8.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی😋🍫
تو ۴ دقیقه آماده هست
مواد لازم :
شکر ½ پیمانه
روغن مایع ۷۰ گرم
جوش شیرین ¼ ق چ
بیکینگ پودر ½ ق چ
پودر کاکائو ۳۵ گرم
ماست ½ پیمانه
آرد ¾ پیمانه
شیر ۲ ق س
نمک ۱ پنس
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا شاورما🍕
مواد لازم :
سینه مرغ
سس کچاپ
روغن زیتون
ادویه کاری
پنیر پیتزا
ماست
سیر
مواد خمیر :
شکر ۱ ق م
آرد ۱.۵ پیمانه
شیر ۱ لیوان ۲۰۰ میلی
خمیرمایه فوری ۱ ق غ
روغن زیتون ۳ ق غ
نمک ۱ ق چ
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترکیب قهوه، یخ، کاکائو و بافت خامهای
آخ آخ چه شود دیونه کنندست🍵
مواد لازم :
شکر ۱/۴ پ
قهوه فوری ۱/۴ پ
آبجوش ۲ ق غ
یخ ½ لیوان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
8.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمنوش برای ازبین بردن سرفه🤧
مواد لازم :
سیب ۱ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
هل ۱ عدد
آبجوش
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_دلمه_ی_مرغ
موادلازم
فیله مرغ روغن ۳ق پیاز ۱ عدد برنج ۱لیوان کره ۱ق غ نمک فلفل سیاه زیره سبز دارچین ادویه آبجوش یکونیم لیوان
برای سس روی مرغ
۱ق سس گوجه ۲ق ماست روغن زیتون فلفل سیاه
درماهیتابه روغن ریخته پیاز رنده شده رو کمی تفت بدبد رنگش عوض بشه بعد برنج روریخته بعد کره و ادویه هاروبریزیدآبجوش رو هم بریزیدتاباهم تفت بخورن و بپزن
برای سس هم تمام مواد سس روباهم مخلوط کنید و روی مرغها بریزید
سپس مثل کلیپ داخل فر دردرجه۲۰۰ بمدت ۴۵تا۵۰ دقیقه بزارید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
یه دوست ارمنی دارم،١٣-۱۴ سال پيش
رفتیم خونهی مادربزرگش؛ مادر بزرگه همش
دمنوش نعنا، پرتقال و چوب دارچین میداد
من وراج طاقت نیاوردم پرسیدم چرا؟!
واسه چی خوبه؟!
پیرزن بهم گفت : این دمنوش رو هر روز
بخور، همیشه بوی نعنا پرتقال میدی!
عرق تنت، ادرار و حتی ترشحات بدنت
(خيلی زن رهایی بود راحت صحبت ميكرد)
آقا من خنديدم و رد كردم تا اینکه رفتم دستشویی اون شب ديدم اِاِاِ!
چرا بوی نعنا-پرتقال راه افتاد؟!
خلاصه که از اون زمان تا الان عادت کردم
به نوشیدن اين دمنوش و هميشه ميخورم!
شما هم امتحان کنید🍋🍃
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزش_شیک_شکلاتی_فقط_با۳قلم مواد
مواد لازم
نصف لیوان شیر
خامه قنادی ۳ ق غ
بستنی شکلاتی ۳ اسکوپ
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزش_ران_مرغ_خامه_ای
مواد لازم
8 عدد ران مرغ
150 میلی خامه صبحانه
مقدار خیلی کم فلفل سیاه
1 قاشق مرباخوری نمک
3_2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
کمی آویشن
1 و یا 2 حبه سیر
4_3 عدد برش لیمو
طرز تهیه:
ران ها را بشویید و داخل ظرف بریزید تمام مواد سس را روی ران ها بریزید و هم بزنید در آخر برش های لیمو را روی مرغ بذارید. روی ظرف را با کاغذ روغنی بپوشانید و حدود 30 دقیقه داخل فر 200_180 درجه بپزید. 10 دقیقه آخر کاغذ روغنی را بردارید و تا وقتی که کاملا سرخ شود بپزید (میتوانید شعله بالا را روشن کنید) هم راحت هم خیلی خوشمزه است حتما امتحان کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#سالاد_ترشی_مشهد(شوری)
مواد لازم
ادویه ترشی به میزان دلخواه
سرکه قرمز4 لیوان
گوجه فرنگی4 کیلو
موسیر(در صورت دلخواه)50 گرم
سبزی معطر(نعنا ،گشنیز،ریحان ،ترخون،جعفری)500 گرم
ساقه کرفس3 ساقه
خیار3 عدد
هویج3 عدد
سیر1 بوته
کلم برک سفید1
گل کلم1 عدد کوچک
نمک به مقدار لازم
فلفل سبز تند100 گرم
دستور پخت
سالاد ترشی مشهد(شوری) یک سالاد و ترشی خوش طعم
تمام سبزیجات را شسته وریز خرد میکنیم
روی یه پارچه تمیز پهن کرده تا خشک شود.
سبزی معطر ترشی را هم شسته وخشک کرده وساطوری میکنیم.
گوجه فرنگی رایا رنده کرده یا در غذاساز ریخته وپوره کنید.
گوجه را به همراه کمی نمک در قابلمه ریخته وروی حرارت به مدت یکربع بماند.در ازای هر کیلو گوجه 1 لیوان سرکه قرمز میریزیم.
تمواد سبزیجات را در یک کاسه بزرگ باهم مخلوط کرده وادویه ترشی میزنیم وپوره گوجه را که کمی از حرارت افتاده را اضافه کنید.یک شبانه روز در همان ظرف بماند(چون ممکنه سرریز بشه).بعد داخل شیشه ریخته ودر جای خنک نکهداری کنید .ترشی بعد از یک هفته آماده است.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزش_کوکو_استار_رولی
بیسکویت پتی بور ساده 1.5 پاکت
خامه صبحانه 200 میلی 1 پاکت
شیر 100 گرم ، حدود یک 1 استکان کمر باریک ترک
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
شکلات 80 گرمی 2 عدد (کلا 160 گرم)
مواد لازم
1 لیوان پودر نارگیل
200 میلی خامه صبحانه
2 قاشق غذاخوری پودر قند
طرز تهیه
بیسکویت ها را با دست خرد کنید.
1 پاکت خامه و شیر را روی اجاق گرم کنید. دقت کنید فقط گرم شود و نجوشد.
سپس از روی اجاق بردارید.
شکلات خرد شده و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود.
روی بیسکوییت ها بریزید و هم بزنید.
سپس مخلوط بیسکوییتی را روی سلفون بریزید.
دوباره روی مواد سلفون بذارید و با وردنه صاف کنید تا نازک شود.
پودر نارگیل را داخل کاسه ای بریزید.
1 پاکت خامه و 2 قاشق غذاخوری پودر قند را به پودر نارگیل اضافه کنید و هم بزنید.
روی مواد کیک موزاییک بریزید و در تمام قسمت ها پخش کنید.
با کمک سلفون رول کنید. حداقل 2 ساعت در قسمت بالای یخچال استراحت دهید.
در صورت تمایل روی آن شکلات آب شده (به روش بن ماری) بریزید.
روی آن را تزیین کرده و سرو کنید.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزش_پیاز_ترشی_خلالی
پیاز قرمز ۱عدد درشت
سیر ۲ الی ۳ حبه
سرکه سفید ۳/۴پیمانه
آب جوشیده ولرم ۱پیمانه
شکر نصف ق چ
نمک ۱ق غ
پیاز ها رو پوست بکنید و بشویید و مانند تصویر خرد کنید وداخل ظرف شیشه ای تمیز وخشکشده بریزید.
سیرهارو ورقه ای خرد کنید و روی پیازها بریزید.
آب ولرم و سرکه سفید و نمک و شکر را باهم مخلوط کرده و روی پیازها بریزید.
در ظرف رو محکم ببندید وبرای اینکه ترشی تُردی داشته باشید در بخچال نگهداری کنید.
یک هفته تا ۱۰روز بعد تُرشیتون آماده ست.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳