#املت #پیتزایى😍😍
مقدارے ژامبون+فلفل دلمه +قارچ و پیاز رو تفت بدید
تخم مرغهاے هم زده شده روبریزید و نمک و فلفل سیاه و آویشن بزنید تا بپزه. سپس پنیر پیتزا اضافه ڪنید.
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
🎀آموزش#دسر_عربی😋
🍜طرز تهیه
برای تهیه شش عدد از این دسرای خوشمزه یک عدد کرم کارامل و با دو لیوان شیر و یک ق غ پودر ژلاتین بنماری شده و مقداری شکر بسته به ضائقه خودتون روی حرارت گذاشتم تا به جوش بیاد بعد همینطور که داغ بود داخل مخلوط کن ریختم و نصف بسته بیسکوییت پتی پور و یک بسته خامه و یک ق م پودر نسکافه و اضافه کرده و حسابی میکس کرده و داخل قالب میریزیم
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤
برای #پنیر_قالبی باید از پنیر خامه ای یا پنیرهای نیم چرب استفاده کنید که نرم باشه و نشکنه . پنیر رو نیم ساعت در محیط قرار بدید تا خیلی سرد نباشه ، بعد با قاشق چای خوری توی قالبهای سیلیکونی(قالب حتما باید سیلیکونی باشه)خوب فشرده میکنیم و بعد با کمک چاقو پشتش رو کاملا صاف میکنیم. یک ساعت داخل فریزر قرار میدیم تا خوب منسجم بشه. و بعد از توی قالب در میاریم و توی ظرفهای در بسته در یخچال قرار میدیم .
#کره_قالبی
کره رو چند ساعت توی دمای محیط قرار میدیم تا کاملا روان بشه. *اصلا نباید روی بخار کتری یا حرارت قرار بگیره چون در اثر حرارت هم دورنگ میشه هم بوی نامطبوعی میگیره.
وقتی کاملا شل شد توی قالبهای سیلیکونی میریزیم و توی فریزر قرار میدیم . بعد از نیم ساعت کره ها رو از قالب بیرون میاریم و توی ظرفهای در دار میچینیم. اینجوری هر وقت بخوایم یک قالب کوچیک و زیبا کره داریم.
هم برای سفره های افطار زیباست هم برای روی انواع پلو و کباب و جوجه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
آموزش تهیه دمی گوجه فرنگی
مواد لازم:
برای 3 نفر.
پیاز 1 عدد
برنج 2 لیوان
سیب زمینی 1 عدد
زعفران یک چهارم قاشق چایخوری (ساییده شده)
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
گوجه فرنگی 5 عدد
روغن نصف استکان
زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا گوجه ها را شسته و رنده کنید و یا در مخلوط کن پوره کنید.برنج رابشویید و آن را به همراه دو لیوان آب و گوجه فرنگی پوره شده و نمک بگذارید دو ساعت خیس بخورد.
در ظرف مناسب پیازداغ کنید و زعفران آبکرده و کمی زردچوبه و فلفل و نمک را در آن بریزید و آن را به برنج اضافه کنید .
برنج را با همان آب اضافه شده روی شعله بگذارید و سیب زمینی های نگینی شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد تا آب آن تمام شود و فقط در حدود چند قاشق آب برای دم کشیدن باقی بماند.برنج را دم بیندازید و اجازه دهید آماده شود.
منبع:وب سایت سوران
🌸🌸🌸
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
8.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# پاستا
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده #خلاقیت #آموزش 💡
💢ایده های ناب برای آشپزی
کلیپ های کاربردی فقط اینجا 👇
💡💓 👩💻 👸 #ایــدههـاے_بانــو 👩
👚 👕
👖 👖
💇👈 @idehbano 👉👰
💡💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ڪیک ڪشمشی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ڪیک ڪشمشے
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
ڪیک ڪشمشی
عزیزان این مقدار اندازده ڪیک تو قالب سے در چهل هستش من مقدار مواد رو دو برابر ڪردم.
این ڪیک بدون فر هم عالے میشه طبق ڪیک بدون فر پستاے پایین ڪه گذاشتم برید
نصف لیوان ڪشمش پلویے رو شسته تو آب خیس ڪنید به مدت یڪساعت سپس از صافے رد ڪرده بزارید آبش ڪاملا ڪشیده بشه سپس تو آرد بغلتونید وبریزید رو مایه ڪیک میتونید همراه ڪشمش ڪمے هم گردو بزنید
اندازه ها لیوان دسته دار فرانسه
آرد دو لیوان
تخم مرغ سه عدد
شڪر یک لیوان سرخالے به اندازه بند انگشت خالے باشه
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
بیڪینگ پودر یک قاشق سوپ خورے سرخالے ویا قاشق مرباخورے پر
پودر هل یک دوم قاشق مرباخورے دوست دارید به جاے پودر هل وانیل بزنید یک هشتم قاشق چایخوری
تخم مرغ وشڪر رو حدود چهار ویا پنجم دقیقه با دور ڪند همزن بزنید پودر هل اضافه ڪنید.سپس شیر اضافه ویک دقیقه بزنید.روغن اضافه ڪرده در حد مخلوط ڪردن بزنید .مواد ڪه مخلوط شدن آرد وبیڪینگ پودر ڪه قبلا با هم مخلوط والک شدن اضافه ڪرده وبا ویسک به صورت دورانے ڪمے میزنیم سپس چند ثانیه با دور ڪند مخلوط ڪن میزنیم تا صاف ویڪدست بشه
این مواد هم میتونید تو قالب ڪیک یزدے وهم تو قالب بیست در سے بریزید مواد ڪیک ڪه ریختے ڪشمش روش بریزید وبزارید تو فر از قبل گرم شده با دماے صد و هشتاد درجه به مدت چهل الے چهل وپنج دقیقه تا روے ڪیک طلاے بشه از فر دراورده بزارید خنک بشه واز قالب خارج ڪرده
اگر تو قالب ڪیک یزدے میریزید ڪپسول ڪاغذے بزارید. اگر تو قالب بیست در سے ویا سے در چهل میریزید ڪناره ها رو چرب ڪفش ڪاغذ روغنے بندازید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#دمنوش_ميوه😍
🔺١ليوان پرتقال خشك+١ليوان سيب خشك+يك ليوان توتفرنگي خشك+١ليوان گل محمدي خشك+٣/٤ليوان چاي سبز
🔺يك ليوان آب داغ رو با دو ق غ از تركيب مخلوط كنيد و بذاريدده دقيقه بمونه
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazibano
#كرم_بروله😍😍
فر را روي دماي 160 درجه سانتيگراد گرم كنيد. یک فنجان خامه را در مايكروفر با حرارت متوسط گرم كرده و بعد يك و نيم قاشق چايخوري اسانس وانيل به آن اضافه كنيد. پنج زرده تخممرغ و يكسوم فنجان شكر را با همزن برقي مخلوط كرده، سپس خامه گرم را به آن اضافه كنيد. مخلوط به دست آمده را در ظرفهاي مورد نظر بريزيد و به روش بنماري براي نيم ساعت در فر بپزيد، سپس روي آنها را با شكر قهوهاي بپوشانيد و اين بار سه دقيقه شعله بالايي فر را روشن كنيد تا روي دسر قهوهاي شود.
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazibano
#دسر_ماست😍😍
شیر و ماست کیسه ای :از هر کدام یک و 1/4 پیمانه
خامه :200 گرم
وانیل :1/3 قاشق چایخوری
پودر ژلاتین :3 قاشق مرباخوری
کمپوت آناناس :یک قوطی
شکر :نصف پیمانه
طرز تهیه دسر ماست
شیر را با شکر مخلوط کرده تا شکر در شیر حل شود.
ماست را افزوده وانیل و خامه را اضافه کنید.
ژلاتین را با یک استکان آب سرد حل کرده روی بخار کتری گذاشته تا ژلاتین شفاف شود. سپس به مواد اضافه کرده و در قالب دلخواه ریخته در یخچال به مدت دو ساعت گذاشته تا بسته شود.
سپس در ظرف مورد نظر برگردانده و با خامه تزئین کنید.
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazibano