❌❌❌بکینگ پودر خطرناک تر از جوش شیرین ⭕متاسفانه امروز این مواد شیمیایی به راحتی در اغلب کیک و شیرینی های بازاری استفاده می شود. جوش شیرین چیست❓❓❓ 👈🏻جوش شیرین بیکربنات سدیم خالص است که واکنش جوشان نشان می دهد و دی اکسید کربن ایجاد می کند. به علت این واکنش شیمیایی در نوشیدنی های گازدار استفاده می شود و این درست همان واکنشی است که به ورآمدن شیرینی جات کمک می کند. بکینگ پودر چیست❓❓❓ 👈🏻بکینگ پودر پیچیده تر است و از جوش شیرین، اسید تارتاریک، سدیم، آلومینیوم سولفات و کلسیم فسفات تشکیل شده است. @nan6318 #مضرات_نان_های_سفید_و_بازاری 🕊🕊🕊 https://eitaa.com/modafezist