14.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#چیکن_کوردن_بلو
خیلی آسونه با تمام فوت و فنش عالیه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
#چيكن_كوردن_بلو
مواد لازم
سينه مرغ : ٢ عدد (٣٠٠ گرم)
رنده پوست ليمو ترش : ١ قاشق مربا خوري
آب ليمو ترش : ٢ قاشق مربا خوري
سس خردل : ٢ قاشق مربا خوري
ژامبون گوشت : ٤ اسلايس
پنير چدار ورقه اي : ٤ ورق
تخم مرغ : ١ عدد
آرد سفيد، پودر پانكو ، نمك و فلفل سياه : به ميزان لازم
سينه مرغ را از طول برش بزنيد و باز كنيد، روي سينه مرغ نمك، فلفل سياه و آب ليمو ترش بريزيد با بيفتك كوب سينه مرغ را آرام آرام بكوبيد تا پهن شود،آب ليمو باعث ميشود سينه مرغ راحتتر كوبيده و پهن شود، سس خردل بماليد و يك ورق ژامبون روي سينه مرغ قرار دهيد، سپس پنير گودا و دوباره ژامبون بچينيد، سينه مرغ را خيلي محكم رول كنيد و روي سلفون بگذاريد دو طرف سلفون را ببنديد و چند بار روي سطح كار بغلتانيد تا مرغ كاملا بسته شود ( حتما ويدئو را در هايلايت ببينيد)
مرغ رول شده را يك ساعت داخل يخچال بگذاريد سپس از سلفون خارج كنيد به آرامي و بترتيب داخل آرد سفيد، تخم مرغ و پودر پانكو بغلتانيد در روغن داغ سرخ كنيد و يا داخل فر ٢٠٠ درجه بگذاريد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#چيكن_كوردن_بلو
مواد لازم
سينه مرغ : ٢ عدد (٣٠٠ گرم)
رنده پوست ليمو ترش : ١ قاشق مربا خوري
آب ليمو ترش : ٢ قاشق مربا خوري
سس خردل : ٢ قاشق مربا خوري
ژامبون گوشت : ٤ اسلايس
پنير چدار ورقه اي : ٤ ورق
تخم مرغ : ١ عدد
آرد سفيد، پودر پانكو ، نمك و فلفل سياه : به ميزان لازم
طرز تهیه
سينه مرغ را از طول برش بزنيد و باز كنيد، روي سينه مرغ نمك، فلفل سياه و آب ليمو ترش بريزيد با بيفتك كوب سينه مرغ را آرام آرام بكوبيد تا پهن شود،آب ليمو باعث ميشود سينه مرغ راحتتر كوبيده و پهن شود، سس خردل بماليد و يك ورق ژامبون روي سينه مرغ قرار دهيد، سپس پنير گودا و دوباره ژامبون بچينيد، سينه مرغ را خيلي محكم رول كنيد و روي سلفون بگذاريد دو طرف سلفون را ببنديد و چند بار روي سطح كار بغلتانيد تا مرغ كاملا بسته شود ( حتما ويدئو را در هايلايت ببينيد)
مرغ رول شده را يك ساعت داخل يخچال بگذاريد سپس از سلفون خارج كنيد به آرامي و بترتيب داخل آرد سفيد، تخم مرغ و پودر پانكو بغلتانيد در روغن داغ سرخ كنيد و يا داخل فر ٢٠٠ درجه بگذاريد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔
#چيكن_كوردن_بلو
مواد لازم
سينه مرغ : ٢ عدد (٣٠٠ گرم)
رنده پوست ليمو ترش : ١ قاشق مربا خوري
آب ليمو ترش : ٢ قاشق مربا خوري
سس خردل : ٢ قاشق مربا خوري
ژامبون گوشت : ٤ اسلايس
پنير چدار ورقه اي : ٤ ورق
تخم مرغ : ١ عدد
آرد سفيد، پودر پانكو ، نمك و فلفل سياه : به ميزان لازم
طرز تهیه
سينه مرغ را از طول برش بزنيد و باز كنيد، روي سينه مرغ نمك، فلفل سياه و آب ليمو ترش بريزيد با بيفتك كوب سينه مرغ را آرام آرام بكوبيد تا پهن شود،آب ليمو باعث ميشود سينه مرغ راحتتر كوبيده و پهن شود، سس خردل بماليد و يك ورق ژامبون روي سينه مرغ قرار دهيد، سپس پنير گودا و دوباره ژامبون بچينيد، سينه مرغ را خيلي محكم رول كنيد و روي سلفون بگذاريد دو طرف سلفون را ببنديد و چند بار روي سطح كار بغلتانيد تا مرغ كاملا بسته شود ( حتما ويدئو را در هايلايت ببينيد)
مرغ رول شده را يك ساعت داخل يخچال بگذاريد سپس از سلفون خارج كنيد به آرامي و بترتيب داخل آرد سفيد، تخم مرغ و پودر پانكو بغلتانيد در روغن داغ سرخ كنيد و يا داخل فر ٢٠٠ درجه بگذاريد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔