‍ #بقچه_مرغ_وسبزیجات به دلخواه خودتون می تونید مواد داخل مرغ ها رو تغییر بدید مواد لازم : ۴عدد ران مرغ بی استخوان و باز شده برای سبزیجات داخل : ۲۵۰ گرم قارچ ۴ عدد فلفل دلمه قرمز متوسط ۱ فلفل دلمه سبز ۳ قاشق غذا خوری روغن مایع نمک و فلفل و ادویه دلخواه برای بشامل: ۱ قاشق غذا خوری کره ۲ قاشق غذا خوری آرد ۲ لیوان شیر نمک و فلفل برای سس روی بقچه ها: ۳ قاشق غذاخوری ماست ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه /فلفل پودر کاری (یا هر ادویه ای که دوست دارید) نمک و فلفل سبزیجات رو نازک ببریده و تفت بدین سپس سس بشامل رو با سبزیجات مخلوط کنید ، ران مرغ رو مثل تصویر قشنگ توی یک کاسه کوچک پهن کنید، توش رو با سبزیجات پر کرده و بقچه کنید .بقچه ها رو توی سینی یا ظرفی مخصوص فر چیده و اگر ظرفتون در نداره درش رو با اول با کاغذ روغنی و بعدش روش رو با فویل ببندین و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ _۲۰۰ درجه گرم کردین بپزین _سس بشامل : در یک قابلمه ی کوچک کره رو آب کرده ، آرد رو اضافه کنید و مثل حلوا کمی سرخ4 کنید کمی که داشت تغییر رنگ می داد شیر رو اضافه کنید و هم بزنید تا کمی غلظت بگیره