#خورشت_به 😋 بچه ها من این مدلی درست کردم خیلی خوشمزه شد ترکیبی از خورش به و به الو دوتا پیاز را خلالی کرده تفت دادم تکه های گوشت گوسفندی را با پیاز تفت داده وخیلی کم لپه شسته شده هم اضافه کردم وبا گوشت وپیاز تفت دادم کمی رب وزردچوبه وفلفل ونمک زدم واب اضافه کردم تا گوشت پخته بشه(لپه را میتونید حذف کنید یا جدا بپزید وتفت بدید ووقتی گوشت پخته شد اضافه کنید) به را پوست کنده وبه هرمدلی که دوست داشتید خرد کنید مکعبی ،ریز یا مثل من درشت و در تابه با کمی روغن تفت بدید وگوشت ولپه که پخته شد تقریبا نیم ساعت اخر به خورش اضافه کنید چند تا الو هم حتما بریزید که طعم بینظیری داره در اخر نمک را اندازه کنید واگر ترشی الو کافی نبود اب لیمو هم اضافه کنید دارچین هم کمی میتونید بزنید . 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖

#ترشی_لیته_بادمجان🍆🍆🥗 طرز تهیه: تقریبا یک کیلو بادمجون_چهار تا پنج هویج_یک کلم برگ یا گل کلم کوچک😊_یک مشت سیر معادل یه بوته_فلفل شیرین سه تا چهار عدد_سرکه به میزان لازم_نمک فلفل زردچوبه نعنا سیاه دونه به مقدار لازم 👈 حالا تمام موادو میشوریم میزاریم خشک بشن بعد بادمجونو با پوست چرخ میکنیم واب سیاه زیرشو دور میریزم و با دو یا سه لیوان سرکه میزاریم رو اجاق  چند دقیقه بپزه حین پخت زردچوبه فلفلو بهش اضافه میکنیم حالا بادمجونو از صافی رد میکنیم و سرکه ای که توش بادمجونو پختیمم نگه میداریم میزاریم هر دوتا خنک شن بقیه موادم چرخ میکنیم بعد تو یه ظرف بزرگ همه رو مخلوط میکنیم و بهش نمک و نعنا و سیاه دونه رو اضاف میکنیم و مزه میکنیم اگه فلفل هم خواست اصاف کنید و قتی مزه ها خوب شد بهش سرکه ای که بادمجونا رو توش پختیم و اگه کم بود دوباره سرکه رو با دست و دلبازی اضافه میکنیم که کل مخلوطو بگیره سپس موادو تو شیشه میریزیم و بعد یک هفته تا دوهفته ترشیمون حاضر حاضره (یادتون باشه شیشه هم تمیزو خشک باشه)🌹 .میتونید سبزیجاتو به دلخواه کم یا زیاد کنید 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖

#نسخه_جدید_ایتا با #چهل_قابلیت تازه هم‌اکنون در فروشگاه‌های اندرویدی ♦️ قابلیت چنداکانتی، ارسال لوکیشن، زیبانویسی و درج لینک در متن، مدیا استریمینگ، درج آلبوم و... از جمله این قابلیت‌های نسخه ۴.۱ است. توضیحات کامل امکانات جدید هم از طریق فایل ضمیمه شده و هم از کـافـه بـازار و مـایـکـت و هم از طریق سـایـت ایـتـا میتونید نسخه جدید رو بگیرید. 🌟 تو بازار و مایکت هم 5 ستاره یادتون نره! دوستانی که بعد از نصب چتهاشون لود نمیشه یکبار #خروج_از_حساب_کاربری بزنن و دوباره درخواست کد بدن و بیان ایتا درست میشه 👈توجه کنید حتما هنگام درخواست کد بعد از وارد کردن شماره موبایل گزینه ارسال از طریق پیامک را انتخاب کنید وگرنه براتون کد نمیاد😍

#کلیپ #لازانیا_بدون_فر 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖👨‍🍳👨‍🍳

#هوموس_هویج #حمص ● مواد لازم برای ۱۲نفر ▪ هویج نازک برش زده: یک عدد  ▪ سیر: ۳ حبه  ▪ نخود پخته: یک و سه چهارم پیمانه  ▪ روغن کنجد: ۳ قاشق غذاخوری  ▪ آب لیمو: ۳قاشق غذاخوری  ▪ ماست کم چرب: ۳ قاشق غذاخوری  مواد لازم برای ۱۲نفر هویج نازک برش زده: یک عدد سیر: ۳ حبه نخود پخته: یک و سه چهارم پیمانه روغن کنجد: ۳ قاشق غذاخوری آب لیمو: ۳قاشق غذاخوری ماست کم چرب: ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به اندازه کافی طرز تهیه: سیر و هویج را آب پز و سپس از صافی رد کنید. ۲ قاشق غذاخوری آب به دست آمده از هویج و سیر را به شکل پوره دربیاورید. در این مرحله نخود، روغن کنجد، آب لیمو، ماست، نمک و فلفل را نیز اضافه و دوباره مخلوط کنید تا کاملا نرم و یک دست شود. هوموس را می توان با سبزی خام مانند هویج، خیار، نان و... به عنوان عصرانه سالم مصرف کرد. #عصرانه 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖

#عصرونه #ساندویچ_عصرونه ساندویچهای کوچک،با مواد ساده و سالم، انتخاب خیلی خوبی برای میانوعده و عصرانه هستن. پنیر خامه ای،خیار و شوید تازه ،بین نان تست، ترکیب فوق العاده ایه و مطمئنم ازش لذت میبرید❤️ 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖

#کلیپ #سمنو 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖

#تزیین_غذای_کودک برای بهتر غذا خوردن بچه ,بشقاب غذاشون رو تزیین کنید تا براشون جذابتر شه وبهتر غذا بخورن 😍👌 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖

#اکبرجوجه مواد لازم برای دو نفر: جوجه کوچک : ۱ عدد (وزن تقریبی ۱ تا ۱.۳ کیلوگرم) پیاز متوسط: ۱ عدد زردچوبه : ۲ قاشق چایخوری فلفل_سیاه : ۱ قاشق چایخوری فلفل_قرمز : ۱ قاشق چایخوری ادویه_کاری : ۱ قاشق چایخوری نمک : ۱ قاشق غذاخوری کره : ۱۰۰ گرم روغن_مایع : به مقدار لازم رب_انار : به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا جوجه را نصف کرده و پوست آن را جدا نمی کنیم جوجه را همراه با پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه داخل قابلمه آب جوش قرار داده حدود بیست دقیقه صبر می کنیم تا جوجه رنگ و مزه بگیره و بوی زهم جوجه از بین برود. بعد داخل ماهیتابه روغن مایع و کره را اضافه می کنیم هر چه مقدار روغن بیشتر بهتر جوجه ها را قرار داده شعله را کم می کنیم با توجه به سایز جوجه بین یک تا یک ساعت و نیم زمان لازم هست تا جوجه طلایی شود. در این مرحله ابتدا جوجه آب می اندازد و بعد خشک شدن سرخ می شود. حال اکبرجوجه را همراه با کته و رب انار سرو می کنیم. نوش جان 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖

#کوکو_سبزی خوشمزه و متفاوت👌 اول یه دونه پیاز سرخ کردم زردچوبه زدم و سبزی کوکو اندازه ی یک کاسه ی پر اضافه کردم تفت دادم تا کمی آبش تبخیر بشه و میذاریم کنار خنک بشه، تخم مرغ پنج عدد بزرگ، گردوی خرد شده نصف لیوان و زرشک به دلخواه، پودر گل سرخ نصف قاشق و فلفل سیاه همرو مخلوط و در روغن سرخ کردم، با این روش نیازی به اضافه کردن آرد نیست 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖

#سوپ_کودک ( سوپ پايه ) موادلازم🥣 ❗️هویج ۱ عدد ❗️سیب زمینی ۱ عدد ❗️آب ۵/۰ لیتر ❗️آرد برنج ۳ قاشق مربا خوری ❗️روغن زیتون ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه 🍲 ❇️يک عدد هويج و يک عدد سيب زميني را به صورت قطعات کوچکي خرد کرده و درون قابلمه بريزيد. حدود 0/5 ليتر آب داخل آن اضافه کنيد و در آن را بسته و بگذاريد با حرارت ملايم تقريباً يک ساعت بپزد. زماني که مواد داخل قابلمه پخته شده و آب باقيمانده دردرون آن حدود يک استکان شد، شعله اجاق را خاموش کنيد. آب غذا را جدا کرده و مواد داخل قابلمه را کاملاً له کنيد و يا از صافي عبور دهيد تا کاملاً نرم و يکنواخت شوند. 2 قاشق از اين پوره کرم مانند را به داخل آب غذا ( حدوداً 150 سي سي )، اضافه کنيد. 3 قاشق نيز آرد برنج پخته شده و آماده را داخل آن بيفزاييد. در صورت دسترسي به روغن زيتون مرغوب، يک قاشق مرباخوري از آن را داخل غذاي کودک بريزيد. با کمک قاشق غذا را کاملاً هم زده و بدون اضافه کردن نمک و يا شکر آن را به کودک بدهيد. ❗️❗️❗️ در صورتي که کودک دچار يبوست است، از دادن لعاب برنج و اضافه کردن هويج به سوپ او خودداري کنيد.

🎥 #فیلم_ترشی_مخلوط🍅🌶🌽 ✍ کامل با تمام نکات 👨‍🍳 👩‍🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖