کلیپ تهیه #پیده_قارچ_وتخم_مرغ

#فیلم_آموزشی # کیک دو دقیقه ای_ بدون تخم مرغ شیر ۶۰ گرم معادل هفت قاشق غ روغن مایع ۴۰ گرم ۷ ق غ ارد سفید۴۰ گرم معادل یکچهارم پیمانه شکر ۳۳ گرم معادل ۲ ق غ وانیل نوک ق چ بیکینگ پودر یک ق چ سرخالی نمک یک پنس پودر کاکائو ۲۰ گرم معادل یک ق غ پر *نکته* سعی کنین حتما از ترازوی اشپزخونه استفاده کنین اول مواد خشک رو توی لیوان یا کاسه ای که تحمل گرما رو داشته باشه بذارید و هم‌بزنین بعد بهش روغن اضافه میشه و هم میزنیم «مطمئن باشید از تحمل گرمای ظرف هاااا» و سپس شیر و وقتی غلظتش شبیه فیلم شد، اگر دوس داشتین توش تکه های شکلات تخته ای بندازید یا مغز و .... بذارید تو مایکروفر توان ۹۰۰ وات ب مدت ۲ دقیقه یا توی فر از قبل گرمشده دمای ۱۸۰ بمدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه و تمام ینی اسونتر از این دیگه نیست خدایی حتما درست کن برا دلبندت😍 .

🥒#خیارشور_خونگی 🥒 مواد لازم آب ۱۷ پیمانه + نمک ۱ پیمانه + سرکه ۲ پیمانه میتونید آب رو ۱۸ پیمانه و سرکه رو ۱ پیمانه کنید اما مقدار سرکه از ۱ پیمانه کمتر نشه. سرکه سفید یا قرمز ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

"بادمجان سوخاری" بادمجان شیرین و بدون تخم تخم مرغ 2 عدد پودر سوخارے و ادویه هاے دلخواه روغن سرخ ڪردنی بادمجان هارو خوب بشورین از وسط برش بدین ساقه ے تهشو جدا نڪنین مثل شڪل برش هاے خلالے بدین اگرم دوست داشته باشین میتونین خلال هارو از ساقه جدا ڪنین حالا لابه لاے بادمجانها نمک بپاشین و بزارین نیم ساعت بمونه تا زهرآبش گرفته شه بعد از نیم ساعت ڪه موند خوب زهرآبشو پس داد بشورینش تا نمڪاش بره تو یه قابلمه بزارین آب جوش بیاد وقتے آب جوش اومد بادمجونارو بندازین تو آب چند دقیقه قل بزنه و نیم پز شه در حد چند دقیقه ڪافیه حواستون باشه ڪه له نشه با چنگال امتحانش ڪنین درحدے ڪه ڪمے نرم باشه ڪافیه زود از آب جوش خارج ڪنین و زیر آب سرد آبڪشش ڪنین بزارین آبش بره تخم مرغهارو تو یه ڪاسه بشڪنین و خوب هم بزنین تا از لختے دربیاد تو یه ظرف دیگه پودر سوخارے و ادویه هارو مخلوط ڪنین تو قابلمه نچسب روغن بریزین و با حرارت ملایم بزارین داغ شه حالا بادمجونا ڪه خوب از حرارت افتادن بزنین تو تخم مرغ و بلافاصله تو پودر سوخارے بغلطونین و داخل روغن با حرارت ملایم سرخ ڪنین ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

- لطفی‌کن‌ای‌ارباب به‌فریادگدابرس...🌺 استوࢪے¦story📲 #امام_حسین❤️ #اربعین🏴 #کربلا🕌 #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

🌱 🌱برای درمان درد های مفصلی خود چای زنجبیلی بنوشید بخصوص ورزشکاران بعد از داشتن تمرینات ورزشی خود بهتر است مصرف کنند

روزانه یک عدد سیب🍎🍏بخورید زیرا باعث👇 ✨چربیسوزی ✨پیشگیری از کبد چرب ✨تقویت پوست وناخن ✨تقویت مغز ✨کاهش عفونت بدن ✨سلامت قلب و عروق ✨کاهش استرس ✨سلامت دندان

بستنی اورئو😍😋

#خورش_بامیه مواد لازم برای ۶ الی ۸ نفر 300گرم گوشت خورشتی ٢٥٠گرم بامیه ١عدد پیاز متوسط 3عدد گوجه رنده شده 2 ق غ رب گوجه فرنگی 2 ق غ غوره 2ق غ ابغوره ١عدد سیب زمینی متوسط زردچوبه؛پودر فلفل قرمز؛ادویه به میزان لازم روغن به میزان لازم و نمک طرز تهیه پیاز را نگینی خرد کرده و در یک تابه که روی حرارت قرار داده اید با مقدار کمی روغن تفت دهید، در حدی که سبک و طلایی شود، سپس زردچوبه، ادویه و فلفل را اضافه کنید. گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید دو لیوان اب بریزید و اجازه دهید گوشت نیم پز شود.توی یه تابه گوجه فرنگی رنده شده را تفت میدهیم تا اب ان گرفته بشه و کمی روغن میریزیم سپس رب گوجه را افزوده و وقتی گوشتمون نیم پز شد باغوره بهش اضافه میکنیم.اجازه دهید بپزد تا جا بیفتد. در این میان بامیه ها را تمیز کرده ، بشویید و تفت میدهیم(میتونید بخار پزهم کنید) بامیه ها رانیم ساعت اخر پخت به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد این مرحله نیاز به زمان زیادی ندارد، چون همه چیز پخته است و فقط کافی است آب خورش غلیظ شود. ۵ دقیقه اخرهم چاشنیخورشت( ابغوره )را اضافه میکنیم. سیب زمینی را به صورت دلخواه خرد کرده ، در روغن سرخ کنید. وقتی خورش آماده شد، آن را با سیب زمینی سرخ کرده تزیین و همراه با برنج زعفرانی سرو کنید. 👈نکته ها: برای اینکه خورش بامیه شکیلی داشته باشید فقط قسمت کوتاهی از دم بامیه ها را جدا کنید و مواظب باشید به دانه های آن نرسید. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#دسر_طبقاتی مواد لازم پودرنارگیل ......1پیمانه شیرخشک نیدو........2پیمانه پنکیک پودر.....1ق م تخم مرغ.......3عدد وانیل .....نوک ق چ آب ......1استکان شکر......1استکان پنیرماسکارپونه. ....1بسته خامه قنادی.......100گرم بیسکویت ساقه طلایی ....1بسته کرم کارامل. ....2بسته آب ......1پیمانه طرز تهیه پودرنارگیل وشیرخشک نیدو رو باهم مخلوط میکنیم وتفت میدیم مرتب باید هم بزنید وحرارتش کم باشه تا به رنگ طلایی برسه تخم مرغ ووانیل و آب وشکر رو مخلوط کرده وباهم زن خوب میزنیم وبه همراه پکینگ پودربه مواد بالا اضافه میکنیم سینی فر رو چرب میکنیم ومواد رو درسینی میریزیم ودر فربادرجه حرارت صدوهشتادسانتی به مدت بیست دقیقه قرارمیدیم وبعد از فر درمیاریم تا خنک بشه این اولین لایه اس حالا لایه دوم پنیرماسکارپونه وخامه قنادی روباهم مخلوط میکنیم وباهم زن خوب میزنیم وبعد روی موادفوق اضافه میکنیم ودریخچال به مدت نیم ساعت میزاریم حالا بیسکویت ها روبه طور کامل روی مواد پنیرمون پخش میکنیم کرم کارامل رو آب اضافه میکنیم وروی حرارت میزاریم تا بجوش بیاد بعد روی بیسکویت میریزیم ودو ساعت دریخچال قرارمیدیم وبعد برش میزنیم ونوش جان. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#خورشت_قارچ مواد لازم: ▪️قارچ....100 گرم ▪️مرغ خردشده.....500 گرم ▪️رب گوجه فرنگی......به مقدار لازم ▪️ كره...... به مقدار لازم ▪️آب......به مقدار لازم ▪️فلفل نمک......به مقدار لازم ▪️نعنا و جعفری خرد شده......100 گرم ▪️آبلیمو.......به مقدار لازم طرز تهیه:🥘 قارچ را خرد کرده و در کره تفت داده.من قارچام ریز بود درسته ریختم. در یک قابلمه پیاز خرد می کنیم.مرغ خرد شده رو بهش اضافه می کنیم.نمک و فلفل و کمی زردچوبه می زنیم.تا رنگ مرغ عوض بشه.نعنا و جعفری بهش اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم.خیلی کمی آب می ریزیم تا مرغ بپزه.حدودا یک لیوان آب کافیه.می تونید بهش رب اضافه کنید.البته سلیقه ایه.در آخر قارچ تفت داده رو اضافه می کنیم.در قابلمه رو می زاریم تا کاملا جا بیوفته و به روغن بیوفته 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

‍ #کیک_سیب_شكم_پر مواد لازم: تخم مرغ۲عدد شکر۱لیوان ماست یا شیر۱/۲لیوان روغن مایع۱/٢ليوان ارد۲لیوان بیکینگ پودر۱قاشق مرباخوری وانیل کمی سیب کوچک سفت۶عدد کرم داخل سیب: شیر۲لیوان ارد۲قاشق غذاخوری شکر۱استکان تخم مرغ۱عدد وانیل کمی طرز تهیه: سیبها را پوست کنده داخل انها را با هسته گیر سیب خالی کنید وداخل انها کمی دارچین بپاشید و تمام سطح سیب را اغشته به ارد کنید و در قالب كمربندي كاغذروغني بندازيد و يا قالبتون رو چرب و ارد پاشی شده با فاصله بچینید حواستون باشه سيب ها رو قبل پخت گوشه هاي قالب نزارين بعد تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن خوب بزنیدبعد شیر و روغن مایع را اضافه کرده وبعد مخلوط ارد و بكينگ پودر را اضافه کرده هم زده ومایع را در قالب ریخته (داخل سیب ها از مایع نریزید)ودر فر به مدت ٤٠تا ٤٥ دقيقه با دماي ١٨٠بپزید در این حین مواد کرم را به غیر از وانیل مخلوط کرده و روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شود بعد از حرارت برداشته وانیل را اضافه کرده وبا هم زن خوب بزنید بعد از در اوردن کیک از فر داخل سیبها را از کرم پر کنید. و رويش را با خلال پسته يا بادوم يا پودر گردو و يا هرچيزي كه دوست داريد تزيين كنيد 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡