#خورشت_لوبيا_چيتى مواد لازم: بادمجان ٥عدد گوشت خورشتى ٢٥٠ گرم لوبيا چيتى ٢٠٠ گرم پياز مربّع خرد شده ١عدد گوجه فرنگى ٥عدد غوره ٤ق.غ سيب زمينى سرخ كرده ٢عدد رب گوجه فرنگى ٢ق.غ زردچوبه ١ق.م زعفران دم كرده نصف استكان طرز تهيه: ابتدا در تابه كمى روغن مى ريزيم بادمجان ها را سرخ مى كنيم. در قابلمه كمى روغن ريخته پياز و گوشت را با هم سرخ مى كنيم كمى فلفل قرمز و زرد چوبه مى ريزيم و با هم تفت داده بعد رب گوجه فرنگى و كمى زعفران ريخته با هم تفت مى دهيم سپس ١/٥ ليتر آب اضافه كرده بعد لوبيا چيتى را ريخته درب قابلمه را گذاشته تا بپزد. بعد از پخت غوره،نمك و بقيه زعفران را هم ميريزيم. گوجه حلقه كرده را روى بادمجان ها چيده و با هم سرخ مى كنيم بعد به خورشت اضافه كرده و درب قابلمه را گذاشته روى شعله كم به مدت ٣٥ دقيقه تا جا بيوفتد بعد در ظرفى ريخته با سيب زمينى سرخ كرده تزئين مى كنيم و آماده سرو است. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#خورشت_لوبيا_چيتى مواد لازم: بادمجان ٥عدد گوشت خورشتى ٢٥٠ گرم لوبيا چيتى ٢٠٠ گرم پياز مربّع خرد شده ١عدد گوجه فرنگى ٥عدد غوره ٤ق.غ سيب زمينى سرخ كرده ٢عدد رب گوجه فرنگى ٢ق.غ زردچوبه ١ق.م زعفران دم كرده نصف استكان طرز تهيه: ابتدا در تابه كمى روغن مى ريزيم بادمجان ها را سرخ مى كنيم. در قابلمه كمى روغن ريخته پياز و گوشت را با هم سرخ مى كنيم كمى فلفل قرمز و زرد چوبه مى ريزيم و با هم تفت داده بعد رب گوجه فرنگى و كمى زعفران ريخته با هم تفت مى دهيم سپس ١/٥ ليتر آب اضافه كرده بعد لوبيا چيتى را ريخته درب قابلمه را گذاشته تا بپزد. بعد از پخت غوره،نمك و بقيه زعفران را هم ميريزيم. گوجه حلقه كرده را روى بادمجان ها چيده و با هم سرخ مى كنيم بعد به خورشت اضافه كرده و درب قابلمه را گذاشته روى شعله كم به مدت ٣٥ دقيقه تا جا بيوفتد بعد در ظرفى ريخته با سيب زمينى سرخ كرده تزئين مى كنيم و آماده سرو است❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢