#شور_گوجه_سبز😍😍
مواد لازم جهت تهییه #شور_گوجه_سبز:
گوجه سبز یک کیلو
نعناع خشک 3 قاشق غذا خوری
آب و نمک به مقدار کافی
آب نمک باید شوریش به حدی باشه که وقتی ازش میچشی قابل تحمل باشه
طرز تهیه:
اول آب و نمک رو میذاری رو گاز جوش بیاد بعد گوجه سبز هارو که تمییز شسته بودی و میریزی تو ظرف و لا به لاش کمی نعناع میریزی
وقتی آب نمکت سرد شد میریزی رو گوجه ها
در ظرفت رو محکم میبندی و بعد 20 روز میذاری تو یخچال
این شور خیلی زود میرسه ولی باید حتما تو یخچال بذاری وگرنه زودی خراب میشه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
16صوت تحدیر جزء شانزدهم.mp3
3.95M
🎙 صوت تلاوت #جزء شانزدهم تند خوانی 🍃🌹
🌹🍃بسم الله الرحمن الرحیم
جزء 16 ⇨ http://j.mp/2b8SegG
30 جز قرآن بصورت فایل صوتی و نیاز به دانلود ندارد، فقط کافيست روی لینک۸ بزنید.
این هم هدیه ما به شما برای ماه نزول قرآن، از دعای خیرتان مارا فراموش نفرمائید .
【﷽】
#رساله_تمام_مراجع✍👇
❣ @Resule10 ❣
دسر رافائلو 🥥🍮
مواد دسر:👇
6 لیوان شیر
6 قاشق غذاخوری نشاسته
6 قاشق غذاخوری شکر
200 میلی لیتر خامه
75 گرم شکلات سفید
4 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
1 قاشق چایخوری روغن نارگیل (اجباری نیست)
برای روی دسر:👇
پودر نارگیل
شکلات رافائلو
طرز تهیه:👇
در ظرف متوسط همه مواد به جز خامه و شکلات سفید را بریزید ، آن را مدام مخلوط کنید ،روی حرارت گاز آن را بجوشانید ، شکلات سفید و خامه را به آن اضافه کنید ، سپس آن را برای 1-2 دقیقه دیگر بجوشانید.
سپس پودینگ را در کاسه های شیشه ای تقسیم کنید ،پودر نارگیل روی آن بریزید و آن را با شکلات raffaello تزئین کنید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸یک بغل عشق و صفا
🌺بقچهی مهر و وفا
🌸همه از عمق وجود
🌺هدیه قلبی ما
🌸به همه تاج سرا
🌺لحظههای
🌸زندگیتون شیرین
🌺و شادیهاتون همیشگی
🌸عصر زیبـاتون پر از آرامش✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 طاعات و عباداتتون قبول 🌸
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
#شله_زرد
مواد لازم
برنج نیم دانه ایرانی 1 لیوان
1 لیوان آب و 1 ق غ گلاب برای خیس کردن برنج (میتونید گلاب رو حذف کنید)
شکر 2 لیوان(میتونید کمتر هم بریزید)
آب 8 لیوان
زعفران غلیظ 3 ق غ
گلاب نصف لیوان
پودر هل 1 ق چ یا 3 ق غ عرق هل
خلال بادام 1/3 لیوان (با مقداری گلاب خیس کنید باعث میشه خیلی معطر بشه)
طرز تهیه
برنج نیم دانه رو خوب بشورید و با آب و گلاب چند ساعت یا یک شب تا صبح بزارید خیس بخوره
آب رو روی حرارت بزارید وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج رو بهش اضافه کنید
کف روی آب برنج رو جمع کنید
صبر کنید تا برنج کاملاً بپزه و شکفته بشه اگه در حین پخت برنج دیدید که آبش داره تموم میشه میتونید کمی آب اضافه کنید
قبل از اینکه برنج بپزه هم نزنید چون باعث میشه ته بگیره و بعد باید پای گاز وایستید و مدام همش بزنید
زمانیکه برنج کاملاً پخت، زعفران رو اضافه کنید و هم بزنید تا برنج خوب رنگ بگیره
بعد شکر رو اضافه کنید دقت کنید که شکر رو حتماً بعد از پخت کامل و شکفته شدن برنج اضافه کنید چون اگه قبلش اضافه کنید باعث میشه برنج خوب نپزه و له نشه
حتما اول زعفران بعد شکر رو اضافه کنید چون اگه قبل از زعفران اضافه کنید باعث میشه برنج خوب رنگ نگیره و توش سفید بمونه
بعد از اینکه شکر کاملاً حل شد، کره رو اضافه کنید بعد خلال بادوم و در نهایت وقتی شله زرد تقریباً پخت هل و گلاب رو اضافه کنید
میتونید در قابلمه رو نیمه باز بزارید تا آب شله زرد تموم بشه و به غلظت مناسب برسه
ولی من برای اینکه شله زرد خوب جا بیفته حرارت رو خیلی کم میکنم یا شعله پخش کن میزارم و رو در قابلمه هم دم کنی میزارم و 20 دقیقه میزارم شعله زرد دم بکشه و جا بیفته بعد از این مدت حرارت رو خاموش کنید تا 20 دقیقه دیگه هم بزارید در قابلمه با دم کنی روش باشه تا بخار اضافی شله زرد رو بگیره
این کار باعث میشه شله زرد بعد آب نندازه
شله زرد رو همونطور داغ تو ظرف بکشید بعد از اینکه روش کمی سفت شد و رویه بست به دلخواه تزئین کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه ای با سبزیجات
مواد لارم ؛
600 گرم گوشت چرخ شده شده
1 عدد تخم مرغ
3-4 تکه خرده نان باگت خشک
1 عدد پیاز
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری زیره سبز
2 قاشق غذاخوری بادمجان ( می توانید کباب کنید)
1 عدد پیاز
5-6 عدد فلفل
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
پوره گوجه فرنگی 3-4 گرم
جعفری
روغن زیتون
.
2 عدد گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمه ای و سایر مواد تشکیل دهنده اضافه کنید و با روغن تفت دهید . مخلوط بادمجان کباب یا سرخ شده را ساطوری کنید تا ریز شود به باقی مواد اضافه کنید و کف ظرف فر بریزید و کبابها را بر روی آنها بگذارید و نیز تکه های گوجه فرنگی را بین انها و در 20 دقیقه در دمای 200 درجه از پیش گرم شده داخل فر بگذارید، کبابها را در ابتدا 15 دقیقه قبل از اینکه داخل فر بگذارید سرخ کنید.
نوش جان"
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش اوماج😋
🚫این آش با آش اوماج تبریزی فرق داره🚫
🚫ما اوماج رو درشتر دوست داریم اگه اوماج ریزتر میخوایین یه بار اوماجهارو از سبد رد کنین
و یا کلا یه خمیر درست کنین که به دستتون نچسبه وبعد رنده کنین وبزارین کمی تو سینی خشک بشه بعد استفاده کنین
🚫این آش رو ما با رب فلفل یا سس فلفل تند میخوریم برا همین من رب نمیزنم دوست داشتین یه قاشق نه بیشتر به پیازداغتون رب بزنین .رب بیشتر خوشمزش نمیکنه.
این مقدار 10تا بشقاب پر آش شد🔻
لپه 2سوم لیوان
عدس 1سوم لیوان
پیاز درشت 2عدد
سبزی 1کیلو(شوید،جعفری،گشنیز،اسفناج وکمی ریحان)
کلم سفید چند برگ
آرد 1ونیم لیوان
آب قلم یا آب مرغ
فلفل تند،فلفل پاپریکا،نمک وزردچوبه
رب بدلخواه 1ق غ
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"مهدے جان(عج)"
جمعه شد تا باز
جای خالی تو حس شود🌸🍃
تا شقایق باز
دلتنگ گل نرگس شود...
آفتاب پشت
ابرم نام تو دارم به لب
خواستم نور تو گرمی
بخش این مجلس شود🌸🍃
" اللهم عجل لولیڪ ألفرج "
❖