. اگر بخواین حلوا تیره بشه آرد نون سنگک بهترین گزینه است از آرد قنادی یا آرد نون بربری هم میشه استفاده کرد ولی آرد سنگکی از همه بهتره حلوا سنتی زعفرانی آرد دو لیوان شکر یک لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب یک سوم لیوان لیوان زعفران دم کرده غلیظ چهار ق غ روغن حدود یک لیوان ممکن بیشتر بخواد ابتدا آردو داخل تابه میزاریم و تفت میدیم اولش شعله رو زیاد کنید وقتی از زیر شروع به قهوه ای شدت کرد شعله گاز باید کم باشه مرتب باید آرد رو هم بزنید تا همه آرد یک دست تفت بخوره و تغییر رنگ بده وقتی آرد کاملا قهوه ای شد از روی گاز برمیداریم و کمی که از حرارت افتاد آرد رو الک میکنیم تا گلوله ای داخلش نمونه حتما این قسمت رو انجام بدین چون ممکن بعد این همه زحمت تو حلوا گلوله های آرد بمونه بعد دوباره آرد رو روی گاز میزاریم و روغن رو اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم تا روغن کامل به خورد آرد بره حدود ده دقیقه با شعله ملایم سرخ میکنیم شکر و آب و زعفرون رو داخل ظرفی میرزیم و روی حرارت میزاریم وقتی شکر حل شد گلاب رو آضافه میکنیم تا جوش آمد سریع شعله رو خاموش میکنیم حالا وقت اضافه کردن شربت موقع اضافه کردن شربت آرد رو از روی حرارت برمیداریم شیره رو کم کم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم وقتی به خورد آرد رفت باز شیره رو آضافه میکنیم و وقتی همه شیره رو به آرد اضافه کردیم دو طرف تابه رو میگیریم و به اصطلاح مثل گهواره تکون میده این کار باعث میشه حلوا به روغن بیفته چند دقیقه اینکار رو کنید تا حلوا کاملا به روغن بیفته و صاف بشه.. نکته : اگر حلوا شل شد روی حرارت هم بزنبد تا آب اضافی گرفته بشه اگر حالت پودری داشت کمی آب بزنید 🌟

#مرصع_پلو_با_مرغ برنج ۴ پیمانه ساق مرغ ۸ عدد خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادوم ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم پوست پرتغال ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ نمک ۲ قاشق غ خ برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه،مواد تزیین مرصع پلو رو هم توضیح دادم

#هویج_پلو‌تقدیم نگاه شما ...😍😋 وقتی میپزیش تازه میفهمی داستان چیه ؟😊 موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر آمادش کنی: گوشت گوساله ۳۰۰ گرم پیاز قرمز یک عدد درشت رب یک و نیم قاشق غذاخوری ادویه گوشت ؛ نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه هویج ۴ عدد متوسط شکر یک قاشق غذاخوری دارچین یک قاشق چایخوری سر خالی زرشک ۵ قاشق غذاخوری زعفران دم شده غلیظ یک قاشق غذاخوری 🌟

💫امیدوارم امشب ⭐️غم وغصه ها 💫وناراحتی هاتون ⭐️عین پروانه ها 💫ازبین زندگیتون پربکشن ⭐️ودور بشن 💫الهی ⭐️دلتون خوش 💫و زندگیتون آباد باشه ⭐️شبتون بخیردوستان گلم⭐️

🌷آخر هفته تون زیبا و شاد 🌷روزگارتون معطر 💗به بوی مهربانی 🌷دلتون غرق عشق 🌷و محبت 💗لبتون خندان 🌷زندگیتون مملو از آرامش 🌷و لحظاتتون شیرین وناب روزتون زیبا و در پناه خدا 💗💐

😍 🍃🌼اسفند هم از نیمه گذشت 🌼و صدای پای بهار کم کم داره میاد 🍃🌼حال و هواتون همیشه بهاری 🌼زندگیتون گلبارون باشه همیشه

#آموزش کیک سوسیس 😍🍕🥓 .

#آموزش رول دارچینی😍🥞

عزیزان دلم عید تون مبارک😍😍😍😍 📣📣📣از امروز تا فردا جمعه شب هیچ سفارشی بدون هدیه نمیره🥰 💟سفارش ۲۵۰ تومان 🛍 💟هزینه ارسال فقط ۱۰ تومان 💟یه هدیه هم براتون میزاریم 💌 #امام_زمان #نیمه_شعبان

♦️ارزش صد بار دیدن رو داره 🔹یابن الحسن کجایی ؟ #امام_زمان #ماه_شعبان #نیمه_شعبان