#دلمه_مرغ
مواد لازم 🥣
⚪️سینه مرغ 2 عدد
⚪️تخم مرغ یک عدد
⚪️کره 80 گرم
⚪️پنیر چدار 200 گرم
⚪️هویج متوسط 4 عدد
⚪️آرد سفید یک لیوان
⚪️روغن، نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه 🍲
♦️گوشت مرغ را روی یک تخته باز کرده و با یک وسیله مثل بیفتک کوب به آن ضربه وارد کنید تا گوشت‌ها پهن و نازک شود، اما به اندازه‌ای که گوشت پاره نشود.
🔸هر سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کنید روی تکه‌های مرغ را مقداری نمک، فلفل و کره بمالید.
♦️هویج را بپزید و آن را لابه‌لای سینه مرغ که پهن شده است، بگذارید و روی آن را پنیر رنده شده بریزید و آن را مانند دلمه برگ مو بپیچید.
🔸هر دلمه را در آرد و سپس تخم مرغ زده شده و پنیر بغلتانید و در نهایت دلمه‌های آماده شده را در روغن فراوان سرخ کنید.
┏━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┓
📌 ⃟◍☞ @AshPaziBano ❥◍⃟📌
┗━•━━•°✵•♪°🎈°♪•✾°•━━•━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_مرغ 🫔 😋
▫️فیله مرغ روغن 3 ق
▫️پیاز 1 عدد
▫️برنج 1 لیوان
▫️کره 1ق غ
▫️نمک فلفل سیاه زیره سبز دارچین ادویه آبجوش 1.5 لیوان
🔸برای سس روی مرغ
▫️1ق سس گوجه
▫️2ق ماست روغن زیتون فلفل سیاه
🔸در ماهیتابه روغن ریخته پیاز رنده شده رو کمی تفت بدبد رنگش عوض بشه بعد برنج رو ریخته بعد کره و ادویه ها رو بریزید آبجوش رو هم بریزید تا با هم تفت بخورن و بپزن
برای سس هم تمام مواد سس روباهم مخلوط کنید و روی مرغها بریزید
سپس مثل کلیپ داخل فر دردرجه200 بمدت 45تا50 دقیقه بزارید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_مرغ
فیله مرغ روغن ۳ ق
پیاز ۱ عدد
برنج ۱ لیوان
کره ۱ق غ نمک فلفل سیاه زیره سبز دارچین ادویه آبجوش 1.5 لیوان
برای سس روی مرغ
۱ق سس گوجه ۲ق ماست روغن زیتون فلفل سیاه
در ماهیتابه روغن ریخته پیاز رنده شده رو کمی تفت بدبد رنگش عوض بشه بعد برنج رو ریخته بعد کره و ادویه ها رو بریزید آبجوش رو هم بریزید تا با هم تفت بخورن و بپزن
برای سس هم تمام مواد سس روباهم مخلوط کنید و روی مرغها بریزید
سپس مثل کلیپ داخل فر دردرجه۲۰۰ بمدت ۴۵تا۵۰ دقیقه بزارید.💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡