#دسر_بوراتوس_توت_فرنگی
مواد لازم
شیر ۲۰۰ گرم
بستنی وانیلی ۲۰۰ گرم (۴بستنی لیوانی کوچک)
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم (من از کاله استفاده کردم)
دنت توت فرنگی 1 عدد
ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
شیر و بستنی را در ظرفی ریخته و روی حرارت میگذاریم ، وقتی به جوش اومد از روی حرارت برداشته و ژلاتین بن ماری شده در نصف لیوان آب سرد رو بهش اضافه میکنیم.
سپس پنیر خامه ای و دنت رو با همزن دستی کمی زده تا یکدست بشن بعد مخلوط شیر و بستنی رو که از حرارت افتادن اضافه کرده و مجدد همزده تا یکدست بشن . من یکی دوتا رنگ خوراکی صورتی هم اضافه کردم بهش تا خوشرنگتر بشه
داخل قالب ریخته و داخل یخچال میگذاریم تا خوب بسته شود.... هر چقدر بیشتر در یخچال بماند سفت تر شده و راحت از قالب خارج میشود.
نکته: بجای دنت توت فرنگی میتونید از طعم های دیگه هم استفاده کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#دسر_بوراتوس_توت_فرنگی
مواد لازم
شیر ۲۰۰ گرم
بستنی وانیلی ۲۰۰ گرم (۴بستنی لیوانی کوچک)
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم (من از کاله استفاده کردم)
دنت توت فرنگی 1 عدد
ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
شیر و بستنی را در ظرفی ریخته و روی حرارت میگذاریم ، وقتی به جوش اومد از روی حرارت برداشته و ژلاتین بن ماری شده در نصف لیوان آب سرد رو بهش اضافه میکنیم.
سپس پنیر خامه ای و دنت رو با همزن دستی کمی زده تا یکدست بشن بعد مخلوط شیر و بستنی رو که از حرارت افتادن اضافه کرده و مجدد همزده تا یکدست بشن . من یکی دوتا رنگ خوراکی صورتی هم اضافه کردم بهش تا خوشرنگتر بشه
داخل قالب ریخته و داخل یخچال میگذاریم تا خوب بسته شود.... هر چقدر بیشتر در یخچال بماند سفت تر شده و راحت از قالب خارج میشود.
نکته: بجای دنت توت فرنگی میتونید از طعم های دیگه هم استفاده کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮