#بیف_بادمجون ۲ تا ۴ نفر مواد لازم برای ۲ تا ۴ نفر بادمجون دلمه ای ۱ عدد بزرگ ۲ عدد متوسط پیاز متوسط دو عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم رب انار ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۳ الی ۴ عدد نمک / فلفل سیاه / زردچوبه/پودر زنجبیل/سماق به میزان یک قاشق چایخوری... آبلیمو و روغن زیتون و جعفری بادمجان بریم برای درست کردنش اول از همه بادمجونارو بزارید روی گاز یا منقل که خوشگل کبابی بشن بعد پوست شون رو میکنیم و له میکنیم ... یک عدد پیاز رو نگینی خورد میکنیم و سرخ میکنیم بعد بهش گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم تفت میدیم ادویه ها رو اضافه میکنیم به همراه سیر رنده شده ... حالا بادمجون ها رو اضافه میکنیم و قشنگ که ترکیب کردیم همه رو باهم سه یا چهار قاشق رب انار می‌زنیم و تمام درش رو میزاریم برای یک ربع زمان میدیم برای کنارش هم میتونید پیاز رو خلالی ریز کنید و با آبلیمو و روغن زیتون و نمک و جعفری و سماق ترکیب کنید و بزارید کنار غذاتون و نوش جان کنید

#بیف_بادمجون پارت اول بادمجون دلمه ای ۱ عدد بزرگ ۲ عدد متوسط پیاز متوسط دو عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم رب انار ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۳ الی ۴ عدد نمک / فلفل سیاه / زردچوبه/پودر زنجبیل/سماق به میزان یک قاشق چایخوری... آبلیمو و روغن زیتون و جعفری 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

#بیف_بادمجون پارت دوم 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍