#کباب_مرغ_تابه_اى🍢 😋
🔸فیله و ران مرغ را با هم چرخکرده
1 عدد پیاز را با دو حبه سیر رنده کنید « طعم سیر با مرغ عالی میشه به شرطی که طعم سیر غالب نشه»
به همراه ادویه فلفل سیاه، زنجبیل فلفل قرمز و نمک و نصف ق چ زعفران ساییده شده اضافه کرده و با هم مخلوط کرده به مدت 1ساعت در یخچال بزارید. مابین نایلون بزارید و شکل بدید به سیخ چوبی بزنید که من از کباب زن استفاده کردم و ی استراحت دوباره بهش دادم کباب ها رو در ماهیتابه با روغن خیلی کم و حرارت ملایم سرخ کنید از ماهیتابه گریا استفاده کردم برای اینکه کباب ها خشک نشه هنگام سرو مقداری کره بر روی کباب ها بمالید. با پلو یا نون سرو کنید
نوش جان☺️
#زنگ_آشپزی
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
با ما همراه باشید در #زنگ_تفریح
ایتا👇
https://eitaa.com/joinchat/957087781Cdb69489fb7
با ما همراه باشید در #زنگ_تفریح
تلگرام👇
https://t.me/joinchat/AAAAAFOr1EoyBgWRkL3pSw
#کدبانوجان😍👌