#ساندویچ_رولی
طرزتهیه:
برای درست کردن این ساندویچ نان لواش رو پهن میکنیم و روی نان ها رو یه لایه پنیر خامه ای یا سس مایونز می مالیم بعد ب ترتیب هر موادی ک داشتیم رو ب صورت نوارهای کنارهم میچینیم موادی کمن زدم👇👇👇 هویج رنده ریز شده کاهوی ریزشده سینه مرغ پخته شده و ریش شده
گوجه ی ریز شده خیارشور ریزشده کلم بنفش ریز شده
ذرت پخته شده و دوباره همینارو تکرار میکنیم وبعد اروم رول میکنیم و برش میدیم تویخچال نمیذاریم چون بد برش میخوره
#کباب_کوبیده_مرغ🌹👇
۲ عدد سینه مرغ ۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی یک حبه سیر
۱ عدد پیاز
زعفران _نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز جعفری دو ق غ
دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه و در آخر نوش جان
👈 اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔷آموزش #باقلوا
#میگو_سوخاری🥐
مواد لازم :👇
میگو 300 گرم،
پیاز یک عدد،
فلفل نمک پودر سیر زعفران آبلیمو به مقدار لازم،
تخم مرغ یک عدد،
پودر سوخاری به میزان لازم.
دستور تهیه :👇
ابتدا میگو ها رو پاک کردم در موقع پاک کردن حواستون باشه که رگی که داخل کمر میگو ها هست رو در بیارید بعد با ادویه پیاز زعفران و آبلیمو مزه دار کردم و گذاشتم 3 ساعت یخچال تا خوب طعم بگیره بعد دونه دونه داخل تخم مرغ همزده و پودر سوخاری غلطوندم و در روغن داغ سرخشون کردم برای برنج هم از شوید پلو استفاده کردم یعنی معرکه شده بود مطمئنم درست کنید عاشقش میشید
سالاد تارتی
مواد لازم:
برنج آبپز شده به همراه مقداری گوشت
هویج آبپز شده با نمک
نخود فرنگی آبپز شده با نمک
چغندر آبپز شده با نمک
ذرت
خیار
تن ماهی
سس مایونز
تخم مر غ آبپز
خیار سرکه ای
طرز تهیه:
ابتدا برنج تن ماهی ذرت خیار سرکه ای خورد شده مخلوط میکنیم سپس مقداری نمک و مایونز رو اضافه نموده . حالا لایه های برنج رو میچینیم . اولین لایه را پهن نموده و با دست فشار میدیم . سپس نخود فرنگی ها را روی آن می پاشیم . لایه دوم برنج را ریخته و میفشاریم و سپس چغندر ها را می ریزیم . حال لایه سوم برنج را ریخته و سپس هویج را می ریزیم . و لایه آخر برنج را میریزیم . و میفشاریم . حال سالاد خود را در یخچال قرار می دهیم و هنگامی که میخواهیم انرا سرو کنیم روی آن را با تخم نرغ رنده شده و خیار حلقه حلقه تزیین نی کنیم .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷#آشپزی
آموزش لقمه های گوشتی فوری و خوش خوراک😋
مناسب مهمونی و پیکنیک و ...
#_گندم_باقالی🌹😍
#آش_دندونی
✍طرزتهیه: البته با اش دندونی کمی فرق داره چون حبوبات کمتری داره خب برا درست کردنش سه لیوان گندم رو بزارید شب تا صبح تو اب تا خوب خیس بخوره، گندم ،لوبیا چیتی یه پیاز کوچیک خام خورد شده و کمی زردچوبه و نمک و اب ویابهتر اب قلم😋 بزارید تاسه چهار ساعت با شعله کم حسابی گندم بپزه و نرم بشه،یه ساعت اخر یه پیازو سرخ کنین و بهش اصافه کنین و نمک و فلفل و انداره کنین و سرو کنین، *فرق این خوشمزه جان با آش دندونی اینه که توش نخود نداره. *حتمن توش اب قلم یا گوشت ابگوشتی گوسفندی که استخوان داره بریزید. *از گندم پوست کنده یا پرک استفاده نکنین،من گندم تازه و ارگانیک استفاده کردم
#بستنی_میوه_ای🍧
🔸كيوى رو همراه مقدارى شكر با ميكسر ميكس كنيد و توى قالب بريزيد بزاريد در فريزر وقتى بست
خامه شيرين شده رو اضافه كنيد و دوباره توى فريزر بزاريد تا اماده بشه