#مافین_مرغ_و_قارچ_و_پنیر
مواد لازم :12 نفر
مرغ پخته شده مکعبی شده به مقدار دلخواه
ماست چکیده 1 لیوان
آرد قنادی. 1/5 لیوان
نمک و فلفل
بکینگ پودر 1 ق غ
قارچ نگینی شده به مقدار دلخواه
تخم مرغ 2 عدد
پنیرپیتزا 1 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
کپسول مافین(همان قالب های کاغذی کاپ کیک)
طرز تهیه :
اول از همه تخم مرغ ها را با همزن برقی دور تند میزنیم تا کمی حجیم بشود ، بعد ماست و روغن را اضافه و همچنان دور تند میزنیم،سپس آرد را الک و در دو مرحله اضافه و با همزن دستی خوب ترکیب میکنیم،نمک و فلفل و بکینگ پودر هم اضافه میکنیم و هم میزنیم ، حالا به ترتیب مرغ و قارچ و پنیر را اضافه و با لیسک هم میزنیم،حالا قالب های مافینمان را برمیداریم و داخلش را با مواد پر میکنیم(خیلی پر هم نشود چون بعد از پخت پف می کند ) فر را از قبل روی درجه حرارت 180 به مدت 5 دقیقه گرم کنید. سپس مافین ها را به مدت 30 دقیقه روی درجه 180 بگذارید بپزد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙