فردا ناهار اینو درست کن غوره پهلو مازندرانی😋🤌🏻 #غوره #خورشت #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

🔸مواد لازم ۴ تیکه مرغ نصف لیوان غوره بدون دانه بادمجان و گوجه رب گوجه فلفل و نمک و زردچوبه ۲ عدد پیاز متوسط 📌اول مرغ ها را در روغن سرخ میکنیم بهش ۳ لیوان آب جوش اضافه میکنیم با دمای متوسط میزاریم بپزه 📌پیاز را نگینی کرده و سرخ میکنیم رب گوجه و ادویه را بهش اضافه میکنیم تفت میدهیم تا رنگ رب گوجه باز شود 📌بعد غوره را بهش اضافه میکنیم و تفت می دهیم این مواد را به مرغ اضافه میکنیم 📌نمک خورشت را اندازه میگیریم 📌گوجه و بادمجان را سرخ میکنیم ۱۰ دقیقه آخر به خورشت اضافه میکنیم #آشپزی_روستایی 😍 ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

ادامه کلیپ بالا 👆 #آشپزی_روستایی😍 ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

ته‌چین ساده زعفرونی با زرشک پلو مرغ به سبک میجان خانم😍 . درست کردن ته‌چین خیلی سادست و فقط به یه قالب خوب برای ته‌چین نیاز داری که نچسب باشه . 🔴مواد لازم برای سه نفر: ۳ لیوان برنج ۱ پیمانه زرشک خلال پسته و خلال بادام برای تزئین به دلخواه ۳۰ گرم کره . 🔴مواد لازم برای تهیه مرغ: ۳ تکه مرغ (ران یا سینه) مزه دار شده با نمک و زردچوبه ۲ قاشق غذا خوری سر پُر رب گوجه نصف قاشق چایخوری دارچین نمک و‌ فلفل به میزان دلخواه ۴ لیوان آب ۲ حبه سیر ۱ عدد پیاز متوسط ۴ قاشق غذا خوری زعفرون دم کرده . 🔴مواد لازم برای ته‌چین ساده: ۵ قاشق غذاخوری ماست ۱ عدد تخم مرغ ۳ قاشق غذاخوری زعفرون دم کرده برنج آبکش شده به میزان لازم #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

یک عروسی شمالی ببینین‌ آخر شبی😍 ادامه ویدیو قبلی ☺️ #عروسی #زندگی_روستایی #گیلان ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

کباب تابه ای به سبک میجان خانم😍😋 #کباب_تابه‌ای #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

#کشک_بادمجون یه کشک بادمجون خوشمزه و لذیذ به سبک میجان خانم 😍 تو این هوا و فضای سبز دوستداشتنی مزه ی بهشت میده 🤤 #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

خورش قیسی انار دون به سبک بانوی گیلانی 😍😋 #خورش #آشپزی_روستایی #آشپزی_شمالی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

«دمی باقالی(با طعم غاز) . یک غذای ساده ولی اصیل و قدیمی که یادش به خیر وقتی از مدرسه میومدم و با خبر میشدم ناهار این غذای لذیذه از خود بیخود میشدم☺️ #آشپزی_روستایی #دمی #باقالی_پلو ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

#کا_کا یه دسر خوشمزه گیلانی با دوتا جاری گیلانی باگویش گیلکی .😍 مواد لازم:👇 کدوپخته شده شکر آرد برنج آرد گندم مواد چشمی استفاده کردن. #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

#دلمه_کدو به روش مادر و پدر گیلانی 😋 مواد لازم 👇 گوشت چرخ کرده کدو برنج 🍚 روغن 🌻 رب گوجه فرنگی 🍅 گوجه فرنگی 🍅 آب 💧 نمک 🧂 زرد چوبه 🟠 فلفل سیاه 🌶 سبزی ها 👇🏻 گشنیز 🌱 ترخون و ریحان سبز و ریحان بنفش و شوید و مرزه #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛