eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30.3هزار عکس
34.5هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
اشپزی بانو ایرانی
طرز تهیه پیتزا مرغ بدون خمیر(بدون نیاز به فر) آماده سازی: 5 دقیقهمدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 20 دقیقه مواد اولیه : برای 4 نفر ذرت (پخته شده) نصف پیمانه پنیر پیتزا به میزان لازم فلفل به میزان لازم آویشن به میزان لازم مرغ (پخته و ریش ریش شده) 1تا 1و نیم پیمانه فلفل دلمه ای (نگینی شده) 1عدد نمک به میزان لازم  مواد پایه : تخم مرغ 4عدد آب 2قاشق غذاخوری آرد به میزان لازم روغن به میزان لازم 132  طرز تهیه: ابتدا تخم مرغها رو نیم ساعت قبل از تهیه مواد خارج از یخچال قرار بدید و بعد اونها رو داخل ظرف مناسب بشکنید و خوب هم بزنید و نمک وفلفل و مقداری زعفران هم بهش اضافه کنید. کم کم شروع کنید مقداری آرد رو با الک به مواد اضافه کنید در حدی که مثل فرنی کمی غلیظ بشه.2قاشق آب هم بهش اضافه کنید البته میشه به جای آب 2 قاشق زعفران آب شده یا دو قاشق شیر هم اضافه کرد.     داخل یه تابه تفلون مقداری کره یا روغن بریزید و صبر کنید تا داغ بشه و بعد مایع رو داخل ظرف بریزید و خوب صاف کنید. حالا توی یه تابه نچسب کمی روغن بریزید و داغ که شد مایتون رو بریزید توش و صافش کنید کمی صبر کنید تا خمیر یه خورده سفت بشه .  فلفل دلمه ای رو از قبل کمی در روغن تفت بدید تا سبک بشه. وقتی خمیر کمی منسجم شد مرغ،فلفل دلمه ای، ذرت و در نهایت پنیر رنده شده رو روی خمیر بریزید و خوب صاف کنید. شعله رو یه کم زیاد کنید و بعد کم کنید و درب ظرف رو بذارید و اجازه بدید با حرارت ملایم غذا بپزه.  اگه دیدید که زیرش داره می سوزه و هنوز روش کامل نبسته یا پنیرش آب نشده یکی دو قاشق آب از لبه های تابه دور تا دورش بریزید تا از سوختن زیرش جلو گیری کنه.  وقتی غذا حاضر شد میتونید برای طلایی شدن روش اونو چند دقیقه داخل فر بذارید یا اینکه داخل ماکروفر قرار بدید و روی پایه گریل طلاییش کنید.      نکات: 1)در صورت تمایل از سایر مواد مثل قارچ،گوجه فرنگی و ..نیز در تهیه پیتزا استفاده کنید. 2)میتوانید نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر هم به خمیر اضافه کنید تا پوک تر شود. 3)در صورت تمایل یتزا را داخل فر با دمای 180 درجه و به مدت 10 دقیقه بپزید. نوش جان ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
اول اینکه برای تشخیص کله گوسفند از کله بز باید ب کناره های چشم نگاه کنید اگر در کنار هر دو چشم حفره وجود داشت کله گوسفند هست. کله گوسفند حتی اگررررر تمیز باشد حتما حتما ب روی اجاق کباب کنید تا کمی روی پوست اون برشته بشه و موهای زیر پوست از بین برن بعد ب مدت ۱۵ دقیقه توی ظرف آب بزارید و بعد از این تایم کاملا کله رو بشورید تا زمانی ک آبی ک در آن کله رو میشورید شفاف بشه (صرفا برای شفاف شدن آب کله پاچه و تمیز شدن مجرای گوش و بینی و زبان و البته ک کاملا تمیز بشه) من زیر آب مجرای بینی رو کامل تمیز میکنم. بعد در یک قابلمه حدودا ۴ تا پیاز متوسط رو ک نیم خلال کردیم ب همراه ۶ حبه سیر ۳ تکه شده با مقداری روغن تفت میدهیم تا سبک شوند. بعد ۱ قاشق چایخوری زردچوبه و ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز اضافه کرده کمی تفت میدهیم. کله و پاچه و نخود و آب جوش رو اضافه میکنیم (آب تا جایی ک روی کله رو بگیره). حدودا ۲ ساعت ابتدا با شعله زیاد تا زمانی ک آب ب جوش بیاد و بعد با شعله متوسط میپزیم. در نیم ساعت آخر لیمو عمانی هایی ک سوراخ کردیم رو ب همراه ۲ قاشق مرباخوری نمک اضافه میکنیم. بعد از نیم ساعت آماده اس😋😋 آخ بازم هوس کردم😢 🔴 کله گوسفند از وسط شقه شده😌 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
9.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عالی😋😋 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
😍😍 شیر : 1و نیم لیوان دسته دار آرد برنج : 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت : 1 قاشق غذاخوری دارچین : 1 دوم قاشق چایخوری خرما پوست گرفته : 5 عدد ابتدا هسته خرما رو در اورده با کمی آب روی حرارت گذاشته تا نرم شود خرما را با چنگال له کنید. آرد و نشاسته را به شیر سرد اضافه و هم بزنید تا کامد ترکیب شوند بعد خرما و دارچین را نیز به شیر اضافه و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام آید.سپس در ظرف ریخته و صبر کنید خنک شود و بعد تزیین کنید اگر دوست داشتید فرنی شیرین باشه خرما رو تا دو برابر زیاد کنید. ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🧆 😋 🔸سیصد گرم گوشت چرخ کرده را با دو پیاز متوسط سه ق غ جعفری خرد شده ویک ق م نعنا خشک ونمک وفلفل ودو سه ق غ پودر نان مخلوط کنید ورز بدید ونیم ساعت در یخچال بذارید چند سیب زمینی رادرشت برش زده وکمی در روغن تفت بدید گوشت هم به هر شکلی دوست دارید شکل داده در همان روغن کمی تفت دهید در ظرفی دو‌حبه سیر خرد شده را با کمی روغن تفت داده دو ق غ رب اضافه کرده نمک وفلفل زده وخوب تفت دهید تا رنگ رب باز بشه پوره سه گوجه را اضافه کرده نصف لیوان آب هم اضافه کنید بزارید کمی بجوشه تا غلیظ بشه در ظرف مخصوص فر سس را ریخته گوشت و ‌سیب زمینی را در آن گذاشته چند گوجه وفلفل هم در آن گذاشته ودر فر با حرارت صدوهشتاد به مدت سی تا چهل دقیقه گذاشته و وچند دقیقه هم گریل را روشن کنید ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
ایده سرو کشک بادمجان فقط کافیه بادمجان های مخصوص دلمه که گرد و گوشتی هستند رو انتخاب کنید داخلی رو خالی کنید و کشک بادمجان رو داخلش بریزید و تزیین کنید 🍆😋 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @idehbano ❁✧❢
چطور سکسکه را بند بیاوریم؟😢 ▫️نفس عمیق بکشید، آن را برای 10 ثانیه نگه دارید، سپس بدون بازدم، هوای بیشتری بگیرید و آن را برای 5 ثانیه دیگر نگه دارید. ▫️در آخـــــر، باز هم بدون بازدم تا جایی که میتوانید هوای بیشتری به دهان بگیرید و دوباره برای 5 ثانیه دیگر آن را نگه دارید و سرانجام هوا را بیرون دهید و به صورت نرمال نفس بکشید. ➕این کار باعث می شود تا دیافراگم (عضلات زیر ریه) بی حرکت شود و از اسپاسم جلوگیری می کند؛ دکتر لوک موریس و همکارانش در دانشگاه پزشکی نیویورک این آزمایش را روی 30 بیمار تست کردند و سکسکه همگی آنها بند آمد. ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
هدایت شده از خصوصی عجایب جهان
🍂الهـی ✨تو این 🍂شب زیبـا ✨هیـچ قـلبى 🍂گرفته نباشه ✨وهرچى خوبیه 🍂خداست براى همه ✨خـوبان رقم بخوره 🍂آرامـــــش مهمـــــون ✨همیشــــگى دلاتـــــون 🍂امشب بهترینها را براتون آرزو دارم ✨شب پاییزیتون بخیر🍂 ‌ ○ ○👇 cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
هدایت شده از عجایب جهان
♦️با هم دعای فرج را برای سلامتی و فرج آقا امام زمان(عج) می‌خوانیم 🔹با قرائت دعای فرج به این جمع میلیونی بپیوندیم ↙️↙️ cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســـ😍ــلام 😊✋ صبحتون_پراز_عشق_و_محبت ☕😊❤ سلامی پُرازمهر🌷🍃 بر قلب هایی که جزعشق و دوست داشتن 🌷🍃 چیزی نیاموخته اند شنبه تون سرشاراز🌷🍃 شادی و آرامش باشد🌷🍃 ❣
هدایت شده از عجایب جهان
زیباترین هفته 🍂 پاییزی را🌾 بالحظه هایی پراز شادی🍂 براتون آرزومیکنم🌾 ان شاءالله🍂 مهر،شادی،عشق🌾 ولبخندشیرین🍂 همنشین دائمی تون باشه🌾 💖Join👇 🍃🌸
هدایت شده از عجایب جهان
🌸پروردگارا دلم میخواهد آرام صدایت کنم: « یا رب العالمین » و بگویم : تو خودِ آرامشی🍃🌸 و من، خودِ خودِ بیقرار «الهی وربی من لی غیرک» 🌸با نام یگانه او دفتر شنبه را میگشاییم. 🌸الهی به امید تو ...🍃🌸 💖Join👇 🍃