🔷#باسترما_پلو برنج روچندساعت خیس کنین. مرغ روبا ادویه های دلخواهتون بزارین کاملا بپزه . من دارچین فلفل وزرچوبه ونمک زدم.بزارین آب مرغ به خوردش بره یعنی آخر پخت،مرغ فقط کمی آب داشته باشه .اینطوری مرغتون خوشمزه ترمیشه.حالاباید سس داخلشو آماده کنین برای سس ( لونگی ) پیاز رو کاملاریزخردکنین وتفت بدین تاسبک وکمی طلایی بشه وبعدگردوی پودرشده رو بهش اضافه کنین وکمی تفت بدین.درآخرکمی رب اناریا آلوچه بهش اضافه کنین.هم بزنین و ازروی حرارت بردارین.اگه خواستین سیر له شده هم بهش بزنین .من سیر تازه زدم. تو مقدار سس قناعت نکنین.این سس خیلی این غذاروخوشمزه میکنه.حالابرنج روآبکش کنین.کف قابلمه روغن بریزین و سیب زمینی بچینین.کمی ازبرنج رو روی سیب زمینی ها بریزین وکاملاسطحشوصاف کنین.بعد مرغهارو وسس رو روی برنج بریزین.موادرو روی برنج پخش کنین و دوباره سطحشو کمی صاف کنین.بعدبقیه برنج روهم بریزین .و سطحش صاف کنین.حالابرنج رو بزارین تا دم بکشه.زعفران آب کرده هم روی برنج بدین ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

🔷#سالاد_مرغ_مكزيكي يكي از انواع سالاد هاييه كه با مرغ تهيه ميشن و بنظر من يكي از خوشمزه ترينهاشونه. مواد لازم:سينه ي مرغ پخته و خرد شده سه ليوان،لوبيا قرمز پخته شده يك ليوان،ذرت كنسروي يا پخته شده يك ليوان،پيازچه خرد شده پنج عدد،گوجه فرنگي سفت نگيني خرد شده دو عدد متوسط،فلفل دلمه قرمز نگيني خرد شده يك عدد بزرگ،ماست چكيده ساده يك تا يك و نيم ليوان،پودر فلفل قرمز يك ق چايخوري،پودر سير يك ق چايخوري،پودر پياز نصف ق چ،نمك طرز تهيه:مرغ+پيازچه+فلفل دلمه+ذرت و لوبيا رو مخلوط كنيد. مواد سس رو در يك كاسه مخلوط و به سالاد اضافه كنيد. حداقل يك ساعت بذاريد داخل يخچال بمونه و مزه دار بشه و بعد نوش_جان بفرماييد ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

🔷#ترفند برای لعاب دار شدن قیمه یک ربع قبل از خاموش کردن شعله مقدار خیلی کمی آرد رو سرخ کنید و به خورش اضافه کنید 👈توجه کنید حتما مقدار آرد باید کم‌ باشه مثلا برای خورشت ده نفره دوقاشق آرد کافیه ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

#استیک_گوشت برش گوشت را از فریزر در آوردم از شب قبل تو یخچال گذاشتم بعد از یخچال در آوردم ونیم ساعتی گذاشتم تا هم دمای محیط بشه کمی با بیفتک کوب روش ضربه زدم ودو طرف گوشت را نمک زدم بعد کف تابه را چرب کردم ‌تابه که داغ شد گوشت را داخل اون گذاشتم یه طرف که سرخ شد طرف دیگه را سرخ کردم تقریبا پنج شش دقیقه زمان برد در آخر هم کمی فلفل زدم سس قارچ۲۵۰gقارچ ریزکردم با کره وکمی نمک تفت دادم بعد در ظرفی1 ق م سیر له شده را با کمی کره تفت داده و2ق غ آرد اضافه کردم خوب که مخلوط شد1لیوان شیر ریختم و هم زدم تا سس غلیظ بشه ودر آخر قارچها را به سس اضافه کردم وکمی بعد از روی حرارت برداشتم ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

طرز تهیه پیتزا قارچ ومرغ 6 عدد فیله مرغ خمیر نان سنگک یک شانه پنیر پیتزا به مقدار لازم 1 عدد فلفل دلمه ای 1 بسته قارچ پیاز یک عدد نگینی مراحل : خمیر را توی سینی فر پهن میکنیم و روش سس کچاپ میمالیم ، من به خاطر اینکه خمیر نچسبد ته سینیم را کاغذ روغنی پهن کردم. قارچ را یکم میپزیم تا آبش کشیده شود ، فیله هارا هم نگینی خرد میکنیم و با ادویه میپزیم. بعد موادمون را به صورت لایه ای روی خمیر میچینیم و پنیر هم اضافه میکنیم. روی آخر موادمون حسابی پنیر اضافه میکنیم به مدت ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

طرز تهیه املت تن ماهی 1 عدد تن ماهی 2 عدد تخم مرغ کمی‌زردچوبه و فلفل 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی مراحل : روغن به تابه اضافه میکنیم و تن ماهی کمی تفت میدهیم تا کمی سرخ بشود. بعد فلفل و زردچوبه و رب را اضافه میکنیم بازم تفت میدهیم و در نهایت تخم مرغ اضافه میکنیم. درب تابه را میگذاریم تا کاملا تخم مرغ بپزد و غذای ساده و خشمزمون آماده است. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

. شام خورشت هویج خونه پدری #خورش_هویج رو ابتدا رنده کنین وبا روغن بزارین با حرارت ملایم هم بپزه و هم سرخ بشه در ظرفتونو بزارین حتما .... وقتی هویجا سرخ شدن کمی زعفرون آبکرده درصورت دلخواه همینطور کمی آبغوره هم بهش اضافه کنین ......سس گوشت رو هم آماده کنین رب گوجه فرنگی رو با روغن کمی تفت و بهش آبلیمو اضافه و همینطور زعفران آبکرده و کمی آبگوشت در حدی که کمی سس رقیق بشه البته نه خیلی زیاد..... گوشت خورشتی رو تو سس بزارین یکی دو جوش بزنه تا سس به خورد گوشت بره بعد از آماده شدن در ظرف مورد دلخواه بکشین و نوش جان کنین ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#مرغ_شکم_پر آدینه تون پر از عشق❤❤❤اینم دستور مرغ شکم پر.بعد از تمیز کردن مرغ با مواد زیر مرغ رو مزه دار کردم نمک ،پودر پاپریکا،زعفران دم کرده غلیظ و زیر پوست مرغ رو کره مالیدم و همینطور روی مرغ.برای داخل شکم مرغ معمولا دو نوع درست میکنم یه نوعش برنج ایرانی نیم پخته بهمراه کشمش و پیاز داغ فراوون و گردو و یک نوع دیگه گوجه و فلفل دلمه و پیاز و یه دونه فلفل تند همه رو توی شکم مرغ میزارم و با چند تا خلال فیکسش میکنم و پای مرغ رو با نخ مخصوص نسوز میبندم.اطراف مرغ هم گوجه،پیاز خلالی،فلفل دلمه،سیر،و یک لیوان زعفران دم کرده اطراف مرغ میریزم و فویل میپیچم و میزارم توی فر از قبل گرم شده(صدو هشتاد ) چون مرغ من بزرگ بود حدود دو ساعت و نیم تو فر بود البته شعله فر من کم بود چون عجله نداشتم. بعد از دو ساعت فویل رو برمیدارم و مرتب از آب مرغ روی مرغ میریزم تا خشک نشه.بعد از پخت چند دقیقه گریل کردم.مرغ شکم پر دستور پختهای دیگه هم داره.نوش جان ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#مرغ_شكم_پر_قابلمه_اي مرغ ا عدد كوچك نمك ١/٥ قاشق غذاخوري سركه نصف ليوان روغن و كره و زعفران مقداري (مواد داخل شكم مرغ): پياز داغ گردو خرد شده رب انار ملس سير پوره شده نمك و فلفل

یه ایده خوشمزه متفاوت و خوشمزه اسفناج ، گوجه فرنگی ، سفیده تخم مرغ و فلفل سیاه و نمک

گروه خونی کمتر به کرونا 🔬 #عجایب_جهان 👇 ℓɨŋk »«☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ajaieb_Jahan 🔭

خانم ٩۵ ساله ایتالیایی که از کرونا جان سالم به در برد 🔬 #عجایب_جهان 👇 ℓɨŋk »«☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ajaieb_Jahan 🔭