#کاسه_گوشتی گوشت چرخ کرده و پیاز چرخکرده و آب گرفته شده و نمک و فلفل و ادویه جات ورز دهید. کف و دیواره یک قالب رو با گوشت بپوشانید (به صورت یک کاسه ). میتونید روی گوشت بک لایه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای قرار بدید. توجه داشته باشید که بعد از پخت به علت چربی گوشت این کاسه کوچکتر و قطور تر خواهد شد. برای این مقدار گوشت من این کاسه با دمای 160 درجه و مدت یک ساعت در طبقه وسط فر قرار دادم. بعد از پخت ،برنج یا پاستا یا هر ماده نشاسته ای دیگه رو میتونید درون این کاسه گوشتی قرار بدید

#ساندویچ_پیتزا مواد لازم: سویا ۱پیمونه پیازخرد شده سیر ۲حبه فلفل دلمه ایی خرد شده قارچ ذرت اسلایس زیتون پوره ی گوجه فرنگی نصف لیوان ادویه ایتالیایی نون باگت روغن زیتون طرز تهیه: سویا رو با آب گرم چند ساعت خیس کنیبن . حسابی آبش رو بگیرین و کنار بزارین. پیاز رو خرد کرده با روغن زیتون و سیر له شده حسابی تفت بدین . سویا رو اصافه کرده تفت بدین تا بوی خامی سویا کاملا گرفته بشه. نمک ،فلفل،آویشن و پونه و ادویه ایتالیایی رو هم به مواد اد کنیین. نصف پیمانه پوره ی گوجه رو اد‌کنیبن و اجازه بدین جا ببفته وقتی غلیظ شد و کاملا پخت از روی حرارت بردارین. نون‌باگت بیات رو از وسط باز کنیبن ۲تا قاشق از این مواد رو وسط نون‌ ها بریزید و مقداری از سبزیجات خرد شده رو اون ریخته و در نهایت پنیر پیتزا رو روش بدین و در داخل ماهیتابه یا فر قرار بدین تا کاملا ‌پنیر آب بشه و نون هم کاملا کرانچی و تست

#ترشی_خیار_شوید خیاری که استفاده میکنین چه برای خیار شور چه برای این نوع ترشی حتما محلی باشه من خیار رو شستم با پوست حلقه حلقه کردم زیاد نباید نازک یا ضخیم باشه حلقه های خیار رو ریختم تو بطری لا به لاش از شوید و سیر و فلفل هندی و فلفل تند و اتیشی گذاشتم بعد سرکه و آب رو به نسبت دو به یک باهم یکی کردم و یه مشت نمک درشت توش ریختم و هم زدم و تا جایی که روش رو بپوشونه ریختم بعد 2 ساعت درش رو بستم که گازش بره بعد تو یخچال گذاشتم بعد 1 ماه قابل استفاده

#دیزاین_کتلت

#دیزاین_الویه

پروردگارا... قاضــــ⚖ــــے تویی کمک کن هیچوقت قضاوت نکنیم.. دلی که میشکنیم ارزان نیست. ‍‌شب خوش عزیزانم💐

خدایا🙏 دراین چهارشنبه زیبا 🌸 روزی مان را وسعت بده و برکتش🍞 را زیاد کن 🙏 خدایا یارمان کن🌸 درراه خیر وکمک🌸 به دیگران پیش قدم باشیم 🙏 و در این صبح زیبا 🌸 بهترینها را برای همه مقدر بفرما 🙏 امروزمان پُر از برکت و رحمت بگردان 🙏

💫 چهارشنبه را با نامت آغاز میکنم 🌼💫بــســم الـلـه الــنــور 💫بسم الله علی کل النور 🌼💫خـــدایـــا آخــریــن مــاه 💫آخرین غم وکدورت و دلخستگی باشه 🌼💫الــهــی آمـــیـــن

#دیزاین_میوه

#کوکوی_لوبیا_سبز لوبیا تازه خرد شده و ابپز شده نیم کیلو بلال مکزیکی تازه یک عدد کوچک یک عدد پیاز کوچک سیب زمینی یک عدد بزرگ نمک فلفل پودر سیر زرچوبه پودر خردل تخم مرغ 4 عدد آرد سفید دو ق غ اول لوبیا هارو ابپز کردم و داخل توری ریختم تا خشک بشه و مرطوب نمونه بعد سیب زمینی و پیازو رنده ریز کردم و با دست چلوندم تا حسابی مزه دار بشن و ابشونو دور ریختم قشنگ بصورت تفاله بشنا،بعد تخم مرغ هارو بهش اضافه کردم و ادویه جات و آرد رو هم ریختم داخلش و خوب مخلوط کردم در اخر لوبیا هارو ریختم داخل موادو خوب مخلوط کردم این کوکو هر چه تند تر باشه خوشمزه تره همینطور پودر سیر رو با دست و دلبازی بریزید بعد کف تابه نسوز کمی روغن ریختم و مواد رو داخلش یکدست صاف کردم از ابتدای پخت با دمکنی پوشونده سرخش کردم تقریبا یک ساعت و نیم بهش زمان دادم تا اروم سرخ بشه و مغز پخت بشه؛وقتی کوکو خودشو گرفت با کفگیر سر صاف مخصوص کوکویی برشش بدین تا موقع برگردوندنش اذیت نشین و کاور دورش خوب طلایی بشه

🌼🍃چهارشنبه سوم اسفند ماهتون عالی 🌺🍃امروز برایتان اینگونه 🌷🍃دعا کردم 🌷🍃الهی بهترین لحظه هارو 🌼🍃پیش رو داشته باشید 🌺🍃لحظه های خوب 🌷🍃لحظه های شیرین 🌷🍃لحظه های سربلندی و 🌼🍃لحظه های خوشبختی