#آموزش_ژله_ویترینی
میوهای مورد نظرتون رو به سلیقه خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید. هر بسته ژله آلورا و یا هر رنگ دلخواه تون رو با یک لیوان و نیم لیوان آب جوش درست کنید.(آب سرد نریزید که شفاف دربیاد) یه مقدار کم از ژله رو ته ظرف بریزید و بذارید نیم بند بشه در حدی که چسبناک بشه، میوه ها رو بچینید و با قاشق روشون از ژله بریزید. و یخچال بذارید تا فیکس بشن. این کار رو تا پر شدن قالب ادامه بدید.
نکته
میوه های، کیوی، آناناس، نارنگی انبه و پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_پنکیک_شکلاتی
رژیمی و خوشمزه فقط با ۴ قلم مواد
۱ عدد موز رسیده
۲ عدد تخم مرغ
۱/۴ فنجون آرد
۱ قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
11.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_غذای_خوشمزه
نان تست
تخم مرغ
پنیر پیتزا
چاشنی غدا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪
#نکات_جالب_در_آشپزی_با_قارچ
۱- برای نگهداری از قارچ آن را درون پاکت کاغذی یا لای روزنامه بپیچید.
۲- – قارچ رو قبل از شستن ده دقیقه داخل آب‌نمک شناور بگذارید تا شن‌های داخل قارچ خارج شود.سپس آن‌ها را داخل آبلیمو خرد کنید تا موقع پخت سیاه نشوند
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
11.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_گلدانهای_خوراکی
مواد لازم
پنیر خامه ای ۲۳۰ گرم
نصف لیوان شکر
نصف لیوان خامه
وانیل
شکلات شیری قهوه ای ۱۱۵ گرم
شکلات سفید ۱۱۵ گرم
لیوان کاغذی
بیسکوییت اوریو (بیکییت دولایه خامه دار تیره) به صورت خرد شده.
طرز تهیه
ابتدا یک لیوان کاغذی را همانند کلیپ از وسط نصف میکنیم بعد شکلات های سفید و قهوه ای را یا توسط ماکرو ویو و یا با حرارت بخار آب (بن ماری) ذوب میکنیم.
دیواره قسمت داخلی لیوان را به طور کامل با شکلات ذوب شده میپوشانیم و لیوان را ۱۵دقیقهدر یخچال میگذاریم تا شکلات دیواره آن سفت شود.
پنیر خامه ای را با شکر و وانیل مخلوط میکنیم و سپس خامه را داخل آن میریزیم. و کاملا مخلوط میکنیم.
داخل لیوان یک توت فرنگی گذاشته و مخلوط آماده شده را داخل آن میریزیم و در یخچال به مدت ۴ ساعت میگذاریم تا ببندد.
بعد ار خارج کرن از یخچال لیوان کاغذی را برش داده جدا میکنیم و روی گلدان بدست آمده را با بیسکوییت تیره خرد شده میپوشانیم.
بانعنا و گل خوراکی تزئین میکنیم.
این گلدانها واقعا خوشمزه هستند
نوش جان ❤️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_غذای_خوشمزه
پارت 1
برای سسش
یک عدد پیاز نگینی متوسط
پنج عدد گوجه ی پوست گرفته و پوره یا زنده ی ریز شده
یک ق سرکه یا ابلیمو یا آب نارنج
نمک فلفل زردچوبه
برای مواد
یه عدد پیاز متوسط نگینی
دویست و پنجاه گرم گوشت چرخکرده
نصف یک فلفل دلمه
نمک و فلفل و زردچوبه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم__درست_کردن_گل_باگوجه_فرنگی_برای_تزیین_غذا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
10.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_پای_قارچ_ومرغ
آب یا شیر ولرم نصف لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۶ ق. غ
شکر ۱ ق. م
پودر خمیر مایه ۱ ق. م
نمک ۱ ق. م
آرد ۱/۵ تا ۲ پ
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_شیرینی_پفکی
چیا میخوای
پودر قند ۹۰ گرم ، حدود نصف لیوان کمی بیشتر
سفیده تخم مرغ. ۳ عدد
روغن جامد ، یا صاف یا نیمه جامد ۹۰ گرم
( یک سوم لیوان)
آرد سفید قنادی ۱۴۰ گرم. ( حدود یک لیوان)
وانیل یا هل ، یک چهارم ق چ
روغن و پودر قند و وانیل یا هل و بزنید تا کرم رنگ و سبک بشه
کنار بزارید و سفیده ر بادور تند همزن بزنید تا زمانی که منسجم و قله ای شکل بشع و از ظرف نریزه
هر دو مواد و ترکیب کنید و ارد و کنترل شده با الک به مواد اضافه و دورانی و اروم هم میزنیم ، ،مواد نباید زیاد شل یا زیاد سفت باشه ، برای من یه قاشق غذاخوری ارد اضافه اومد پس کنترل شده اضافه کنید. در اخر قیف و ماسوره بزنید تو سینی فر یا ماهی تابه رژیمی یا ساده ، بپزید
فر ۱۷۰ در جه به مدت ۱۰_۱۵ دقیقه
ماهی تابه رژیمی نوار قرمز و در بیارید با شعله پخشکن و شعله ملایم. خدود ۵_۲۰ دقیقه
ماهی تابه معمولی با دمکنی و شعله پخشکن و شعره ملایم ۱۵_۲۰ دقیقه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇