#حلوای_تخم_مرغی مواد لازم مواد1/2 ليوان آرد برنج نرم1/2 لیوان آرد سفید1/2 لیوان روغن مایع يا كمي بيشتر مواد:2 عدد زرده ي تخم مرغ ويا يك تخم مرغ كامل1 قاشق چايخوري وانیل1 لیوان آب1/2 لیوان گلاب مواد:1/5 تا 2 ليوان شكر2 لیوان آب زعفران آب کرده به میزان لازم مراحل ۱ساعت آرد برنج وسفید وروغن رو با هم مخلوط و روی حرارت گذاشته تا آردها کمی بو وکرمی شود..... تخم مرغها رو با همزن زده تا کف کند بعد وانیل وآب وگلاب را اضافه... شکر وآب را با هم مخلوط و روی حرارت گذاشته تا شکر کاملا حل شود..آرد را از روی حرارت برداشته و کمی که سرد شد مواد تخم مرغ را اضافه و با همزن هم بزنید...بعد ازمخلوط شدن آب شکر را اضافه وباز بهم بزنید مواد را روی حرارت گذاشته ومرتب بهم بزنید کمی که حالت حلوا گرفت زعفران را اضافه كنيد و مرتب حلوا را به هم ميزنيم و زماني كه حلوا گهواره شد از روي حرارت بر ميداريم و در ظرف مورد نظر ريخته و به دلخواه تزيين ميكنيم. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥