#ونوشک_پلو 🍲مواد لازم ؛ برنج ؛ ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ؛ ۳۵۰ گرم ونوشک ؛ ۱ پیمانه پیاز سرخ شده ؛ ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ؛ ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ؛ ۲ قاشق غذاخوری روغن ؛ به میزان لازم روغن حیوانی یا روغن زیتون ؛ کمی زردچوبه ؛ به میزان لازم نمک ؛ به اندازه 🍲طرز تهیه ؛ ابتدا گوشت ، ونوشک ، نمک و زردچوبه را با ۱ و ۱/۲ پیمانه آب میپزیم . زمانی که پخته شد رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و صبر کرده تا کاملا آب آن تبخیر شود . کمی روغن حیوانی یا روغن زیتون به مواد اضافه کرده و پیاز سرخ شده را هم اضافه کرده ، هم زده سپس از روی حرارت برمیداریم . برنج را به صورت کته یا آبکش آماده میکنیم . میتوان گوشت را لابه لای برنج ریخت و یا با گوشت و زعفران روی برنج را تزیین کرد . 🍲با آرزوی سلامتی برای شما🍲 #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢