله الا الله الملک الحق المبین
📿ذکر بعد از نماز صبح ۳۰۸ مرتبه #یارزاق موجب رزق فراوان میگردد.
🌹روز پنجشنبه طبق روایات متعلق است به #امام_حسن_عسکری_علیه_السلام که سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به ایشان هدیه کنیم تا ثواب دو چندان نصیبمان گردد
https://eitaa.com/zendegi110
💠 درمان #سرفه خشک
🔸نسخه اول:
▫️5 واحد روغن بادام شیرین و 2 واحد عسل مخلوط و مزه مزه شود.
👈🏻اگر سرفه شبانگاهی است اول سینوزیت درمان شود بعد این نسخه اجرا شود.
👈🏻اگر سرفه در روز باشد با همان نسخه بالا درمان می شود.
🔸نسخه دوم:
▫️یک عدد پیاز را ورقه ورقه کرده در داخل عسل زده مثل نان و ماست خورده شود.
👈🏻هر شب انجام شود که باعث نرم شدن سینه می شود درمانی خلط آور است.
✅درمان اساسی:
▫️داخل پیاز یک هفت ایجاد کرده هفت را تخلیه کرده و داخل هفت را پر عسل می کنیم.
▫️پیاز را داخل قابلمه ای قرار می دهیم که کف قابلمه را با یک سانتی متر نمک پوشانده ایم و به واسطه ی نمک، پیاز را در قابلمه می پزیم (نمک خورده نشود) شبی یک عدد 7 تا 14 شب
👈🏻این نسخه معمولاً برای افراد شیمیایی داده می شود که عفونت عمیق دارند.
https://eitaa.com/zendegi110
💠#خورش_به_و_آلو_با_رب_انار
👈🏻مواد لازم:
▫️گوشت : گوشت گوسفندی با دنبه و یا گوشت پرندگان : 300 الی 400 گرم
▫️به : یک عدد بزرگ
▫️پیاز : یک عدد
▫️سیر : 2حبه(اختیاری )
▫️نمک ، زردچوبه ، دارچین ، فلفل
▫️آلو : به ازای هر نفر 3 عدد
▫️زعفران
▫️روغن
▫️رب انار
1⃣ ابتدا پیاز را با روغن دنبه و یا هر روغن طبیعی که دارید تفت دهید تا سبک شود سپس سیر و گوشت را اضافه و تفت دهید ، ادویه ها را اضافه و تفت دهید ، رب انار و آب هم بریزید و اجازه دهید تا گوشت بپزد
2⃣ به ها را به قطعات دلخواه خرد کنید (نیازی به گرفتن پوست به نیست) و با روغن دو طرف آن را کاملا سرخ کنید تا رنگش قهوه ای شود. آلو ها را هم بشویید و خیس کنید.
3⃣ وقتی گوشت کمی پخت ، نمک را همراه به های سرخ شده و آلو اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیوفتد
👈🏻 میزان رب انار بستگی به ترشی آن و ذائقه شما دارد
👈🏻 خورش به و آلو را میتوانید بدون رب انار هم طبخ کنید .
https://eitaa.com/zendegi110
💠#خورش_به_با_کدو_حلوایی
👈🏻مواد لازم:
▫️گوشت : گوشت گوسفندی با دنبه و یا گوشت پرندگان : 300 الی 400 گرم
▫️به : یک عدد بزرگ
▫️پیاز : یک عدد
▫️سیر : 2حبه (اختیاری)
▫️نمک ، زردچوبه ، دارچین ، فلفل
▫️لیمو عمانی / یا آبلیمو : 3 عدد /به مقدار لازم
▫️کدو حلوایی : نصف مقدار به
▫️روغن
1⃣ ابتدا پیاز را با روغن دنبه و یا هر روغن طبیعی که دارید تفت دهید تا سبک شود سپس سیر و گوشت را اضافه و تفت دهید ، ادویه ها را هم به دلخواه اضافه کنید و آب بریزید تا گوشت بپزد
2⃣ چند قطعه کدو حلوایی هم به گوشت اضافه کنید (تقریبا نصف مقدار به ها) بعد از اینکه کدو ها کاملا نرم شدند آنها را از خورش خارج کنید و پوست آنها را جدا و کدو ها را کاملا له کنید تا جاییکه پوره شوند (به این نکته دقت کنید که حسابی له شوند) سپس پوره کدو را دوباره به خورش اضافه کنید
3⃣ لیمو عمانی ها را با چنگال یا چاقو سوراخ کنید و در آبجوش قرار دهید تا کمی نرم شوند سپس به قابلمه گوشت اضافه کنید ، بعد از اینکه لیمو ها پخته شدند آنها را خارج کنید و پوست و هسته آنها را جدا و گوشت قهوه ای رنگ لیمو ها را دوباره به خورش اضافه کنید
4⃣ به ها را به قطعات دلخواه خرد کنید (نیازی به گرفتن پوست به نیست) و با روغن دو طرف آن را کاملا سرخ کنید تا رنگش قهوه ای شود
5⃣ وقتی گوشت کمی پخت ، نمک را همراه به های سرخ شده اضافه کنید ، در آخر خورش را مزه کنید اگر شیرین بود میتوانید آبلیمو اضافه کنید
👈🏻 کدو حلوایی باعث رنگدهی به خورش میشود و البته خواص زیادی هم دارد مقدار آن را میتوانید کم یا زیاد کنید
https://eitaa.com/zendegi110
2.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💠 ماساژ #تیروئید
🔸 در کم کار با روغن گرم ماساژ بدید.
🔹 در پر کار با روغن سرد ماساژ بدید.
👈🏻 علائم مشکلات تیروئید چیست؟
▪️افسردگی، خستگی، کسالت و خواب آلودگی، تورم غده تیروئید، کاهش وزن یا افزایش وزن، و... برخی از علائم آن است.
▫️برای رفع این بیماری ، به سادگی میتوان با یک دوره روغن مالی ناحیه ی زیرگلو با روغن سیاهدانه و بابونه ، این مشکل را رفع کرد.
⚠️ البته اصلاح تغذیه و حذف مضرات ، از واجبات محسوب میشه
https://eitaa.com/zendegi110