#کوکو_آجیلی مواد لازم ▫️پیاز خرد شده یک عدد ▫️گوشت چرخ کرده صد گرم ▫️سینه مرغ ریز خرد شده ۲۰۰گرم ▫️فلفل دلمه ای کوچیک یک عدد ▫️جعفری خرد شده پنجاه گرم ▫️سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده یک عدد ▫️ماست چکیده دو سوم پ ▫️تخم مرغ سه عدد ▫️آرد دو ق س ▫️نمک و فلفل رب به میزان لازم ▫️پنیر پیتزا صد گرم ▫️انواع مغز اجیل خرد شده یک سوم پ طرز تهیه پیاز رو کمی تفت میدیم و گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم اب گوشت کشیده بشه بعد یک ق رب و نمک و فلفل و فلفل دلمه ایی خرد شده را هم اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم تا خنک بشه. پیاز خر شده را با کمی روغن داخل تابه دربسته میریزیم تا کمی سبک بشه بعد مرغ های ریز خرد شده را اضافه میکنیم و با حرارت زیاد همراه یک حبه سیر و نمک و فلفل تفت میدیم تا طلایی بشه. سیب زمینی و جعفری و ماست چکیده و آرد و پنیر پیتزا و اجیل های خرد شده را به مایه کوکو اضافه میکنیم. تخم مرغ ها را در ظرفی جدا گانه با چنگال کمی میزنیم و به بقیه مواد می افزاییم. سپس کف تابه را کمی روغن میریزیم و روی حرارت قرار میدیم تا داغ بشه بعد مایه اماده شده را داخل تابه میریزیم و با اجیل روی کوکو رو تزئین میکن