آبمیوه هلو غلیظ 🍑
میتوانید با این روش برای زمستان هم اب میوه ی طبیعی داشته باشید آب میوه های آماده نخورید، من قصد دارم بیشتر به عنوان آب میوه از آن استفاده کنم، اما می توانید از آن در موارد زیادی مانند کیک . تارت هلو، پودینگ هلو، شیرینی ها برای طعم دادن استفاده کنید. حتما باید بهشون اب اضافه کرد تا رقیق بشه و بعد میل کنید ☺️🍑
میتوانید با این روش زردالو هم درست کنید.
مواد لازم
🍑6 کیلو هلو
🍑500 میلی لیتر آب( دو لیوان فرانسوی دسته دار)
🍑3 لیوان شکر
🍑شیشه و درب فلزی تمیز (درب شیشه ها حتما باید سالم و فلزی باشد)
طرز تهیه؛
🍑 پوست و هسته هلوها را جدا کنید. بعد به 3 یا 4 تکه برش دهید. من آن را کوچکتر کردم تا در قابلمه جا شود. به آن آب اضافه کنید . اجازه دهید 25 دقیقه بپزد و نرم شود. می توانیم درب آن را ببندیم، اما مراقب باشیم که سرریز نشود. وقتی نرم شد آن را در مخلوط کن بریزید و یا با گوشت کوب برقی کامل پوره کنید. دوباره پوره هلو را روی حرارت بزارید. شکر را اضافه کنید وقتی شروع به جوشیدن کرد 10 دقیقه بجوشانید و در حالی که در حال جوشیدن است آن را در شیشه بریزید.درب شیشه را همونجا ببندید و شیشه را برعکس بزارید تا کاملا خنک شود و روز بعد آن را بردارید .
🍑نکته های مهم: درب شیشه ها باید محکم بسته شود . تا زمانی که تمام مواد را داخل شیشه ها نریختید ، اجاق گاز را خاموش نکنید. از قبل درب ها را به مدت 2-3 دقیقه در آب جوش می جوشانم و بگذارید خشک شود. اینطوری استریل میشوند . اگر روی لبه های شیشه لکه ای وجود داشت، آن را پاک کرده و محکم ببندید.
آرزوی موفقیت برای همه کسانی که این دستور را امتحان می کنند 🌸☺️
.
.
#شربتهلو#شربت_هلو✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
23.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #شربت_هلو
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦