در این عصر زیبا♥️🍃 آرزومندم دلتون آرام تنتون سالم و ســاز دنــیــا کــوک خواستہ‌های قلبی‌تون باشہ عصرتــون بــخیــر✨ الهی همیشہ شاد باشید♥️🍃 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#پنکیک_موزی آرد یک و نیم لیوان تخم مرغ ۱ عدد شکر ۴ ق غ روغن ۳ ق غ موز ۱ عدد شیر ۱ لیوان بکینگ‌ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ طرز تهیه تخم مرغ و وانیل رو ۱ دقیقه هم بزنید، شکر رو اضافه کنید و ۲-۳ دقیقه دیگه هم بزنید تا حالت کرمی و کشدار پیدا کنه. شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه به دلخواه یه کم پوره موز یا شکلات روش بزارید و یه کم دیگه مایه پنکیک بریزید تا سطحش یکدست بشه. 🥞تابه نیاز به چرب کردن نداره. وقتی یک سمتش سرخ شد برگردونید تا سمت دیگه هم سرخ بشه. وقتی پنکیکها خنک شدن به دلخواه با عسل، میوه، انواع سس یا هر چیزی که دوست دارید تزئینش کنید 🌟

#نوشیدنی #شیر_طالبی این مقدار پنج ویا شش لیوان طالبی متوسط یک عدد شیر یک تا یک ونیم لیوان بستنی سنتی وانیلی دو اسکوپ پر گلاب دو الی سه قاشق شکر سه قاشق عزیزانی که شیرین دوست ندارن میتونید شکر رو حذف کنید طالبی رو پوست بگیرید خرد کنید حدود یک الی یکساعت ونیم بزارید داخل فریزیر شیر هم بزارید داخل فریزیر اما نبنده همه مواد رو داخل مخلوط کن بریزید آنقدر بزنید تا یکدست بشه عزیزان من ابتدا یک لیوان شیر ریختم اگه دیدید شیر طالبی غلیظه کم کم نصف دیگه لیوان بزنید. اگه طالبی بره داخل فریزیر یخ لازم نداره اینجوری خوشمزه تره یخ کمی بی مزش میکنه. بریزید تو لیوان سرو ونوش جان کنید اینجا یک اسکوپ بستنی بریزید دیگه نور علی نور 😋 🌟

#دسر_انبه_باکیک رديف اول: کیک ساده که با آب انبه مرطوبش میکنیم ردیف دوم:👈صد گرم پنیر خامه ی و یک عدد خامه صبحانه و یک پاکت پودر کارامل و یک عدد دریم ویب( یا بجاش پودر خامه سه چهار قاشق) و مقداری شیر عسل بستگی به شیرینی که میخوای داشته باشه بریزید ( میتونید بجاش از پودر قند استفاده کنید ولی شیر عسل خوشمزه تر هست) همه را با هم مخلوط می کنیم و روی کیک میریزیم ردیف سوم:👈دو لیوان آب انبه را با یک عدد پودر کارامل حل میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم حدود ده دقیقه اماده که شد روی ردیف دوم می ریزیم و در یخچال به مدت سه چهار ساعت قرار میدهیم.

اینم یه ژله خوشگل که خودم خیلی دوسش دارم درست کردنش شاید زماتبر باشه ولی آسونه و دغدغه بیرون اوردن ژله از قالب و خرابیش رو هم ندارین راحت و اسون تو همون لیوانا سرو میشن ❤همین اول بگم که حواسم پرت بود و جای رنگ سبز و زرد رو اشتباه ریختم اگه قاطی نمیکردم جذابتر میشد چه میشه کرد حواس پرتیه دیگه دستور: ژله به رنگهای مختلف (من ۶ بسته گرفتم ) ژله الوورا یک بسته بستنی نصف لیوان تا دو سوم لیوان

کباب تابه ای دورنگ مقدار مواد در کل دست خودتون هست و من بیشتر ایده کار رو آموزش می دم ولی👇 ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ،یک پیاز کوچک، نصف ق چ نمک و کمی فلفل سیاه برای قسمت زرد رنگ استفاده کردم (می تونید موقع چرخ کردن گوشت یه مقدار فلفل دلمه ای هم باهاش چرخ کنید) هم چنین من فقط از فیله مرغ استفاده کردم ولی می تونید ترکیب ران و سینه مرغ استفاده کنید. برای اون یکی رنگ هم گوشت گوساله ۲۵۰ گرم، پیاز متوسط یک عدد (رنده کنید و آب آن را نگیرید) نمک ۱/۲ ق چ و سماق ۱ ق چ و فلفل سیاه کمی👌 می توانید ادویه دیگری مثل زرد چوبه خیلی کم و فلفل قرمز هم بزنید که من نمی زنم 🌹 دقت کنید گلوله ها رو کوچک بردارید( از گردو کوچکتر) با این مقدار حدود ۸ تا کباب شد 🌟

#فیلم_آموزشی #فیلم_ژله_رنگین_کمانی 🌟

ته رویای منه کربلا علت اشکای منه کربلا خونه‌ی آقای منه، کربلا کربلا #کربلا 💔

لذتِ‌وصل‌نداند‌مگرآن‌سوخته‌ای که‌پس‌ازدوری‌بسیاربه‌یاری‌برسد؛💔 #اربعین #امام_حسین

#باسلوق_بازاری پودر ژلاتین.....۲قاشق غذاخوری اب (برای حل کردن ژلاتین).....۱/۳ پیمانه نشاسته......۱پیمانه اب(برای حل کردن نشاسته)......۱پیمانه شکر.....۱ پیمانه و نیم تا ۲ پیمانه اب(برای حل کردن شکر)......۲پیمانه گلاب.....۱/۲ پیمانه گلوکز......۴قاشق غذاخوری وانیل.....نوک چاقو روغن.....۱/۴ پیمانه پودر نارگیل،گردو اب با ژلاتین مخلوط کنیدکنار بزاریدنشاسته تازه باشه با یک پیمانه اب مخلوط کنید اب با شکر مخلوط کنید.روی حرارت بزارید تا شکر اب بشه.بعد نشاسته حل شده از صافی رد کنید به شکر اضافه کنید پخت باسلوق حدود ۱ ساعت تا ۱ ساعت و نیم زمان می بره،پس با حرارت کم روی گاز بزارید.در حین پخت حتما باید هم بخورد)وقتی نشاسته غلیظ شد،ژلاتین اضافه کنید مدام هم بزنید بعد گلوکز اضافه کنید کامل غلیظ بشه یه ربع آخر پخت گلاب ،وانیل و روغن اضافه کنید.اینقدر روی حرارت بماند تا سفت بشه و از ظرف جدا بشه داخل یه ظرف نارگیل بریزد با هر وسیله ای که دارید. حفره ایجاد کنید.یه تکه گردو بزارید،بعد باسلوق از حرارت افتاده روش بریزد.مجدد نارگیل بریزد.باسلوق های آماده شده ۲ساعت داخل یخچال بزارید 🌟

👩‍🍳#رولت_یخچالی👩‍🍳 مواد لازم👇 بیسکوییت پتی بور: ۴بسته(۳بسته ساده ۱بسته شکلاتی) شیر: ۲لیوان پودرکاکائو: ۲ق.غ شکر: ۳ق.غ خامه: ۱ق.غ کره: ۱ق.غ شکلات تخته ای: ۵۰گرم(شیری یا تلخ) 🌟

#کباب_دکمه_ای👌 مواد لازم: گوشت چرخ کرده 🥩 پیاز رنده شده 🧅 سیر 🧄 نمک،فلفل سیاه،پودر کاری و زردچوبه بادمجان،،گوجه فرنگی