#چيز_كيك_خرمالو يك چهارم پيمانه آب در ظرفي ريخته ژلاتين را روي آن بپاشيد و روي بخار آب قرار دهيد تا رقيق شود.براي شفاف شدن بيشتر ژلاتين بهتر است آن را با يك قاشق سوپ خوري شكر مخلوط كنيد.خرمالو را با شكر اضافه مخلوط كرده نيمي از ژلاتين رقيق شده را به آن اضافه كنيد و كنار بگذاريد.پنير ماسکار را با شكر با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود.بعد خامه فرم گرفته و بقیه ژلاتین را اضافه میکنیم و با همزن یکدست میکنیم.سپس کیک شکلاتی را قالب زده و روی آن مقداری از مواد خامه را میریزیم ۱۰ دقیقه داخل یخچال میگذاریم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣