ترش شامی گیلانی نحوه پختش👇😍

ترش شامی گیلانی 😍😋 ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

میجان خانم جان غذای مخصوص شمال کشورمون بابلی های عزیز را درست کردن #شامی_بابلی ترکیبی از سبزی های معطر سیب زمینی و گوشت و نخود هست 😋 #شامی_بابلی بخاطر مواد مغذی که دارد انرژی زیادی را در بدن ایجاد میکنه و شما را سیر نگه میداره 😍 یکبار هم شده حتما این ترکیب خوشمزه را امتحان کنید 😊 مواد لازم 👇 نخود سبزی های معطر پیاز فراوان سیب زمینی تخم مرغ ادویه فلفل،نمک،زردچوبه به میزان لازم ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

خاطره ها ؛ گاه و بی گاه می آیند کنارم مینشینند می خندند گریه میکنند اما،پیر نمی شوند… #خاطرات #آشپزی_روستایی #زندگی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

عدس پلو رودباری مواد لازم برای دو نفر: ۱-عدس ۱ پیمانه ۲-برنج دو پیمانه ۳-روغن زیتون به میزان لازم ۴-تخم مرغ ۲عدد نمک به میزان لازم #عدس_پلو #عدس_پلو_رودباری #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

خورشت کرفس به سبک میجان 😋😍 #میجان #رامسر #خورشت_کرفس #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

کاکا کدوحلوایی به سبک بانو شمالی 😋 #شمال #رامسر #آشپزی_رامسر ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

طرز تهیه کاچی 🌸 ( به سبک شکوفه بانو ) مواد لازم : ۶ قاشق غذاخوری ارد گندم ، ۱۴۰ گرم کره حیوانی ، ۱۳۰ گرم نبات ، ۳ قاشق غذاخوری گلاب ، نصف قاشق چای خوری زردچوبه ، نصف قاشق چای خوری پودر هل ، زعفران کمی ، پنج لیوان آب 🙏🌸 ۱۰ دقیقه آرد را تفت میدهیم تا کمی طلایی شود و‌ بوی خامی ندهد ، کره را به آن اضافه میکنیم ، زردچوبه را هم اضافه کنید ، و سپس نبات را به همراه ۵ لیوان آب و‌پودر هل و زعفران و گلاب می جوشانیم تا نبات حل شود حال شربت داغ را کم‌کم به آرد تفت داده شده با کره اضافه میکنیم و زمانی که غلیظ شد کمی‌گردو در آن میریزیم یا هرنوع مغزی جات دیگر . و سپس روی آن دم‌کنی قرار دهید تا با دمای پایین به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد . در ظرف مورد نظرمان میریزیم و روی آن را با خلال بادام و گل محمدی تزیین میکنیم #کاچی #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

یک غذای خوشمزه با سهیلا بانو😋☺️ حتما واسه سحری هات بپز که کل روز اصلا احساس گشنگی نکنی🥰 ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

بادمجان شِکم پُر به سبک میجان خانم جان ☺️ 🔴مواد لازم برای ۵ نفر: ۵ عدد بادمجان متوسط/۵ عدد گوجه/۴۰۰ گرم گردو/۴۰ گرم نعنا ۴۰ گرم چوچاق(قابل حذف)/۴۰ گرم جعفری/۴۰ گرم ریحان ۴۰ گرم مرزه/۴ حبه سیر/۱ عدد پیاز /۲ قاشق غذا خوری رب انار/۱ قاشق غذاخوری رب آلوچه/۱ قاشق غذا خوری رب گوجه/۱ قاشق غذا خوری زیره کوهی (گاو زیره)/۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه نمک به میزان دلخواه #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

یک کوچولو خوابیدم دختری از خودش پذیرایی کرده دستش نرسیده پیشدست برداره😁 خبره تعطیلی مدارس دادمش از خوشحالی تقدیم به من کرد😂❤️