eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30.3هزار عکس
34.5هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
✨هر شب ✨بدون هیچ اطمینانی ازبیدار شدنمان ✨به خواب می رویم ✨امابا این حال برای فردا ✨برنامه می ریزیم ✨این یعنی امید.. ✨زندگیتون پرازآرزوهای دست یافتنی شبتون پر ازستاره های زیبا🌟🌙
✨خدایا بہ حرمت ماه رمضان ✨نیکو ترین سر نوشتها حلالترین روزیها ✨ودلمان را جویبار رحمتت برای ما مقدر کن 🌾 بسم الله الرحمن الرحیم 🌾 الهی به امیدتو ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
🌷صبح را آغاز می کنیم 🌿با یگانه خدایی 🌷که در دلهای ماست 🌿و در اعماق وجودمان منزل دارد 🌷خدای عاشقی که 🌿هر روز عشق را 🌷ترویج می کند برکل جهان 🌿سلام صبح بخیر 🌷امروزتون سرشار از مهر خدا ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
🥳🥳🥳🥳 ▫️250 گرم باقالی ▫️30 گرم شیوید تازه ▫️سیر 2 حبه ▫️زردچوبه و نمک به مقدار لازم ▫️آب دو پیمانه ▫️تخم مرغ یک عدد 🔸ابتدا باقالیهارو شسته و پوست میکنم و بعد داخل قابلمه با روغن کم تفت میدهیم و بعد به آن شیوید تازه و خرد شده را با زردچوبه اضافه میکنیم و تف میدهیم بعد از 2 دقیقه تف دادن سیرهارو ریز کرده و اضافه میکنیم و هم زده و آب را اضافه میکنیم و در قابلمه را گزاشته و بعد از 20 دقیقه یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم و هم نمیزنیم و در قابلمه رو میزاریم و ده دقیقه بعد باقالا قاتق ما جا افتاده وآماده است. با پلو زعفرونی یا شیوید پلو سرو کنین. 🌟
طرز تهیه پست بعدی کانال👇 ..
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📚 دعای روز ششم ماه مبارک رمضان 🔹اَللّـٰهُمَّ لاٰ تَخْذُلْنى فیهِ لِتَعَرُّضِ مَعْصِیَتِکَ، وَلاٰ تَضْرِبْنى بِسِیٰاطِ نَقِمَتِکَ، 🔸خدایا در این ماه مرا به خاطر نافرمانیت خوار مکن، و با تازیانه انتقامت عذاب مکن، 🔹وَزَحْزِحْنى فیهِ مِنْ مُوجِبٰاتِ سَخَطِکَ، بِمَنِّکَ وَاَیٰادیکَ، یٰا مُنْتَهى رَغْبَةِ الرّٰاغِبینَ. 🔸و از موجبات خشمت دور کن، به حقّ نعمت هاى ظاهرى و باطنیت، اى نهایت میل مشتاقان. ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
4_6010132463836201977.mp3
3.97M
🔻جز ششم قرآن کریم 🔸به روش تندخوانی (تحدیر) 🔹با صدای استاد ۳۳ دقیقه ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
اشپزی بانو ایرانی
#کوکو_سبزی .
کار اندک ، که بر آن مداومت ورزی ، از کار بسیار که از آن خسته شوی ، امیدوار کننده تر است. امام علی (ع) (نهج البلاغه) کوکو سبزی از اون کوکوهای خوشمزه است که خیلی ها دوسش دارند😍 . یه کوکوی راحت هست و ماشاا... همه دوستای گلم کدبانو و باسلیقه بلدند .دیگه دیدم توی پیج نزاشتم و چه قدر هم که دوستان علاقه مند بودند که بزارم 😊 سبزی کوکو (جعفری وگشنیز وشوید وتره) (برگ سیر هم باشه عالی) ۲۰۰ گرم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم آرد ۱ تا ۲ ق غ گردو خرد شده ۳ ق غ(میزان دلخواه) زرشک ۲ ق غ (میران دلخواه) تخم مرغ ۳ عدد پیاز کوچک ۱ عدد سیر ۲ حبه سبزی رو شسته و خرد کرده . پیاز رو رنده کردم و کمی آبش رو گرفتم . سیر رو هم رنده کردم . پیاز و سیر رو همراه نمک و زردچوبه و فلفل و آرد به سبزی اضافه کردم . خوب هم زدم . گردو و زرشک هم به میزان دلخواه اضافه کردم . بعد داخل تابه روغن ریختم تا داغ بشه .مایه کوکو رو ریختم و صاف و یکدست کردم . وقتی یک طرفش کمی گرفت برش زدم و بعد که سرخ شد برگردوندم تا طرف دیگه هم سرخ بشه و بپزه .آشپزی خاص پ.ن : می تونید با قاشق از مایه کوکو داخل تابه بریزید یا از قالب های کوکو استفاده کنید . زردچوبه زیاد نریزید .بعضی ها کمی بیکینگ پودر هم داخل کوکو سبزی می ریزند . بعضی ها برگ سیر جای سیر استفاده می کنند و بعضی ها پیاز نمی ریزند .من به شخصه با برگ سیر یا سیر و پیاز بیشتر دوست دارم . تعداد تخم مرغ بستگی به مایه کوکوتون داره اگر مایه سفت بود تخم مرغ اضافه کنید . تخم مرغ رو سعی کنید دونه دونه بریزید . آرد بابت وا نرفتن کوکو هست . بعصی ها شیر می ریزند تا کوکو وا نره . .