این ادویه برای انواع خورشت و غذاها عالیههههه🫰🫰سیوش کن چون بدردت میخوره ✅مواد لازم🌱💚 تخم گیشنیز👈۲قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا👈۱قاشق غذاخوری زردچوبه👈۳قاشق غذاخوری زیره سبز👈۱قاشق غذاخوری فلفل سیاه👈۱قاشق غذاخوری پودر دارچین👈۲قاشق غذاخوری میخک👈۴عدد پودر زنجبیل👈۵الی۷گرم پودر گوجه فرنگی👈۲قاشق غذاخوری هل👈۱قاشق غذاخوری آویشن👈۱قاشق غداخوری گل محمدی پودر شده👈۱قاشق غذاخوری ✅💯یه ادویه جادویی که هم غذاتون رو خوشمزه میکنه هم عطر و بوش عالی مبکنه تو غذاها👌👌👌💯 #ادویه #ادویه_مرغ #خورشت ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

چلوگوشت یا چلو مرغ!؟🤓 اول از طرفندش بگم‌که برای خوشمزه شدن گوشت گوساله و‌گاو لا به لای گوشتو پیاز دمبه گوسفندی میذاریم😍تا طعم خوب بگیره و چربو چیلی بشه گوشت و‌ماهیچه گوسفند هم که خوشمزست و چربی بیشتری داره طرز تهیه هم‌توی ویدیو مشخصه #چلوگوشت #چلومرغ ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

امروز یکی از رسومات شمالی هارو براتون اوردم😁 مراسم عروس حموم از قدیم پابرجا بوده ولی الان فقط بعضی خانواده برگزار میکنن😍 مادر عروسی دوست و فامیل همسایه ها دعوت می‌کنه دور هم جمع میشیم میریم حموم عمومی و در کنارش نوشابه تگرگی و ساندویچ هم میاره که پذیرایی از مهمونا باشه✌️ و بعد حموم دور هم جشن و پایکوبی میگیرن ادامه دار... #عروسی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

دومین رسم ما شمالیا باربرون عروس و دوماده👰‍♀️🤵 خانواده عروس لباس های آقا داماد و میبرن و خانواده داماده لباس عروس خانم و💃 و همراه فامیلا و نوازنده ها پیش بسوی خونه آقا داماد…💃😅😅 بنظرم همه رسم های مازندرانی قشنگه 💫💃 #عروسی #دامادی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

یه هفته مونده به عروسی هر شب ما خونه عروس جشن ‌و برنامه داریم یه روز عروس حمام،یه شب لوبیاخورون یه شب مادر حنا،یه روز باربرون،یه شب حنابندون یه شب کباب خورورن،تا بشه شب اصلی (شب عروسی🤚🙋‍♀️💃💃 غذای یکی ازین شبها لوبیا با برنج شفته سرد و ترشی دلال با گلپر نمک و ابنارنج🤭😋😋که ترکیب میشه و میشه یه معجون خوشمزه😋 که بعد شام مادر عروس بعد میوه و شیرینی به مهمونها میده🤩 لوبیا رو ماباترشی و ترکیب ابنارنج و گلپر نمک و سبزی دلال که ترکیب سبری های معطر شمالی مثل(گیشنیزواوجی)هست درست میکنیم #عروسی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

خب دیگه تموم شد تا اینجاش به این نتیجه رسیدین چقد خانواده های عروس و داماد زحمت میکشن از یک هفته قبل مهمون دارن 😁😅

اناربیج به سبک میجان بانو😍😋 اناربیج یکی از غذاهای اصیل گیلانی هست☺️☘ #میجان #اناربیج #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

مرغ شکم پر به سبک میجــان😍😋 #مرغ_شکم_پر #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

اینم یک دورهمی 😍☺️ ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

قشنگی زندگی روستایی به همین چیزاست🥰 پیلا برامون نون آتیشی درست کرد 😍 #زندگی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

طرز تهیه عصاره قلم 😍 ( به سبک شکوفه بانو ) دستور تهیه : قلم های گوساله را می شوییم و داخل یک دیگ بزرگ قرار می دهیم سپس به آن سیر و پیاز و دارچین و زردچوبه به همراه آب زیاد اضافه می کنیم ، #عصاره_قلم #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

حلیم بادمجان شکوفه بانو مواد لازم : یک لیوان عدس خیس خورده یک لیوان برنج خیس خورده ۳۰۰ گرم‌گوشت گوسفندی نصف لیوان پیاز داغ دو قاشق غذاخوری سیرداغ دو قاشق غذاخوری نعناع داغ نصف لیوان گردو (داخل یا روی حلیم ) یک‌کیلو بادمجان یک لیوان کشک رقیق شده نمک‌و‌فلفل و زردچوبه #حلیم #حلیم_بادمجان #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛