14.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیلم طرز تهیه کامل
حلوای شطرنجی 👆🏻👆🏻👆🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚘࿇༅┅┅────
شب چه صبور است...
چه دلِ بزرگی دارد!
که پایِ دلتنگیِ عاشقان...
تا صبح بیدار است...🍃
🌛شبتــان در پنــاه خـدا🌜
⚘💦჻#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
هوش کنید مست را
آب زنید دست را
سجده کنید هست را
عید ربیع میرسد
عفو کنید بنده را
ارج نهید زنده را
یاد کنید رفته را
عید ربیع میرسد
میلاد پیامبر اکرم(ص) و امام صادق (ع) مبارک باد🌺#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
مطمئن باش که خداوند
تو را عاشقانه دوست دارد
چون درهربهاربرایت گل میفرستد
وهرصبح آفتاب رابه توهدیه میکند
🍃🌷امروزتون پرازاتفاقای خوب🌷🍃
❖┈••✾🌸✿🎀✿🌸•✾••┈❖
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#آش_حلبه
#غذای_محلی_نیشابور
برنج یک پیمانه
حلبه (تخم گشنیز معطر) دو ق غ
زیرهٔ سیاه دو ق غ
زرد چوبه و نمک به میزان لازم
برای تهیه آش حلبه و زیره نیشابور اول برنج هارو خوب میشوییم بعد میریزیم داخل قابلمه با سه لیوان اب در ظرفی جدا گانه روغن داغ میکنیم و زرد چوبه را در آن تفت میدهیم زیره و حلبه را هم یه تفت کوچک میدهیم بعد همه را به برنج در حال جوشیدن افزوده و در قابلمه را نیم کش گذاشته (چون برنج سر میرود) میگذاریم برنج خوب مغز پخت و نرم شود مثل شله زرد که برنج کاملاً نرم میشود وقتی که برنج کاملاً پخت حدود یک ساعت و نیم بعد نمک اش را اندازه میکنیم و غذا حاضر است.
نکته: می توانید به این آش آلو هم اضافه نمایید، به این صورت که به برنج در حال جوش از همان اول۱۰ عدد آلو بخارا اضافه کنید بسیار خوشمزه میشود. می توانید بجای نمک به این آش شکر اضافه نمایید، سپس آن را میل کنید.💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_خوشمزه😍😋
🥳🥳🥳🥳
📍مواد لازم برای ۲ تا لیوان:
🥛شیر ۲ لیوان
🥄شکر یک سوم لیوان
🥡آرد سفید نصف لیوان
🌽نشاسته ذرت ۱ ق غ سر پُر (اگه نداشتین بجاش آرد بریزین)
🥄وانیل شکری نصف ق چ (یا وانیل خالص نوک ق چ، وانیل خالص خیلی تلخه، هیچوقت خیلی زیاد نریزین)
🧈کره ۱۰ گرم
🥥پودر نارگیل، پودر پسته و انواع مغزیجات و ترافل برای تزیین به دلخواه
🔺️ #خورشت_تره_فرنگی 🔺️
🔷️مواد لازم
سینه یا ران مرغ 2 عدد
سبزی شامل جعفری و گشنیز خرد شده 250 گرم (جعفری 125 گرم، گشنیز 125 گرم)
تره فرنگی 3 عدد قسمت سفید ساقه
آبغوره 1/2 استکان
زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری
زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم
پیاز داغ آماده 2 قاشق غذاخوری
🔶️طرز تهیه
تره فرنگی ها را خوب بشورید و قسمت سفید ساقه ی آن را به اندازه ی دلخواه خرد کنید. معمولاً مناسب ترین اندازه حدود دو بند انگشت است.
داخل تابه کمی روغن بریزید، تره فرنگی های خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت دهید.
اگر می خواهید این خورشت را با مرغ درست کنید، داخل تابه یا قابلمه ای دیگر مقداری روغن بریزید، به آن زردچوبه اضافه کنید و مرغ ها را داخل روغن و زردچوبه سرخ کنید.
سبزی ها را نیز در قابلمه یا تابه ای دیگر سرخ کنید. سپس به مرغ اضافه کنید. تره فرنگی سرخ شده را نیز به همراه پیاز داغ داخل آن بریزید.
مقدار مناسبی آب داخل مواد بریزید، به آن نمک و فلفل اضافه کنید و اجازه دهید خورشت تره فرنگی به جوش باید و به مدت ۴۰ دقیقه بپزد.
تقریبا ۱۵ دقیقه قبل از سرو خورشت، آبغوره و زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید. خورشت تره فرنگی خوشمزه ی شما آماده است.
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔺️ #گمنه🔺️
🔷️مواد لازم
بلغور ریز دانه گندم 2 پیمانه
پیاز 2 عدد
آب 2 پیمانه
روغن به میزان لازم
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
🔶️طرز تهیه
ابتدا باید بلغور آن را تفت دهید. برای این کار اول باید بلغور ریز گندم را خوب پاک کنید تا هیچ سنگ یا خاشاکی در آن نباشد. پس از تمیز کردن للک کمی آب روی آن ها بپاشید تا مرطوب شوند.
یک ماهیتابه را روی شعله ملایم گاز بگذارید. بلغور گندم را داخل آن بریزید و مدام هم بزنید. در واقع می خواهیم با تفت دادن بلغور گندم، اصطلاحاً آن را بو بدهیم. خیلی مراقب باشید که بلغور گندم نسوزد، پس بهتر است شعله گاز را زیاد نکنید.
پس از اینکه للک ها را خوب تفت دادید، شعله گاز را خاموش کنید و آن ها را کناری بگذارید.
دو عدد پیاز بزرگ را پوست بکنید و به صورت خلالی درشت خرد کنید.
یک قابلمه متوسط را روی شعله ملایم گاز بگذارید تا داغ شود. سپس به میزان لازم روغن داخل آن بریزید و پس از داغ شدن روغن، با حوصله و به آرامی پیازها را سرخ کنید
پس از سرخ شدن پیازها، به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به آن اضافه کنید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید و اجازه دهید عطر ادویه ها آزاد شود.
سپس آب را به مواد اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید
پس از اینکه آب داخل قابلمه به جوش آمد، بلغورهای تفت داده شده را به آن اضافه کنید و با یک قاشق چوبی، به صورت دورانی شروع به هم زدن آن کنید تا زمانی که آب آن کم شود.
سپس شعله گاز را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برای 10 الی 15 دقیقه دم بکشد. مراقب باشید که ته دیگ آن نسوزد و فقط کمی برشته شود. سپس میل کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو