#موس_رزت_هلو ‏ مواد لازم کمپوت هلو یک بسته ‏ شربت کمپوت هلو سه ونیم ق غ ‏ خامه یک چهارم پیمانه ‏ شیر یک دوم پیمانه ‏ پودر ژلاتین یک دوم ق غ ( در دو ق غ آب حل شود) ‏ #ژله_هلو مواد لازم ‏ شربت کمپوت هلو دو و سه چهارم ق غ ‏ آب یک و نیم ق غ ‏ پودر ژلاتین یک چهارم ق غ ( در یک ق غ آب حل شود) ‏ طرز تهیه ژلاتین ها را جداگانه روی بخار آب و یا ماکروفر کاملا حل و آماده استفاده کنید. هلو ها را از شربت جدا کنید و دو قسمت از آنها ‏را مانند ویدیو بسیار ظریف برش بزنید. بقیه هلوهای کمپوت شده را به همراه سه و نیم ق غ شربت شیرو خامه در بلندر ریخته و ‏چند پالس بزنید تا هلو کاملا پوره شود. سپس ژلاتین افزوده پس از یک پالس دسر را در ظروف مخصوص دسر ریخته و در ‏یخجال استراحت دهید تا نیم بند شود. ‏ اسلایس های هلو را از کناره های ظرف به سمت مرکز مانند گلبرگ گل رز بچینید تا کاملا فرم گل بگیرد. در ظرفی کوچک سایر ‏مواد ژله هلو را ریخته در نهایت ژلاتین را اضافه کنید و از مایه ژلاتینی روی رزت ها بریزید و دوباره تا زمان بستن ژلاتین در ‏یخجال قرار دهید ‏ ‏( می توانید برای تزیین روی رزت ها به جای مواد ژلاتینی از یک بسته ژله با طعم هلو استفاده کنید ) ‏ .