#باقالاپلو_با_مرغ :
به نظرم همه خیلی خوب بلدن این غذا رو درست کنید از اینکه اکثر ا کپشن نمی خونید ،پس نیازی نیست توضیح بدم.
برای پخت مرغ از سیر تازه ،پیاز ،نمک وهویج رو درسته استفاده کردم گذاشتم با مرغ پخت بعد برش زدم .وقتی خوب پخت آب مرغ رو صاف کردم
پنج عدد آلو بخارا رو از قبل خیس کردم رب و ادویه (زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودر هل ) رو سرخ کردم آلو بخارا را اضافه کردم آب مرغ هم صاف کردم بهش اضافه کردم و دوباره روی مرغ ریختم ، گذاشتم به روغن بیافته و آلوها هم پخته بشن در آخر پخت کمی پودر دارچین روی مرغ ها ریختم
برنج هم ته چین ساده با #باقالاپلو هست .
باقلا رو پختم برنج رو آبکش کردم و اول #تهچین رو ریختمکف ظرف بعد شوید خشک ،باقلا و برنج رو مخلوط کردم و یک استکان گلاب ریختم وگذاشتم دم بکشه در آخر یک قالب کره ۵۰ گرمی اضافه کردم .
امیدوارم نکات مورد استفاده تون قرار بگیره ممنونم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡