آبشار نمک... @zibaeihai_zendegi https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47😂

کاچی یا آش خانم فاطمه زهرابه زبان خوانساری ها یه دسر سنتی و قدیمی و البته خوشمزه. قدیم ترها برای زائو استفاده میشده ویا حتی سفره های نذری الان هر موقع که هوس کنیم میتونیم درستش کنیم. البته همه جا دستورهای متفاوتی برای درست کردن کاچی وجود داره و هر کس بنا به ذائقه خودش میتونه موادش را تغییر بده،مثل برخیکه به از کره و روغن مایع استفاده میکنیم یا برای شیرینیش از شکر استفاده میکنند که من همیشه نبات میریزم. شما حتی میتونید عسل هم بریزید. درمورد ادویه اش هم چیزهای مختلفی داره از جمله زیره،هل،دارچین،زنجبیل،زعفران،رازیانه و... که باید بگم اگر کاچی را برای پسربچه ها درست میکنید یا آقایون بخوان بخورن باید رازیانشو حذف کنید،یا اگر برای زائو یا زمان دل درد درست میکنید زعفران را حذف کنید، بدون زعفران دوای دل درده. (حالا دیدید همین کاچی ساده چقدر قوانین پیچیده داره) ضرب المثلم داریم که کاچی به از هیچی ولی بنظرم بهتراست بگوییم کاچی بهترازهرچی. من خودم آردسبوس داررااول ماه رمضان دراصطلاح بومیدهم وهروقت بخواهم آماده است. مامانم مثل خوانساری هابه "کاچی" میگفتند"آش خانم فاطمه زهرا"وبا وضو وآداب خاصی درست میکردندوهنگام درست کردن حدث کسا میخواندندویاقبل از خوردن " حدیث کسا" میخواندیم وای چقدر خوشمزه بود آخ مامان مامان دلم خیلی گرفته. نپسند که من بیشترازاین دوریتان راتحمل کنم. طرزتهیه عمومی: ابتدا ۳لیوان آب را با ۳تیکه نبات میزارم بجوشه چند جوش که زد یک ق چ پودر هل و یک ق م زعفران زدم و گاز راخاموش کردم. ۳ق غ آرد نانوایی را الک کردم کمی تفت دادم بعد ۳ق غ کره و ۳ق غ روغن کنجداضافه کردم کمی هم زدم تا تفت بخوره،زردچوبه و پودر زنجبیل از هر کدام یک ق چایخوری زدم بعد از کمی تفت دادن،شربت که از دما افتاده بود را اضافه کردم و تند تند هم زدم تا یکدست بشه.🥣 شعله را حسابی کم میکنیم در ظرف را گذاشتم حدود ۲۰ دقیقه صبر میکنیم تا کاچی به روغن بیافته وحالا دو سه ق گلاب میزنیم از روی شعله برمیداریم. گاهی هم که عجله دارم آرد بوداده شده رادرظرف میریزم بعد آب سرد هم می ریزم وتندتندهم میزنم که گلوله گلوله نشود وکره وشیره انگوررا می ریزم. وقتی غلیظ شد گلاب وتمام & شاید فست فودترین دسرایرانی باشد که ۵دقیقه ای آماده میشود. نوش جان. حواستون باشه کاچی نباید مثل حلوا غلیظ بشه(غلظتش شبیه ماست باشه،کافیه) نکته برای مقوی تر شدنش میتونید از انواع مغزها هم استفاده کنید.🌰🥜 این میزان مواد که گفتم به اندازه همین کاسه کاچی میده،بیشتر خواستید میتونید مواد را دو برابر یا حتی بیشتر کنید. @zibaeihai_zendegi https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47

◾️آجَرَکَ الله یَا مولای یا صَاحِبَ العصر و الزَّمان بمصاب استشهاد جَدِّک و ساعدالله قلبک الشریف فی هذه المصیبة، و لعن الله اعدائکم و جعلنا الله من موالیکم و معکم فی الدنیا و الآخره و عجل الله تعالی فی فرجکم الشریف ▪️ عظم الله اجورنا و اجورکم @zibaeihai_zendegi https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47 ⬛️◼️◾️▪️▪️▪️

میدونستی بخش آبی رنگ پاک کن های قدیمی برای پاک کردن اثر خودکار نیست، این قسمت برای پاک کردن اثر مداد از روی کاغذ های ضخیم طراحی شده بوده است؟🤔 ‌ ‌ ‌ ‌ 🆔 @zibaeihai_zendegi https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47 🔮

میدونستی اگر راست دست هستید بمدت دو هفته استفاده از دست چپ، و اگر چپ دست هستید استفاده از دست راست، میتواند به کنترل خشم کمک کند؟😳طبق تحقیقات، کنترل عضلات و کنترل احساسات در یک راستا قرار دارند. 🆔 @zibaeihai_zendegi https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47 🔮

میدونستی دانشمندان دانشگاه ییل در مقاله اخیرشان مدعی شده‌اند که تنها با یک آزمایش خون ساده می‌توانند دریابند که یک فرد چند سال دیگر از عمرش باقی است؟😮 آنها می‌گویند در آینده‌‌ی نه چندان دور، پزشکان می‌توانند برای هر فردی که آرزو داشته باشد روز و تاریخ دقیق مرگ او را روشن نمایند. 🆔 @zibaeihai_zendegi https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47 🔮

🛑🎥 سوار کردن یک گاو در یک‌ خودروی کوچک در شهر ولگا روسیه!😵‍💫 @zibaeihai_zendegi https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47

🎥 رودخانه جادۀ رحیم‌آباد به اشکورات را بلعید 🔹فرماندار رودسر: به‌دلیل بارش شدید باران و رانش زمین، مسیر اصلی جاده رحیم‌آباد به اشکورات بسته شد. 🔹بیش از ۲۰ روستا در مناطق بالادست اشکورات درگیر رانش زمین و سیل هستند. @zibaeihai_zendegi https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47

داغ مادر سرد شدنی نیست یادش هم فراموش شدنی  نیست مادر همیشه مادره..‌ @zibaeihai_zendegi https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47

❤️❤️ پدر"يک قهرمان فوق العاده پدر سرخ ميکندصورت به سيلی رخ فرزند نگردد زرد و نيلی "پدر"لطف خدا روی زمين است هميشه لايق صدآفرين است خوشاآنان"پدر"درخانه دارند درون خانه يک"پروانه"دارند @zibaeihai_zendegi https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47

تا که مادر هست، قدر او باید گفت ... کفِ پایش بوسید، پیِ شادیش رفت ! بعد او دنیا نیست؛ بعد مادر جان نیست ...! @zibaeihai_zendegi https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47

آهای طفل یتیمِ نجف، گرسنه بخواب ازین به بعد دگر مرتضی علی نمی‌آید😭