‍ #کلوچه_کنجدی_نرم بکینگ پودر ۱ ق غ کنجدبه مقدار لازم نمک ۱/۴ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ پودر هل ۲ ق چ آرد ۳ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شکر 1 پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه ماست ۳ قاشق غذاخوری پر طرزتهیه: 🔸ابتدا تخم و مرغ و شکر و هل رو با هم پنج دقیقه با همزن میزنیم. روغن مایع رو وقتی تخم مرغ و شکر خوب پفکی شد اضافه کرده و کمی هم میزنیم. حالا بیکینگ پودر رو با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر میکنیم تا پف کنه. و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط میکنیم. 🔸ارد،نمک، وانیل رو الک کرده و با هم مخلوط میکنیم. به مواد اضافه کرده و هم میزنیم. در این مرحله غلظت مواد کمی سفت تر از مواد کیک باید باشه تقریبا مثل غلظت حلوا. نیم ساعت تو ظرف دربسته تو فریزر قرار میدیم. 🔸از فریزر که بیرون اوردیم اندازه یک گردو بزرگ برداشته گرد میکنیم و بین دو کف دست کمی فشار میدیم. و یا به شکل بیضی اینکار و میکنیم. (اگر مواد به دستتون چسبید کمی اب بزارین کنار دستتون هرازگاهی دستتون رو نم دار کنید) تو کنجد میغلطونیم. تو فر از قبل گرم شده با کانوکشن 160 درجه 15 دقیقه زمان بدید تا زیرش طلایی بشه ┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓ با ما همراه باشید در #زنگ_تفریح ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/957087781Cdb69489fb7 هشتگ یاب: #کد_بانوی_خونه ┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛