#کوکی_شکلاتی 🍪 😋 ▫️ پودر قند یک لیوان، ▫️پودر کاکائو ربع لیوان ▫️،نمک ربع قاشق چای خوری، ▫️ سفیده تخم مرغ دو عدد، ▫️وانیل ربع قاشق چای خوری ▫️،چیپس شکلات یا شکلات تلخ خرد شده نصف لیوان 🔸فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر دو عدد کاغذ روغنی روی هم گذاشته و روی آن روغن اسپری کنید.در یک کاسه پودر قند،پودر کاکائو و نمک را مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را با همزن آنقدر بزنید که وقتی ظرف را برعکس کنید نریزد. وانیل اضافه کنید. از مخلوط پودر قند و کاکائو به سفیده اضافه کرده و با قاشق آرام هم بزنید. چیپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید. از مخلوط با فاصله روی کاغذ روغنی مقادیر یکسان قرار داده و 12 تا 14 دقیقه داخل فر قرار دهید . پس ازینکه از فر خارج کردید اجازه دهید سرد شدو و سپس از کاغذ روغنی جدا کنید

#کراکت_سیب_زمینی 🧈 😋 🔸ابتدا چهار عدد سیب زمینی را آبپز میکنیم و از صافی رد کرده یا رنده میکنیم اجازه میدیم تاخنک بشه سپس سه ق غ جعفری خرد شده و دوقاشق پودر نان خشک و یک عدد زرده ی تخم مرغ و ادویه (پودرسیر پودرپیازنمک و فلفل و زردچوبه) نیز مخلوط کرده ورز میدهیم ؛ برای داخل توپک ها میتوانید از مواد ماکارونی یا پنیرپیتزا و... استفاده کنید ازمواد به اندازه ی یه نارنگی کوچک برداشته هربار دست را کمی خیس کرده و خمیررا کف دست پهن میکنیم و از مواد میانی داخل سیب زمینی ها گذاشته و هرطور که خواستیم شکل میدیم میتونید به شکل توپکای کوچولوهم فرمشون بدین سپس داخل سفیده تخم مرغ زده شده میزنیم بعدش آرد سفید دوباره سفیده تخم مرغ و نهایتا آرد سوخاری میغلطانیم و دوساعت داخل یخچال قرار میدهیم سپس در روغن سرخ میکنیم

کوکی یخچالی با شکلات و مارشمالو😋 آرد رو قبلش چند دقیقه تو ماکروفر بزارید تا خامیش گرفته شه

مواد لازم آب: ۱/۵ ل شکر: ۱ ل زعفران غلیظ دمکرده:مقدار لازم گلاب: ۱/۲ ل اگر اسانس زیادی داره ۳ ق غ آرد قنادی: ۱ل آرد نخودچی:۱ روغن: ۲/۳ل کره: ۵۰‌گرم پودر هل، زنجبیل:دلخواه طرز تهیه: آب و شکر روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا شکر کاملا حل بشه.وقتی کاملا حل شد بهش زعفران رو اضافه کرده و سه چهار دقیقه دیگه میذاریم روی حرارت بمونه.حرارت رو خاموش و گلاب رو بهش اضافه می‌کنیم.آرد قنادی رو الک‌کرده ده دقیقه روی حرارت ملایم تفت میدیم.نیازی نیست تغییر رنگ‌بده و همین ک خامی گرفته بشه کافیه.آرد نخودچی رو الک‌کرده و بهش اضافه می‌کنیم و سه چهار دقیقه تفت می‌دیم.یک‌بار دیگه آردها رو الک‌کرده و بهش روغن و کره رو اضافه می‌کنیم.خوب هم‌می‌زنیم تا کره و روغن کاملا جذب آردها بشه و بهش پودر هل رو هم اضافه می‌کنیم.شهد رو طی سه چهار مرحله ب مواد اضافه ‌کرده و هر بار سریع هم‌می‌زنیم‌ تا نهایتا حلوا خودش رو جمع کن و بشه ب صورت گهواره‌ای حرکت بدیم.حلوا رو میگذاریم کنار تا خنک بشه.خرماها رو شسته و وقتی خشک‌شد هستشون رو خارج می‌کنیم.وسطش گردو میذاریم. حلوا رو بین دو کیسه فریزر پهن کرده به ضخامت دو سه میلی متر.حالا خرما رو مطابق فیلم میپیچیم.

💚☘ "جمعه" یعنی🍃 "عطر نرگس" در هوا سر میکشد..🌸 "جمعه" یعنی🍃 *قلب عاشق* سوی او پر میکشد...🌸 برای اینکه خیر و برکت وارد زندگی شما بشه و شر و گرفتاریها از زندگی شما دور بشه ، دائم در هر جا که هستید (سوره قل هو الله احد )را بخوانید وهدیه کنید به امام زمان علیه السلام. #صبح‌انتظار #صبـح_مهدوی #جمعه‌های_مهدوی #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج ☘☘☘💚💚💚

#هویج_پلو_ناب🥕🥕👌👌 سلام این پلوی زیبا رو به شما دوستان تقدیم میکنم من برای ۴ نفر رسپی مینویسم: روغن: ۴ قاشق‌غذاخوری برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد هویج ۵ عدد بزرگ زرشک ۸ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی : ۱ قاشق‌غذاخوری ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری) نمک شکر ۱ قاشق غذاخوری زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست) یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقه‌ی آخر بریزید. برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه

🎥 #فیلم_کاپ_کیک ✍ کامل با تمام نکات

#آموزش بستنی زمستونی🍫🍦

👩‍🍳#دسر_خوشمزه👩‍🍳 سه عدد تخم مرغ هشتاد گرم شکر نصف قاشق چایخوری وانیل پنج دقیقه با همزن برقی بزنین تا کرم‌رنگ بشه هفتاد گرم آرد رو به همراه ۳۰ گرم کاکائو و دو قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲۵۰ گرم پنیر خامه ای رو با همزن بزنین دو عدد موز و دویست گرم توت فرنگی رو برش بزنین

#مینی_کباب خوووشمزه😍 ۱ کیلو گوشت چرخکرده ۲ عدد پیاز متوسط ۱۰ گرم بکینگ پودر ۴ قطره آب لیمو ۱ ق چ نمک همه ی مواد رو ده دقیقه ورز بدین سپس و داخل کیسه بریزین و شکل بدین یا اینکه با دست حالت بدین و درون فریزر بذارین تا منجمد شه و بعد در مقداری روغن داغ همراه گوجه و فلفل سرخ کنین

#مرغ_پنیری_سوخاری سینه مرغ پخته و ریز شده یک پیمانه(معادل یک لیوان) پنیر پیتزا(موزارلا ، پنیر چدار هم میتونید بریزید) یک پیمانه پنیر خامه‌ای: سه چهارم پیمانه پیاز حلقه شده دو عدد 🍗🧀🍗🧀🍗🧀🍗🧀🍗

#ایده_تهیه_کباب_پیازی 🥩🍢 خیلی خوشمزه و لذیذه😍😋😋