eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30.1هزار عکس
34.3هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
🍤آکاراجه🍤 مواد لازم برای۴ نفر لوبیا چشم بلبلی ۵۰۰ گرم میگو (خشک) ۱/۲ پیمانه پیاز ریز خرد شده ۳/۴ پیمانه سیر رنده شده ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مواد میانی: میگو خرد شده ۱/۲ پیمانه پیاز رنده شده ۳/۴ پیمانه زنجبیل رنده شده ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز تند به مقدار لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم ●طرز تهیه ۱- ابتدا لوبیا چشم بلبلی را یک شب خیس کنید و سپس پوست آنها را بکنید . میگو را نیز پوست بکنید و تمیز کنید و بشویید . سپس تمامی مواد را داخل غذاساز ریخته و به یک مایه نرم بدل کنید . نمک و فلفل اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود . ۲- اکنون از آن به اندازه یک نارنگی معمولی برداشته و در کف دست ( و با کمی آب ) کوفته درست کنید . آن ها را داخل روغن فراوان غوطه ور کنید تا کاملا طلایی و سرخ شوند . ۳- سپس آنها را روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی جذب شود . حال مواد میانی را با روغن زیتون در یک تابه کمی تفت دهید نا نرم شوند و بعد نمک و فلفل آنرا اندازه کرده و بخار دهید تا زیردندان نیایند . بعد کناره آنها را کمی چاک دهید و مواد را داخل آن قرار دهید . ●سایر نکات شما میتوانید برای داخل و مواد میانی آن , از مواد دلخواه خود استفاده کنید . دستور پخت این غذا در نسخه 1,2 اصلاح شد. #بستنی_یخی_میوه_ای🎀 👨🍳 👩🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋 👕 👗 👖 @ashpazibano 👖
⚠️برای دیدن کلیپ لطفا صفحه را ورق بزنید👈 اگه میوه ها رو دستتون مونده باهاش بستنی یخی درست کنید خیلی راحته وخنکم که هست جیگرتونو حال میاره فقط کافیه میوه دلخواهتونو داخل مخلوط کن بریزید بهش عسل یا شکر وخامه یا بستنی اضافه کنید.میکسش کنید وداخل لیوان یکبار مصرف یا فلزی یا قالب بستنی بریزید وبزارید تو فریزر تا ببنده. من از شاتوت وزردالو استفاده کردم میتونید مخلوط چند میوه استفاده کنید فقط هر کدومو که ریختید باید بزارید فریزر تا بسته شه بعد اون یکی رو بریزید. من با شکر بیشتر دوست دارم تا عسل بنظرم شیرین باشه خوشمزه تره
عزیزان بستنی های یخی میوه ای را شما می تونید از دو روش تهیه کنید که البته بستگی به میوه مورد نظرتون هم داره
روش اول : برای تهیه این بستنی یخی های خانگی خوش آب و رنگ و بدون رنگ خوراکی که بیشتر بستنی های بیرونی آن را دارند ابتدا عزیزان 🍃 🍃شاتوت یا توت فرنگی یا هر میوه ی که مد نظرتون هست را به همراه 🍃چند قاشق آب( برای اینکه یکم رقیق بشه در حد چند قاشقکافی هست ) 🍃شکر یا عسل و 🍃چند قطره آب لیموی تازه را 🍃 داخل مخلوط کن میکس کنید( یا هر نوع میوه ی که مد نظرتون هست )و داخل قالب های بستنی بریزید 👌👌می تونید عزیزان به جای چند قاشق آبی که در بالا گفتم ،اگر شربت توت فرنگی یا شاتوت دارید رابا یکم آب رقیق کنید و به پوره ها ی داخل مخلوط کن اضافه کنید البته در این صورت ، بایید شکر و یا عسل را کمتر بریزید. این دیگه بستگی به ذائقه شما داره . 👌👌در حد یکی دو قاشق هم می تونید برای عطرش به موادتون به دلخواه گلاب اضافه کنید . سپس آن را داخل قالبهای بستنی بریزید و ۵ تا ۶ ساعت داخل فریزر قرار دهید 🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦 روش دوم: 🍃۲۵۰ گرم شاتوت یا توت فرنگی را به همراه 🍃 نصف لیوان شیر و 🍃شکر یا عسل به مقدار دلخواه و گلاب در حد یکی دو قاشق سوپ خوری 🍃خیلی خیلی کم وانیل اگر میزان وانیل زیاد شود بستنی تلخ میشود )را داخل مخلوط کن میکس کنید و سپس داخل قالبهای بستنی ریخته و در فریزر قرار دهید ۵ تا ۶ ساعت وقتی کامل یخ زد ۵ دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا از قالب جدا بشه نوش جان 🍓🍓
🍡 😋 ▫️250 گرم شاتوت یا توت فرنگی را به همراه ▫️نصف لیوان شیر و ▫️شکر یا عسل به مقدار دلخواه و ▫️خیلی خیلی کم وانیل اگر میزان وانیل زیاد شود بستنی تلخ میشود )را داخل مخلوط کن میکس کنید و سپس داخل قالبهای بستنی ریخته و در فریزر قرار دهید 5 تا 6 ساعت وقتی کامل یخ زد 5 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا از قالب جدا بشه