#کبه_عربی 😋😋😋😋😋 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#کبه_عربی کُبه یا #کپه یکی از خوراک‌های خوشمزه و لذیذ عربی است. کبه بیشتر در کشور های لبنان و عراق پخته می‌شود برای درست کردنش اول دو پیمانه برنج نیم دانه اگر نبود مهم نیست با همون برنج معمولی درست کنید. برنجهای هندی چون چسبندگی لازم رو ندارن برای این غذا مناسب نیستن. خب برنج رو بصورت کته ای میزاریم. با آب بپزه. از حد معمول بیشتر آب بریزید و تقریبا شفته بشه. نزارید ته دیگ ببنده. بعد یه دونه سیب زمینی رو. هم میزاریم بپزه. برنج و سیب زمینی رو بصورت داغ باید توی غذا ساز بریزید یا با چرخ گوشت چرخ کنید. حتما باید داغ داغ چرخ کنید وگرنه توی روغن وا میره. بعد یکم هم میزنیم و.میزاریم خنک بشه. مایه گوشتی درست میکنیم. در اصل کبه کشمش هم داره ولی من به جاش زرشک ریختم. زرشک رو به مواد گوشتی اضافه میکنیم و. همینطور مقداری جعفری خردشده. بعد از خمیر کبه یه گلوله برمیداریم و توی دستمون گرد باز میکنیم و.از مایه.گوشتی میزاریم لای خمیر و.به صورت گرد یا بیضی می پیچیم و در روغن داغ سرخ میکنیم. اصلا بهش دست نزنید بزارید یه طرفش که سرخ شد بعد برش گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه. حرارت هم ملایم باشه تا یکنواخت سرخ بشه. بهتره با سس تند سرو کنید. خب درست کنید و نوش جان کنید. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#کبه_عربی ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#کبه_عربی کبه یک غذای عربیه و بیشتر تو عراق و لبنان خورده میشه این غذا که که شبیه پیراشکی و سمبوسه است و با برنج پخته و چرخ شده درست میشه و بعد تو روغن سرخ می شه. این غذای خوشمزه موقع سرخ کردن روغن زیادی جذب می کنه و پرچربه. مواد داخل کبه هم متغیره مثلا میشه از گوشت و سیب زمینی و قارچ و . . . استفاده کرد. ریختن سبزیجات معطر مثل جعفری و . . . نیز داخل این غذا اختیاریه میشه . مواد لازم :👇 سیب زمینی 2 عدد متوسط بلغور گندم (اختیاری) نصف لیوان برنج 1 لیوان . دستور تهیه :👇 سیب زمینی رو با پوست بپزید، برنج و بلغور و بعد از پختن به طوری که آب اونا کامل کشیده باشه با غذاساز مخلوط کنید، میتونید با چرخ گوشت هم دوبار چرخ کنید بعد بزارید کامل سرد بشه، بلغور اختیاریه ولی بودنش طعمشو عالیتر میکنه . مواد داخلش اختیاریه، من از گوشت چرخ کرده و پیاز داغ و سبزی معطر، گردو، قارچ استفاده کردم، شما میتونید از زرشک و یا کشمش هم استفاده کنید، همه مواد و با روغن تفت بدید و بزارید سرد بشه. . از مواد به اندازه نارنگی بردارید وسطشو و گرد کنید و مواد و داخلش بزارید، حتما دستتونو خیس کنید تا مواد به دستتون نچسبه، اگه دیدید مواد شله یکی دو قاشق آرد سوخاری استفاده کنید، بعد آماده شدن حتما دو الی سه ساعت بزارید داخل یخچال بمونه یا یک ‌ساعت بزارید فریزر. حتما تو روغن شناور داغ سرخش کنید تا وا نره.💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

👩‍🍳#کبه_عربی🧑‍🍳 برای خمیر برنج: 2 فنجان برنج 4 فنجان آب گرم 1 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق غذاخوری سبزی کبه 1 قاشق چایخوری مواد گوشتی: گوشت چرخ کرده پیاز نمک و فلفل سیاه

#کبه_عربی ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#کبه_عربی کبه یک غذای عربیه و بیشتر تو عراق و لبنان خورده میشه این غذا که که شبیه پیراشکی و سمبوسه است و با برنج پخته و چرخ شده درست میشه و بعد تو روغن سرخ می شه. این غذای خوشمزه موقع سرخ کردن روغن زیادی جذب می کنه و پرچربه. مواد داخل کبه هم متغیره مثلا میشه از گوشت و سیب زمینی و قارچ و . . . استفاده کرد. ریختن سبزیجات معطر مثل جعفری و . . . نیز داخل این غذا اختیاریه میشه . مواد لازم :👇 سیب زمینی 2 عدد متوسط بلغور گندم (اختیاری) نصف لیوان برنج 1 لیوان . دستور تهیه :👇 سیب زمینی رو با پوست بپزید، برنج و بلغور و بعد از پختن به طوری که آب اونا کامل کشیده باشه با غذاساز مخلوط کنید، میتونید با چرخ گوشت هم دوبار چرخ کنید بعد بزارید کامل سرد بشه، بلغور اختیاریه ولی بودنش طعمشو عالیتر میکنه . مواد داخلش اختیاریه، من از گوشت چرخ کرده و پیاز داغ و سبزی معطر، گردو، قارچ استفاده کردم، شما میتونید از زرشک و یا کشمش هم استفاده کنید، همه مواد و با روغن تفت بدید و بزارید سرد بشه. . از مواد به اندازه نارنگی بردارید وسطشو و گرد کنید و مواد و داخلش بزارید، حتما دستتونو خیس کنید تا مواد به دستتون نچسبه، اگه دیدید مواد شله یکی دو قاشق آرد سوخاری استفاده کنید، بعد آماده شدن حتما دو الی سه ساعت بزارید داخل یخچال بمونه یا یک ‌ساعت بزارید فریزر. حتما تو روغن شناور داغ سرخش کنید تا وا نره.

#کبه_عربی ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#کبه_عربی کبه یک غذای عربیه و بیشتر تو عراق و لبنان خورده میشه این غذا که که شبیه پیراشکی و سمبوسه است و با برنج پخته و چرخ شده درست میشه و بعد تو روغن سرخ می شه. این غذای خوشمزه موقع سرخ کردن روغن زیادی جذب می کنه و پرچربه. مواد داخل کبه هم متغیره مثلا میشه از گوشت و سیب زمینی و قارچ و . . . استفاده کرد. ریختن سبزیجات معطر مثل جعفری و . . . نیز داخل این غذا اختیاریه میشه . مواد لازم :👇 سیب زمینی 2 عدد متوسط بلغور گندم (اختیاری) نصف لیوان برنج 1 لیوان . دستور تهیه :👇 سیب زمینی رو با پوست بپزید، برنج و بلغور و بعد از پختن به طوری که آب اونا کامل کشیده باشه با غذاساز مخلوط کنید، میتونید با چرخ گوشت هم دوبار چرخ کنید بعد بزارید کامل سرد بشه، بلغور اختیاریه ولی بودنش طعمشو عالیتر میکنه . مواد داخلش اختیاریه، من از گوشت چرخ کرده و پیاز داغ و سبزی معطر، گردو، قارچ استفاده کردم، شما میتونید از زرشک و یا کشمش هم استفاده کنید، همه مواد و با روغن تفت بدید و بزارید سرد بشه. . از مواد به اندازه نارنگی بردارید وسطشو و گرد کنید و مواد و داخلش بزارید، حتما دستتونو خیس کنید تا مواد به دستتون نچسبه، اگه دیدید مواد شله یکی دو قاشق آرد سوخاری استفاده کنید، بعد آماده شدن حتما دو الی سه ساعت بزارید داخل یخچال بمونه یا یک ‌ساعت بزارید فریزر. حتما تو روغن شناور داغ سرخش کنید تا وا نره. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅