#کیک_بهشتی
عدد تخم مرغ4 عدد
یک و نیم پیمانه شکر
روغن 1p
شیر 1p
وانیل نوک قاشق چای خوری
هل 1 قاشق مرباخوری
گلاب 3قاشق مربا خوری
زعفران دم کرده 1 قاشق مرباخوری آرد 2 پیمانه
بیکینگ پودر 1قاشق مرباخوری
طرز تهیه
ابتدا شکر و تخم مرغ را حدود ۷ دقیقه بگذرانید و مه با همزن کاملاً هم بزنید تا دانه های شکر حل شود وانیل و پودر هل را اضافه کرده مخلوط کنید و روغن را اضافه کرده و چند ثانیه مخلوط کنید و گلاب و زعفران دم کرده غلیظ را همراه شیر اضافه کنید و چند ثانیه مخلوط کنید بیکینگ پودر را مخلوط آرد الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید طوری اضافه کنید که اول با همزن خاموش مخلوط کنید و بعد که آنها کاملاً اضافه شد یک دقیقه با همزن روشن مواد را مخلوط کرده که مواد یکدست شود حالا درون قالب چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزید.
🍔🍟...🍭...🍟🍔
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_بهشتی😍😋
مواد لازم برای قالب 18 سانتی متری:
خمیر کیک :
3 عدد تخم مرغ
200 گرم شکر(1 لیوان )
150 گرم آرد(1لیوان )
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
برای کرم :
خامه ترش 300 گرم
250 گرم شیر عسلی
100 گرم کره 82.5% ( در دمای اتاق)
گردو تفت داده شده 130 گرم
130 گرم آلوچه یا کشمش یا آلبالو و...
┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄