#آش_لخشك(خراسان)
طرزتهیه
با عدس و سبزی و رشته نازک و پهن به نام لخشک پخته ميشه
چاشنی اون هم کشک، نعنا داغ، پیاز و یا سیر داغ هم به اون اضافه می کنید
حالا ميريم سراغ آش، اول دو دونه پياز رو سرخ ميكنيم. يك قاشق مرباخورى زردچوبه ، دو سه حبه سير رنده شده بهش اضافه ميكنيم و بعد ١٠ ليوان آب رو اضافه ميكنيم و بعد از به جوش اومدن آب ٢٠٠ گرم رشته لخشك رو به اون اضافه ميكنيم و ميزاريم مدت ١٠ دقيقه بجوشه ( لخشك ها رو هم بزنيد تا بهم نچسبه ) بعد نيم كيلو اسفناج آبپز و ساتوري شده ودوپیمانه عدس پخته رو به اون اضافه ميكنيم .براي تزئين آش هم از ، كشك و پياز داغ روغن گرفته شده استفاده ميكنيم توجه كنيد در اضافه كردن نمك به اين آش دقت كنيد چون لخشك نمك داره
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
#آش_لخشك(خراسان)
طرزتهیه
با عدس و سبزی و رشته نازک و پهن به نام لخشک پخته ميشه
چاشنی اون هم کشک، نعنا داغ، پیاز و یا سیر داغ هم به اون اضافه می کنید
حالا ميريم سراغ آش، اول دو دونه پياز رو سرخ ميكنيم. يك قاشق مرباخورى زردچوبه ، دو سه حبه سير رنده شده بهش اضافه ميكنيم و بعد ١٠ ليوان آب رو اضافه ميكنيم و بعد از به جوش اومدن آب ٢٠٠ گرم رشته لخشك رو به اون اضافه ميكنيم و ميزاريم مدت ١٠ دقيقه بجوشه ( لخشك ها رو هم بزنيد تا بهم نچسبه ) بعد نيم كيلو اسفناج آبپز و ساتوري شده ودوپیمانه عدس پخته رو به اون اضافه ميكنيم .براي تزئين آش هم از ، كشك و پياز داغ روغن گرفته شده استفاده ميكنيم توجه كنيد در اضافه كردن نمك به اين آش دقت كنيد چون لخشك نمك داره
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
#آش_لخشك(خراسان)
طرزتهیه
با عدس و سبزی و رشته نازک و پهن به نام لخشک پخته ميشه
چاشنی اون هم کشک، نعنا داغ، پیاز و یا سیر داغ هم به اون اضافه می کنید
حالا ميريم سراغ آش، اول دو دونه پياز رو سرخ ميكنيم. يك قاشق مرباخورى زردچوبه ، دو سه حبه سير رنده شده بهش اضافه ميكنيم و بعد ١٠ ليوان آب رو اضافه ميكنيم و بعد از به جوش اومدن آب ٢٠٠ گرم رشته لخشك رو به اون اضافه ميكنيم و ميزاريم مدت ١٠ دقيقه بجوشه ( لخشك ها رو هم بزنيد تا بهم نچسبه ) بعد نيم كيلو اسفناج آبپز و ساتوري شده ودوپیمانه عدس پخته رو به اون اضافه ميكنيم .براي تزئين آش هم از ، كشك و پياز داغ روغن گرفته شده استفاده ميكنيم توجه كنيد در اضافه كردن نمك به اين آش دقت كنيد چون لخشك نمك داره
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵