ادمین:
هم اکنون به نیابت از شما اعضای کانال در محراب امام حسین علیه السلام در خیمگاه حسینی کربلا نماز گزاردم
#کانال_حج_و_زیارت 👇
🕋🕌http://eitaa.com/joinchat/1308688696Ce16b49f1d1
تو شهرهای مختلف کشورمون، نون های متفاوتی به اسم کماج پخته میشه.
یکی از این کماج ها، کماج شهر همدان هست که به عنوان یکی از مهمترین سوغاتی های این شهر به حساب میاد.
نون کماج در واقع حاصل خلاقیت یه شیرینی فروش همدانی به اسم محمدحسن زرینه تو دهه ۱۳۲۰ هست. شاید آقای زرینه هیچوقت فکرش رو هم نمیکرد که ابتکارش روزی تبدیل به یکی از نمادها و سوغاتی های شهر همدان بشه.
کماج در واقع نون گردی با دونههای کنجد هست که به عنوان یک تغذیه و میانوعده برای همه گروههای سنی هم به حساب میاد.
نون کماج با وجود خوشمزگیش ترکیب ساده ای داره که شامل آرد، تخم مرغ، شکر، کنجد و.... است.
🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗
🍃🍃🌸 🍃🍃
🍃🍃🌸🍃🍃
🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗
کماج همدان:
(سوغاتی شهر همدان)
مواد لازم: ماست سفت۱۳۶ گرم(نصف لیوان)
بکینگ پودر ۲ ق چ،شکر ۱۰۰ گرم(نصف لیوان)، روغن مایع و روغن جامد با هم یک سوم لیوان (۴۰ گرم)،سفیده تخم مرغ ۱ عدد، آرد سفید قنادی ۲۰۰ گرم( یک و نیم لیوان)، پودر هل یک ق چ، پودر زنجبیل ۱ ق چ،
مواد رومال: زرده تخم مرغ ۱ عدد ، زعفران غلیظ یک ق غ، وانیل کمی
طرز تهیه:
۱- ماست ، بکینگ پودر، شکر و سفیده تخم مرغ رو داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی کمی بزنید
۲- مخلوط روغن مایع و روغن جامد رو خیلی کم گرم کنید و به مواد اضافه کنید.
۳- آرد سفید قنادی، پودر هل و پودر زنجبیل رو یک بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و با همزن دستی کمی بزنید
۴-خمیر رو داخل قیف بریزید و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختین به اندازه گردو بریزید
۵-دستتون رو آردی کنید و به کمک دستتون خمیرها رو پهن کنید به قطر یک و نیم سانتیمتر بعد هم به کمک در بطری روی خمیرها شکل بندازین
۶- برای رومال ، زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده و وانیل رو با هم مخلوط کنید و به کمک قلمو روی خمیرها بمالید بعد هم روش و کنجد بپاشید
۷- در نهایت داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ به مدت ۱۵ دقیقه بزارید
۵ دقیقه آخر هم گریل رو روشن کنید تا کاملا طلایی بشن و بعد از خنک شدن داخل ظرف میچینیم و تمام با یه فنجون چای واقعا میچسبه پیشنهاد می کنم حتما درستش کنید و از طعم بی شده با دمای ۲۲۰ به مدت ۱۵ دقیقه هم گریل رو روشن کنید تا کاملا طلایی بشن و بعد بشن
🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗
🍃🍃🌸 🍃🍃
🍃🍃🌸🍃🍃
🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗@zibaeihai_zendegi
https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47
سوپ جو رستورانی☝️
مواد لازم: سینه مرغ یک چهارم عدد، جو پوست کنده (یا جو پرک) یک پیمانه، رب گوجه فرنگی ۳ ق غ،پیاز خرد شده یک عدد، هویج یک عدد، زردچوبه ۱ ق چ، فلفل سیاه یک دوم ق چ، جعفری یک دوم پیمانه، نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱- جو پوست کنده رو خیس کنید.
بعد آبش رو بگیرین، یک لیتر آب تازه اضافه کنید و اجازه بدین با حرارت ملایم بپزه و لعاب بندازه
درصورتی که جو پوست کنده ندارین یا وقتتون کمه می تونید از جوپرک استفاده کنید که نیاز به خیس کردن هم نداره
۲- جداگانه داخل ظرف دیگه ای مرغ رو آب پز کنید و بعداز پخت به کمک همزن یا چنگال کاملا ریزش کنید
۳- داخل قابلمه بزرگتری، روغن بریزید و پیازها رو تفت بدین، وقتی سبک شدن ادویه ها و رب گوجه رو اضافه کنید و یکم تفت بدین
۴- هویج نگینی ریز یا رنده شده رو به همراه گوشت ریز شده اضافه کنید و کمی تفت بدین.
۵- جو پخته شده و نمک رو هم به مواد اضافه و کاملا مخلوط کنید.
۶- یک لیتر آب به قابلمه اضافه کنید، در قابلمه رو بزارین و با حرارت ملایم بزارین هویج ها هم بپزن.
۷- در نهایت سوپ رو از روی حرارت بردارین و تا داغه جعفری خرد شده رو اضافه کنید و درشو ۵ دقیقه بزارین.
اگه میخواین میتونید جعفری رو قبل از خاموش کردن حرارت بریزین تا پخته بشه
برای چاشنی از آبغوره استفاده کنید.
🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗
🍃🍃🌸 🍃🍃
🍃🍃🌸🍃🍃
🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗@zibaeihai_zendegi
https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47
2.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⭕️صحبتهای جالب خانومی که تازه مسلمان شده است؛
قبلا هرروز گریه میکردم
الان سه ماهه گریه نکردم و به آرامش کامل رسیدم
#گرایش_به_اسلام
🇮🇷@zibaeihai_zendegi
https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47
26.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☝️آقا دکترا و خانم دکترا زیادی گوش بدن!!!
.....
.....
پروفسور مازیار غلامپور
@zibaeihai_zendegi
https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47
4.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با تمام وجودت صحبت کن که باورت کنم😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
چقدر خندیدم😂
اندر قضایای بعضی کلاسهای انرژی درمانی
@zibaeihai_zendegi
https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47
3.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دخترش بهش گفت:
تو بهترین دوست منی بابا
و اون کوه بزرگ، نرم و آب شد 🥲❤️
@zibaeihai_zendegi
https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47
نماز ساده شب هجدهم ماه رمضان
قال امیرالمؤمنین علیه السلام: مَنْ صَلَّى لَيْلَةَ ثَمَانِيَ عَشْرَةَ مِنْ شَهْرِ رَمَضَانَ أَرْبَعَ رَكَعَاتٍ، يَقْرَأُ فِي كُلِّ رَكْعَةٍ بَعْدَ الْحَمْدِ إِنَّا أَعْطَيْنَاكَ الْكَوْثَرَ خَمْساً وَ عِشْرِينَ مَرَّةً، لَمْ يَخْرُجْ مِنَ الدُّنْيَا حَتَّى يُبَشِّرَهُ مَلَكُ الْمَوْتِ بِأَنَّ اللَّهَ رَاضٍ عَنْهُ غَيْرُ غَضْبَان. (بحارالأنوار، ج97، ص384 به نقل از اربعین شهید)
امیرالمؤمنین علیه السلام فرمود: هرکس در شب هجدهم ماه رمضان 4 رکعت نماز بخواند، در هر رکعت یک حمد و بیست وپنج بار سوره کوثر، از دنیا خارج نمی شود مگر آنکه ملک الموت به او بشارت می دهد که خداوند، بدون غضب از وی راضی است.
دعای شب هجدهم ماه رمضان منقول از رسول خدا صلّی الله علیه و آله
دعای پیامبر صلّی الله علیه وآله در شب هجدهم ماه رمضان عبارت است از:
« الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَكْرَمَنَا بِشَهْرِ رَمَضَانَ، وَ أَنْزَلَ عَلَيْنَا فِيهِ الْقُرْآنَ وَ عَرَّفَنَا حَقَّهُ، وَ الْحَمْدُ لِلَّهِ عَلَى الْبَصِيرَةِ، أَسْأَلُكَ بِنُورِ وَجْهِكَ، يَا إلَهَنَا وَ إلَهَ آبَائِنَا الْأَوَّلِينَ، أَنْ تَرْزُقَنَا التَّوْبَةَ، وَ لَا تَخْذُلَنَا وَ لَا تُخْلِفَ ظَنَّنَا بِكَ، صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ، وَ اعْفُ عَنَّا وَ ارْحَمْنَا إنَّكَ أَنْتَ الْجَلِيلُ الْجَبَّارُ» (بحارالأنوار، ج 98، ص78 به نقل از البلدالامین)
@zibaeihai_zendegi
https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47
سلام علیکم 🍀 ذکر روز پنجشنبه صد مرتبه لا اله الا الله الملک الحق المبین 🌿
#دعا_روز_هفدهم
🌹🍃🍂🌹🍃🍂🌹🍃🍂🌹🍃🍂
🍂🌹🍃🍂🌹🍃
🌹🍃🍂
💎🕊دعاى روز هفدهم ماه مبارك رمضان🕊💎
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیم
اللهمّ اهْدِني فيهِ لِصالِحِ الأعْمالِ واقْـضِ لي فيهِ الحَوائِجَ والآمالِ يا من لا يَحْتاجُ الى التّفْسير والسؤالِ يا عالِماً بما في صُدورِ العالَمين صَلّ على محمّدٍ وآلهِ الطّاهِرين.
🚩 ترجمه:
خدايا راهنمائيم كن در آن به كارهاى شايسته واعمال نيك وبرآور برايم حاجتها وآرزوهايم اى كه نيازى به سويت تفسير وسؤال ندارد اى داناى به آنچه در سينه هاى جهانيان است درود فرست بر محمد وآل او پاكيزگان.
🌹🍃🍂
🍃🍂🌹🍃🍂🌹
🌹🍃🍂🌹🍃🍂🌹🍃🍂🌹🍃🍂